材 料
- O8 Q8 e) b- D( ttvb now,tvbnow,bttvb無 骨 宮 崎 雞 扒 1 件 、 意 粉 200 克 、 黑 椒 汁 3 湯 匙 、 蒜 茸 1 茶 匙 、 鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許5.39.217.76* o: C1 R p) v3 F8 q2 G
公仔箱論壇4 {* g& V9 r. {$ t# Q$ F6 ^
9 ?+ ^4 P, U% n2 Y/ U5.39.217.76做 法 8 r% {/ K, Z" k6 [" y
1. 雞 扒 於 室 溫 解 凍 後 抹  ， 加 少 許 鹽 及 黑 胡 椒 ， 起 鑊 以 中 火 煎 至 兩 面 金 黃 色 ， 然 後 切 條 。 公仔箱論壇) {; k5 \& z2 ^
( v+ n( [0 z' N( o; x3 e0 ^ j2 E m
2. 意 粉 放 滾 水 煮 至 六 成 熟 。 起 鑊 爆 香 蒜 茸 ， 下 意 粉 兜 炒 一 陣 ， 下 雞 扒 略 炒 ， 加 黑 椒 汁 拌 勻 便 可 。7 Y, b' r0 ]- v" h) A2 e
tvb now,tvbnow,bttvb) ]7 k0 s- W' j$ P
5 d H4 }6 ~* @2 K' E0 ~ t貼 士
- B9 ^, C$ J) a! J- l/ q+ }: `3 t雞 扒 夠 鮮 味 ， 煎 之 前 勿 醃 。
. g2 h) \- ]- k8 M- S8 v5.39.217.76 |
發表於 2008-9-5 01:35 PM
| 