材 料
0 B$ S9 L, x% [& e7 e, r鹿 兒 島 黑 豚 肉 眼 扒 1 件 、 鹽 / 黑 胡 椒 少 許
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醬 汁 料* L- }+ ], W. l6 a. O* D: a3 y# u
甜 芥 末 醬 1 湯 匙 、 有 機 薑 茸 / 淡 口 豉 油 / 味 醂 各 1/2 茶 匙
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做 法
' f# {) ~; { H7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 肉 眼 扒 灑 上 少 許 鹽 及 黑 胡 椒 ， 四 邊 煎 至 八 成 熟 至 金 黃 色 上 碟 。
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! h" C" D/ p/ e0 \/ {4 stvb now,tvbnow,bttvb2. 將 醬 汁 材 料 拌 勻 ， 作 蘸 汁 伴 食 。
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貼 士
) ~& M' t" w2 `0 g. w$ V4 V% Y0 n公仔箱論壇鹿 兒 島 黑 豚 肉 八 成 熟 便 可 進 食 ， 但 其 他 豬 肉 一 定 要 全 熟 。 煎 時 留 意 四 邊 的 脂 肪 也 要 煎 至 金 黃 色 ， 否 則 食 時 一 口 油 。tvb now,tvbnow,bttvb5 x e! i, R2 A ~
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發表於 2008-9-5 01:36 PM
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