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15 毫升 1 湯匙
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125 毫升 約 1/2 杯 (4 fl oz)tvb now,tvbnow,bttvb& }# S# c; ?1 k1 f' C& L
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250 毫升 約 1 杯 (8 fl oz)
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: U" |) J$ r4 e7 D[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2006-12-15 07:44 AM 編輯 ]
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你真細心!!   還有可否請教高筋粉與低筋粉之英文名字與這兩是否有關連Selt-raising Flour& Plain Flour,因我在英的超市只有以上兩種英文名麵粉賣! 請賜教!!  ^:)^
很有用,謝謝
原帖由 cfml 於 2006-12-15 08:50 發表。 
- Y1 w0 d" j$ V6 \/ E; M5.39.217.76你真細心!!   還有可否請教高筋粉與低筋粉之英文名字與這兩是否有關連Selt-raising Flour& Plain Flour,因我在英的超市只有以上兩種英文名麵粉賣! 請賜教!!  ^:)^ ...
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高筋面粉=Strong flour 中筋面粉= Plain flour 低筋面粉= Self- raising flour
原帖由 MagicAndy 於 2006-12-15 12:41 PM 發表。 : {% r5 a) r/ \2 I2 J3 W  z# s6 l

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8 B, H' M- d5 [1 `* w. S( z公仔箱論壇高筋面粉=Strong flour 中筋面粉= Plain flour 低筋面粉= Self- raising flour
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多謝你的幫忙解釋!! 讓我清楚去找材料試做食物!! 謝謝!! ^:)^
always welcome ;))

very useful o0~

thx
thanks for these information, i should save this for future use.
well done >:D< >:D< >:D<
this is very usefultvb now,tvbnow,bttvb0 Y! x  p# [1 n: J% [8 M" b
thx
很有用,謝謝
thanks a lot
哈哈,很有用呢
thanks for sharing
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