別再誤會膽固醇！膽固醇≠壞東西，竟是荷爾蒙、維生素D原料% m2 \9 y) ], V5 u
}5 z) l9 Q% }; U5 W9 h8 M% `* Z公仔箱論壇提到膽固醇，多數人第一時間多會直覺認為，膽固醇是「壞東西」，避之唯恐不及。但營養專家表示，膽固醇並非真的這麼十惡不赦！事實上，膽固醇在人體內更扮演了轉化成荷爾蒙、維生素D的重要角色。民眾真正要注意的是，預防膽固醇受到外界氧化壓力影響而變性，變成壞（氧化性）膽固醇，進而影響心血管健康才是！5.39.217.768 A: S% m- m' W
tvb now,tvbnow,bttvb2 H& [! t. d4 v6 m/ }+ e
' T- H9 k% [$ Y
9 O& g& y' g/ F" A5.39.217.76! s( d% H- y2 G3 F
# b; H |" r/ c7 r6 z4 v- `
1 z: V' S# U* @( gtvb now,tvbnow,bttvb膽固醇不完全是吃來的 8成是人體自行形成
. D% e4 [" \8 I+ h7 R" t7 T公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 L8 Q/ E7 L& Q" B3 I
中山醫學大學營養學系教授王進崑表示，過去提到膽固醇，多數民眾都以為膽固醇是吃來的。但近來研究發現，人體內高達8成的膽固醇，其實都是肝臟自行形成，只有2成左右是從食物中獲得。而導致某些人體內膽固醇含量偏高的原因，則與自身的基因遺傳表現有關難以改變。tvb now,tvbnow,bttvb" F( [$ P( a/ J/ d2 ~
# u* X, ?# }) P
除了膽固醇不是吃來的，是人體自行生成外，更顛覆我們傳統觀念的是，膽固醇並非完全對人體有害！事實上，膽固醇不光是存在血液中的「血脂肪」，其還是構成細胞膜的主要成分；同時更是人體合成荷爾蒙、維生素D不可缺少的重要原料，所以民眾不用談膽固醇就色變。
- \/ h2 J2 u" P0 x# v% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, O) A2 { @( ~
; U! C( p v+ R9 _- v H5.39.217.76
, ^/ q5 v1 H: i% Z8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y' U+ L9 P3 W0 P, N6 ~1 A, J
5.39.217.76: j/ {5 \) ]' c; s2 F
其實人體內的膽固醇又可分為，好的膽固醇—高密度脂蛋白膽固醇（HDL-C）以及壞膽固醇—低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）2種。( |: b/ a4 O4 A Y+ z. n
, S" q) C$ q# J& f dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膽固醇也有好壞 搞懂成因對症改善，心血管疾病不上身7 ^* T0 W- ]! [9 |" u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e9 x3 v$ P# T1 _! g
王進崑教授指出，其實人體內的膽固醇又可分為，好的膽固醇—高密度脂蛋白膽固醇（HDL-C）以及壞膽固醇—低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）2種。而其中對人體心血管健康有害的，正是壞膽固醇—低密度脂蛋白膽固醇。一旦人體內壞膽固醇比例過高，便會誘發發炎反應產生，增加心血管負擔，而使罹患心血管疾病的風險因此提升。
! ^+ ?0 @! T6 R7 W; G! a" A n* n9 R$ c; g' a3 a" V" B3 [
王進崑教授指出，壞膽固醇因外來氧化壓力，造成膽固醇氧化變性而造成身體傷害。因此，想要預防壞膽固醇作亂，積極抗氧化、避免自由基生成、杜絕體內發炎反應產生非常重要！5 E# s( e6 ^$ q1 I. H8 P. [
tvb now,tvbnow,bttvb: C, b: J, o ~
公仔箱論壇$ j6 q* {% u( s( A; W
1 A$ h. ` e5 ?' {$ K; R+ stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ z) G9 S0 q+ I/ Y$ m! a5 |
W! k' e& S1 N" L0 E P想要有效抗氧化、抗發炎，避免壞的氧化膽固醇生成，維持均衡飲食、多吃新鮮蔬果更是日常保健關鍵。; E# ]) _ b6 p# }
! A, w; _) T1 ` E3 V. G
杜絕壞膽固醇作怪！先吃對抗氧化、抗發炎食物5.39.217.76+ o8 f, v& w: F7 Y" O2 s6 }) n% w( v
tvb now,tvbnow,bttvb. V/ M- K" W$ C* O6 x
不過，想要有效抗氧化、抗發炎，避免壞的氧化膽固醇生成，到底該怎麼做才對呢？王進崑教授指出，除了養成不菸不酒、規律運動、不熬夜的生活習慣，以及減少飽和脂肪酸的攝取外；維持均衡飲食、多吃新鮮蔬果更是日常保健關鍵。尤其是，下列富含天然植化素、膳食纖維成分的食物，就是很好的補給選擇。公仔箱論壇# W! t/ Z$ K( z7 c' {
g: p$ t3 h/ v5 |& _4 Etvb now,tvbnow,bttvb◆藻類：綠藻、褐藻等藻類，含有豐富膳食纖維、Omeage3不飽和脂肪酸，有利降低壞膽固醇、幫助抗發炎。另外，綠藻中的豐富葉綠素也有輔助清除體內自由基的作用。( M d. A; \% B4 y* ~6 I0 l, g! n
0 B9 W! a9 p" V3 t# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆茶類：茶飲中的兒茶素、茶多酚等成分，不僅有抗發炎、防止膽固醇氧化之效，更有助降低血液中膽固醇含量、三酸甘油酯和低密度脂蛋白膽固醇的濃度。不同發酵程度的茶，如紅茶、烏龍茶、綠茶含有茶多酚相關的成分，建議民眾如果想要調降血膽固醇，平時可以飲用各種茶飲。 |
發表於 2018-9-1 04:09 PM
| 
