材 料
5 I# O0 v# W' T: U2 {5.39.217.76鹿 兒 島 黑 豚 肉 眼 扒 1 件 、 鹽 / 黑 胡 椒 少 許 5.39.217.76! J5 @+ k; k3 ~. P
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2 u8 \3 i* D5 A& t) c8 i- V公仔箱論壇醬 汁 料
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# `! C9 S) f: [: g; Q$ u3 O3 w1. 肉 眼 扒 灑 上 少 許 鹽 及 黑 胡 椒 ， 四 邊 煎 至 八 成 熟 至 金 黃 色 上 碟 。
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2. 將 醬 汁 材 料 拌 勻 ， 作 蘸 汁 伴 食 。5.39.217.768 j4 p3 `/ }: f' n m( [3 u
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鹿 兒 島 黑 豚 肉 八 成 熟 便 可 進 食 ， 但 其 他 豬 肉 一 定 要 全 熟 。 煎 時 留 意 四 邊 的 脂 肪 也 要 煎 至 金 黃 色 ， 否 則 食 時 一 口 油 。
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發表於 2008-9-5 01:36 PM
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