材 料 ：
$ L! L5 M5 p* E老 黃 瓜 2 斤 * [6 J0 g: A7 @' D4 _5 [1 w [
赤 小 豆 1 兩
( r% L) [ q* {7 O! o" G: O雞 蛋 花 3 錢 3 }, D4 D) c! y. ^, |; o2 @, L
大 元 貝 5 粒
k' I, v5 n+ j豬 腱 2 斤
9 f: L8 ?, O+ `2 {5 {! c# ?公仔箱論壇蜜 棗 4 粒 tvb now,tvbnow,bttvb) X4 y& F S4 I f+ g( E! |; X( o
生 薑 4 片
7 P, X# S g4 n公仔箱論壇陳 皮 一 小 塊 公仔箱論壇8 N; _! w: s. U R
清 水 6 碗 9 w q% c/ j4 V" {$ Y
海 鹽 少 許
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, q% S. ~0 i. d% h+ I+ U5.39.217.76做 法 ：5.39.217.76- |9 ^: ]- A. L+ n
1. 老 黃 瓜 去 瓤 及 籽 ， 洗 淨 外 皮 ， 切 厚 件 。
2 _& B3 j' N. n6 o5 f& z% Mtvb now,tvbnow,bttvb2. 浸 泡 赤 小 豆 及 雞 蛋 花 ， 去 淨 雜 質 。 3 m5 `* k# f2 \; A7 ~( e `) [
3. 沖 洗 蜜 棗 及 元 貝 表 面 。 陳 皮 浸 軟 ， 刮 去 內 瓤 。
1 ]9 V: c! S uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 豬 腱 汆 水 ， 切 件 。
1 ~/ r" I- V/ Y9 T0 v* t. z9 U7 E" Utvb now,tvbnow,bttvb5. 高 身 煲 內 注 入 清 水 ， 下 薑 及 陳 皮 煮 滾 ， 下 其 餘 材 料 再 翻 滾 ， 轉 中 慢 火 煮 1.5 小 時 ， 下 海 鹽 調 味 即 成 。
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心 得
8 L! E# n5 H9 u7 w L: ~清 熱 、 化 濕 ， 去 腸 胃 濕 熱 。
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0 d, a+ }6 H( q2 下 所 有 材 料 。
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發表於 2008-9-4 02:11 PM
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