七七七飲食法5要訣，讓你健康瘦
2 [: E) B1 R) y0 ?( I" J4 ?' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 P7 u. X7 y' b: A, q) n5 Jtvb now,tvbnow,bttvb減重方法百百種，我發現到無論是斷醣、生酮、阿金飲食（按：只吃肉和脂肪，完全斷醣）等，主要原則只有一個，就是控制醣類攝取，這是目前最有效的方式。主要的原因是，日常中我們可以獲得糖與醣的機會太多了，只要有效控制攝取量，即可得到顯著的效果。5.39.217.761 }( A0 A( y* L- o1 h
6 A& l; l2 P1 h1 G/ u
# u2 T: Z- j' B# x$ ?& c) \5.39.217.76
2 T* Z1 K* g/ Y! b" stvb now,tvbnow,bttvb
) H! g0 s) r2 _6 f0 b! S7 N6 S
8 L# _" Z7 C' j5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X8 g' l% g$ }" s
但是我們往往忽略，醣類在身體代謝裡面扮演的重要角色，若是濃度太低，難免矯枉過正，長久下來反而容易產生副作用。因此，我研發出七七七減糖飲食法：每天70公克醣、餐餐七分飽、七天為一個循環。在實踐七七七飲食法時，有五個重點需要注意：
) f4 ?* q9 @) C5 L( @& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~$ a5 B5 `% Q6 v2 F
一、每天70公克醣：嚴禁一切「糖」，每天以複合性醣類為主要飽食感及纖維來源，70公克醣可以包含2份至3份的蔬菜類（約200公克至300公克），以及 4 份左右的原態全穀雜糧（按：全穀雜糧內含較多纖維素，若吃進同樣份量的白飯，熱量自然會少一點）。例如，每天可以吃一個小蕃薯（110克）＋半碗飯，然後再選2到3種青菜，或是菇類燙熟約一碗半的份量。
( M7 P6 c- [, [1 \
) T9 f! h7 k/ C# h* f% t- M8 {4 j' G4 Otvb now,tvbnow,bttvb二、餐餐七分飽：每餐把握原態食物攝取原則，以最簡單的方式享受食物美味，進食優雅不過度。對我來說，七分飽大概就是已經有微飽的感覺，但還可以再吃下已進食食物的一半。總之，建議每個人都好好感受，並拿捏一下飽足與飢餓的感覺。
" ~' R2 B# |7 h/ B q, C! B5.39.217.76
' S5 P1 }" Z0 a, g( ?4 C2 {+ W5.39.217.76三、食材以少油方式烹調：如水煮、涼拌、小火焙煎、低溫烘烤的方式烹調食材。
3 Z q* I! O {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]( O) i% ^; ^. a7 V
+ P! R' P8 S9 k# Q( K* O( X! _- n: O
' H1 \$ v; X/ n4 ?/ k9 G/ W+ O
, G, X4 r4 I7 L" l9 G公仔箱論壇' p9 B, ^+ ~$ M, Y: ]/ l* L
四、攝取蛋白質時，參照地中海飲食法：普遍來說，地中海飲食是目前被認定為，最能有效預防心血管疾病的飲食。此類飲食方式的重點在於，對於高蛋白質食物的飲食頻率加以管控，即每日以乳製品、魚類、海鮮作為主要蛋白質，每週吃一次家禽（雞肉），每個月吃一次紅肉（豬、牛、羊）。8 R+ I- W7 V9 b- F
% Z% K& O& Q l4 e, |# ]
五、七天為一個循環：把握此原則連續 6 天后，可以休息 1 天，讓自己放縱一下，吃較高量的醣類，但是仍然要注意，食物選擇要以原態（不要過度加工或烹調）為主。
3 ^! w5 {( H! O& s公仔箱論壇; l) [5 s) M/ u4 m: M
以此原則進行三個月，可以甩掉約 10 公斤左右的體重，還可以有效控制血糖、血壓。把握七七七飲食原則，不僅能以較為輕鬆、簡單的方式，達成調節體內代謝、體外塑身的目的，同時也較不易產生副作用，更不用挨餓、忍住嘴饞，自然能降低復胖的風險。公仔箱論壇- E% V$ V( n' k" A& w$ m T/ V
) R' }/ Q0 A7 r7 T: ?; L% v
0 G7 ?6 F0 {4 [1 m" H
6 ^7 E0 v/ d3 etvb now,tvbnow,bttvb
8 `* f. h- N$ W
9 u: t- l" _4 @* b; f公仔箱論壇
w% M1 B4 s: P, f {% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。健康知識補給站 _: Q# O9 w$ u/ M3 s
* ~, g: I; W( ]1 x/ z" y
●「醣」和「糖」有什麼不同？5.39.217.76& g: ?7 O' L }
' J. z, K; U# z0 r) E2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「糖」通常是吃起來具有甜味，而「醣」是所有產糖食物的通稱，也就是「碳水化合物」，按照分子結構可分為纖維、多醣類、寡糖、雙糖、單糖，吃起來不一定具有甜味，例如飯、麵。
# m1 b4 \% o1 v! N1 Wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& q# D, ^8 d n5 q* A% {
無論吃了「醣」或直接吃糖，經過消化吸收後都會產生葡萄糖，這些增加的葡萄糖須透過精密的胰島素分泌調節，以維持血糖在 70 毫克／分公升至 130 毫克／分公升間微幅波動。
- P! h. j/ @; A; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* k( B, u0 Y3 I% i6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若要預防肥胖、糖尿病，甚至防癌，富含纖維質的多醣類，例如蔬菜、全穀根莖類是較健康的選擇。同時也要減少攝取精緻糖，這些糖無論是糖果、果汁、甜點，這類糖會快速吸收，增加胰島素分泌的負荷，容易攝取過多熱量，而導致體重失控。5.39.217.767 f" Q( ]% j6 g' ]
7 \& R* O6 t; T1 c. ?4 gtvb now,tvbnow,bttvb本文出自大是文化《不斷醣、降三高的七七七飲食法：貪吃的營養學博士這樣吃，遠離糖尿病、高血壓、心血管疾病，體檢數字全正常》一書 |
發表於 2018-9-4 03:56 PM
| 
