材 料 ：
: U% s2 z1 s1 W/ [0 p老 黃 瓜 2 斤 5.39.217.76 b- S- I& u9 W2 Q0 F
赤 小 豆 1 兩
! B9 y( A+ S% K( h3 [5.39.217.76雞 蛋 花 3 錢 5.39.217.76! c! Z! a% r; Q$ z- q
大 元 貝 5 粒 9 Y+ U8 w5 C0 ^: R; c( {
豬 腱 2 斤
+ o- }8 B: x$ h; ^蜜 棗 4 粒 4 K% ?6 z% x6 |$ |
生 薑 4 片 , F: U8 g1 O* T' U& G
陳 皮 一 小 塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `( Q* v8 ^: i5 N1 Q7 y
清 水 6 碗 " Y# t) w2 j' R& ~' }; q& m D8 s
海 鹽 少 許
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做 法 ：公仔箱論壇5 i J1 L* N8 n
1. 老 黃 瓜 去 瓤 及 籽 ， 洗 淨 外 皮 ， 切 厚 件 。
w; Z* h. ~3 i$ |7 d8 Y' k3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 浸 泡 赤 小 豆 及 雞 蛋 花 ， 去 淨 雜 質 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 j7 d9 j% v: f
3. 沖 洗 蜜 棗 及 元 貝 表 面 。 陳 皮 浸 軟 ， 刮 去 內 瓤 。
( L1 H, [, t- @- {2 O$ F) Stvb now,tvbnow,bttvb4. 豬 腱 汆 水 ， 切 件 。 5.39.217.76, e* D; j+ C. g; P" }& ^
5. 高 身 煲 內 注 入 清 水 ， 下 薑 及 陳 皮 煮 滾 ， 下 其 餘 材 料 再 翻 滾 ， 轉 中 慢 火 煮 1.5 小 時 ， 下 海 鹽 調 味 即 成 。
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心 得6 o4 k1 ?5 ?3 C! t; l& i; j- q7 e6 j: l
清 熱 、 化 濕 ， 去 腸 胃 濕 熱 。
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- x% z/ p; _9 J' b. P" L* U公仔箱論壇2 下 所 有 材 料 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g, o4 I4 x' i
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發表於 2008-9-4 02:11 PM
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