[健康資訊] 別再誤會膽固醇！膽固醇≠壞東西，竟是荷爾蒙、維生素D原料

li60830

別再誤會膽固醇！膽固醇≠壞東西，竟是荷爾蒙、維生素D原料
7 @' J  W) V" ?0 }" a公仔箱論壇5.39.217.768 z& \' @0 S% r. c5 Q" z
提到膽固醇，多數人第一時間多會直覺認為，膽固醇是「壞東西」，避之唯恐不及。但營養專家表示，膽固醇並非真的這麼十惡不赦！事實上，膽固醇在人體內更扮演了轉化成荷爾蒙、維生素D的重要角色。民眾真正要注意的是，預防膽固醇受到外界氧化壓力影響而變性，變成壞（氧化性）膽固醇，進而影響心血管健康才是！
8 L* o; g7 D# A- @* g+ b$ ]5.39.217.76
5 ?+ Y4 Q8 a1 d3 e4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! Q/ p" D$ f1 S3 y% Rtvb now,tvbnow,bttvb2 D0 n# ?6 ]3 C4 p1 \

; o; W& I( k, Z& J# n6 T" X: |' n* M2 X
tvb now,tvbnow,bttvb2 Z9 j5 _7 o$ E/ ^
膽固醇不完全是吃來的 8成是人體自行形成
+ ~8 R" W5 q# g' T2 [5 W5.39.217.76公仔箱論壇- D  d2 A# F! i% I- R
中山醫學大學營養學系教授王進崑表示，過去提到膽固醇，多數民眾都以為膽固醇是吃來的。但近來研究發現，人體內高達8成的膽固醇，其實都是肝臟自行形成，只有2成左右是從食物中獲得。而導致某些人體內膽固醇含量偏高的原因，則與自身的基因遺傳表現有關難以改變。
: G: X9 }( [5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ B$ T* V2 T! x1 [! u% _tvb now,tvbnow,bttvb除了膽固醇不是吃來的，是人體自行生成外，更顛覆我們傳統觀念的是，膽固醇並非完全對人體有害！事實上，膽固醇不光是存在血液中的「血脂肪」，其還是構成細胞膜的主要成分；同時更是人體合成荷爾蒙、維生素D不可缺少的重要原料，所以民眾不用談膽固醇就色變。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r9 J8 }* j2 [' M
公仔箱論壇. E. ^4 G6 S7 K& K% f8 }
tvb now,tvbnow,bttvb: H5 |8 w' \' M8 [. ^: Y
公仔箱論壇! T* O* @2 s$ U4 g8 y5 C
公仔箱論壇% a6 r+ r' X0 W0 y
tvb now,tvbnow,bttvb; n7 U# ?$ X! {. m+ S
其實人體內的膽固醇又可分為，好的膽固醇—高密度脂蛋白膽固醇（HDL-C）以及壞膽固醇—低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）2種。: d7 {6 @  F9 T' f
5.39.217.76' R4 ^+ ~7 K% g+ r+ u! Y# ^
膽固醇也有好壞 搞懂成因對症改善，心血管疾病不上身TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E* K6 `, M  K7 O: Q( g" h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o2 E9 C2 H* L! F/ Y4 I
王進崑教授指出，其實人體內的膽固醇又可分為，好的膽固醇—高密度脂蛋白膽固醇（HDL-C）以及壞膽固醇—低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）2種。而其中對人體心血管健康有害的，正是壞膽固醇—低密度脂蛋白膽固醇。一旦人體內壞膽固醇比例過高，便會誘發發炎反應產生，增加心血管負擔，而使罹患心血管疾病的風險因此提升。- Y7 P" a9 }# I2 i) K+ N) K. V

  d2 M" r$ b; Q5 r4 u5.39.217.76王進崑教授指出，壞膽固醇因外來氧化壓力，造成膽固醇氧化變性而造成身體傷害。因此，想要預防壞膽固醇作亂，積極抗氧化、避免自由基生成、杜絕體內發炎反應產生非常重要！公仔箱論壇' L# A% n3 y9 v( Z& ^( b

7 `* E4 H; |9 U
3 ?' h+ d7 n' M0 ]6 M4 {. W7 b& E3 T( D! U5.39.217.76- ]7 j) n$ ^. v! B$ v
1 d/ d/ z5 S/ |7 z- \
5.39.217.768 J' Y" F/ b3 a: c
想要有效抗氧化、抗發炎，避免壞的氧化膽固醇生成，維持均衡飲食、多吃新鮮蔬果更是日常保健關鍵。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K7 g+ B( D. k4 t2 s

5 q% p  {1 M3 M3 v杜絕壞膽固醇作怪！先吃對抗氧化、抗發炎食物tvb now,tvbnow,bttvb6 b) o- Z7 H3 z) |6 H$ s

" i9 C5 a* \; C* X, C公仔箱論壇不過，想要有效抗氧化、抗發炎，避免壞的氧化膽固醇生成，到底該怎麼做才對呢？王進崑教授指出，除了養成不菸不酒、規律運動、不熬夜的生活習慣，以及減少飽和脂肪酸的攝取外；維持均衡飲食、多吃新鮮蔬果更是日常保健關鍵。尤其是，下列富含天然植化素、膳食纖維成分的食物，就是很好的補給選擇。
& B% e4 f4 s) w
. f' Z/ i0 p: U; r% V" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆藻類：綠藻、褐藻等藻類，含有豐富膳食纖維、Omeage3不飽和脂肪酸，有利降低壞膽固醇、幫助抗發炎。另外，綠藻中的豐富葉綠素也有輔助清除體內自由基的作用。2 w' ]! ~8 v. a* g( C4 }" P

# G* T) }/ S& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆茶類：茶飲中的兒茶素、茶多酚等成分，不僅有抗發炎、防止膽固醇氧化之效，更有助降低血液中膽固醇含量、三酸甘油酯和低密度脂蛋白膽固醇的濃度。不同發酵程度的茶，如紅茶、烏龍茶、綠茶含有茶多酚相關的成分，建議民眾如果想要調降血膽固醇，平時可以飲用各種茶飲。