七七七飲食法5要訣，讓你健康瘦
/ |% W7 V) `8 c( Z1 w
( } ?3 J8 `5 E6 s# R4 e減重方法百百種，我發現到無論是斷醣、生酮、阿金飲食（按：只吃肉和脂肪，完全斷醣）等，主要原則只有一個，就是控制醣類攝取，這是目前最有效的方式。主要的原因是，日常中我們可以獲得糖與醣的機會太多了，只要有效控制攝取量，即可得到顯著的效果。
+ i1 M8 b0 n" X2 g2 C/ J8 z9 p" C9 k t公仔箱論壇
; X/ i3 ^* G" q' a# H( dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 E. l$ b. ~$ k/ s
4 Y' o8 b9 l6 h) _" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% e8 f1 @, B7 @
公仔箱論壇' t$ J. v0 f! ]( V, H _+ `: B
& Y0 t" c% K7 S4 ?& v6 q公仔箱論壇但是我們往往忽略，醣類在身體代謝裡面扮演的重要角色，若是濃度太低，難免矯枉過正，長久下來反而容易產生副作用。因此，我研發出七七七減糖飲食法：每天70公克醣、餐餐七分飽、七天為一個循環。在實踐七七七飲食法時，有五個重點需要注意：( [9 f& g3 h1 z
8 q, ] d3 s- {& J! Q5.39.217.76一、每天70公克醣：嚴禁一切「糖」，每天以複合性醣類為主要飽食感及纖維來源，70公克醣可以包含2份至3份的蔬菜類（約200公克至300公克），以及 4 份左右的原態全穀雜糧（按：全穀雜糧內含較多纖維素，若吃進同樣份量的白飯，熱量自然會少一點）。例如，每天可以吃一個小蕃薯（110克）＋半碗飯，然後再選2到3種青菜，或是菇類燙熟約一碗半的份量。
# t; t6 }1 @0 C& L, S/ b$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D6 U" e. Z9 u% y! H
二、餐餐七分飽：每餐把握原態食物攝取原則，以最簡單的方式享受食物美味，進食優雅不過度。對我來說，七分飽大概就是已經有微飽的感覺，但還可以再吃下已進食食物的一半。總之，建議每個人都好好感受，並拿捏一下飽足與飢餓的感覺。# b- J' V5 D1 P9 `5 }2 U; T8 l5 t
公仔箱論壇+ j* Z& _/ E2 x* v' g+ u0 K" j
三、食材以少油方式烹調：如水煮、涼拌、小火焙煎、低溫烘烤的方式烹調食材。tvb now,tvbnow,bttvb4 M6 I# ^. C& i& x, q
6 a E% O: Y2 W/ ]/ Y7 a! `1 u6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.767 V. B, u" [" ?7 g
3 U: O9 m9 k1 k* v; ` e8 z2 w" l8 `5 _) J, X0 j
: b( L' d5 `9 P2 Y {8 Z; @6 P% \公仔箱論壇
# q. L1 w+ y- L+ z* R, t. c R6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四、攝取蛋白質時，參照地中海飲食法：普遍來說，地中海飲食是目前被認定為，最能有效預防心血管疾病的飲食。此類飲食方式的重點在於，對於高蛋白質食物的飲食頻率加以管控，即每日以乳製品、魚類、海鮮作為主要蛋白質，每週吃一次家禽（雞肉），每個月吃一次紅肉（豬、牛、羊）。$ P+ I2 g M; v, Y& f- Y1 H" o
5.39.217.76! K: ^0 _1 ?- x' o
五、七天為一個循環：把握此原則連續 6 天后，可以休息 1 天，讓自己放縱一下，吃較高量的醣類，但是仍然要注意，食物選擇要以原態（不要過度加工或烹調）為主。
/ f) s. A- N$ w4 Z( W2 Utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" i5 G# d5 D; {6 ~& _& y+ K
以此原則進行三個月，可以甩掉約 10 公斤左右的體重，還可以有效控制血糖、血壓。把握七七七飲食原則，不僅能以較為輕鬆、簡單的方式，達成調節體內代謝、體外塑身的目的，同時也較不易產生副作用，更不用挨餓、忍住嘴饞，自然能降低復胖的風險。
# I$ f' i, M( R1 B! F/ k: r: ^2 r3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.768 t+ j& [/ `) S( V2 P) j0 H9 Q
) a9 e3 y; |7 p& E8 S8 J! ]! {" E
公仔箱論壇7 Z2 r2 n0 @) _3 |8 W
6 P, n3 d0 F& }0 n5 \) P$ A公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# N: F; h. I- l( q
; m5 i9 j8 T/ e- a5 n btvb now,tvbnow,bttvb健康知識補給站, d5 U1 e; \: f) i
. y" L8 k3 q- `●「醣」和「糖」有什麼不同？
. F* u8 j% t( d7 a* x; j9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, n% M, a. J0 O4 ^+ O* D
「糖」通常是吃起來具有甜味，而「醣」是所有產糖食物的通稱，也就是「碳水化合物」，按照分子結構可分為纖維、多醣類、寡糖、雙糖、單糖，吃起來不一定具有甜味，例如飯、麵。8 `2 O$ D. @" C ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B9 b: A3 v4 u+ P% a3 V
無論吃了「醣」或直接吃糖，經過消化吸收後都會產生葡萄糖，這些增加的葡萄糖須透過精密的胰島素分泌調節，以維持血糖在 70 毫克／分公升至 130 毫克／分公升間微幅波動。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p0 k% F2 Z- `3 s. |
; X% h! C) U, i- r4 T7 k* m/ p6 w若要預防肥胖、糖尿病，甚至防癌，富含纖維質的多醣類，例如蔬菜、全穀根莖類是較健康的選擇。同時也要減少攝取精緻糖，這些糖無論是糖果、果汁、甜點，這類糖會快速吸收，增加胰島素分泌的負荷，容易攝取過多熱量，而導致體重失控。公仔箱論壇5 C8 m0 E1 D0 Z* A+ o W7 x! u: ^6 l9 W
! x9 \. X1 K# @本文出自大是文化《不斷醣、降三高的七七七飲食法：貪吃的營養學博士這樣吃，遠離糖尿病、高血壓、心血管疾病，體檢數字全正常》一書 |
發表於 2018-9-4 03:56 PM
| 
