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[中式食譜] 翡翠雜菌炒帶子

材 料       
- C4 e+ R  G2 E帶 子 4 、 蜜 糖 豆 / 鮮 蘑 菇 / 鮮 北 菇 / 秀 珍 菇 各 1 、 薑 3 片 ( 切 粒 ) 、 蒜 茸 少 許 、 鹽 / 糖 / 生 粉 水 各 少 許公仔箱論壇3 b$ w# ?" m7 q$ E  G
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( l  {8 ^3 C% N# n4 `5.39.217.76做 法
0 x; D) P, U$ t5 f2 vtvb now,tvbnow,bttvb1. 煲 滾 一 煲 水 , 放 入 帶 子 後 熄 火 , 浸 2 分 鐘 , 讓 帶 子 浸 至 七 成 熟 。 然 後 撈 起 瀝 , 拉 油 備 用 。 5.39.217.76! U% |6 z- d5 |% k/ c
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2. 雜 菌 及 蜜 糖 豆 水 備 用 。 爆 香 薑 粒 、 蒜 茸 , 將 所 有 材 料 放 入 內 炒 勻 , 再 落 鹽 、 糖 調 味 , 埋 生 粉 芡 炒 勻 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb% Q7 j; n" g0 o9 B
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貼 士 # N& F, U; I# K# T' V1 L2 b
帶 子 用 浸 熟 的 方 法 , 炒 時 要 大 火 , 才 可 避 免 縮 水 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~& ?( `2 [  n( O  U: k4 o
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