擔心服用益生菌易中毒？不靠益生菌，tvb now,tvbnow,bttvb3 h2 K( N2 t- y3 o7 Y6 @$ P D8 V2 e
保健腸道吃這2種食物更安心" D5 I5 T0 T' y8 M
5 g" U! C6 }& ]' b6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。益生菌向來予人「健腸又護腦」的印象，但最近國外研究發現，長期服用益生菌，可能引發「D-乳酸中毒」，出現大腦思考混亂、注意力不集中和脹氣等症狀。究竟什麼是「D-乳酸中毒」呢？人們該不該繼續服用益生菌呢？快看營養師怎麼說！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F' L; k0 M7 R; Q8 }
3 w$ m7 A, U. z0 C) I6 z% O& b7 p b
5 S7 z/ ~" G. g5 l5 ?# H) a) E& K
1 d1 f( I* x9 b# v: G. l7 s" D$ a
5.39.217.763 f" X; T( A( ~8 H- W; |$ k+ S
5 G: v2 [4 |% ~, m
常吃益生菌可能D-乳酸中毒！？美國研究引發熱議tvb now,tvbnow,bttvb% ]( l, t: z2 Q; U# u
5 ~0 G5 j! f8 q; ]4 `- R0 N6 E# ?- ^4 K
世界衛生組織（WHO）曾說明益生菌（Probiotic）是活的微生物，當攝入充足的數量時，對人體可產生一種或多種經過論證的功能性健康益處。而在台灣，目前有許多經衛生福利部食品藥物管理署審核，通過健康食品標章認證的益生菌產品，大多主張人體的消化道內存在著數百種細菌，適度補充益生菌產品可以增加腸道益生菌，幫助腸道維持穩定的正常菌相生態，進而避免便祕、下痢等消化道不適。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v' z4 n' W2 j& C9 f; @5 b% a
公仔箱論壇! m3 R% u1 ~2 w. o* L
不過，近日美國喬治亞州奧古斯塔大學（Augusta University）研究發現長期服用益生菌，可能引發D-乳酸中毒（D-lactic acidosis），暫時性地讓大腦思考不清楚、注意力也無法集中。此研究一發表，引發長期有服用益生菌習慣的民眾恐慌，並且讓「補充益生菌是否有必要」的議題再度備受討論。* b0 g% j* l* r! B7 ^9 b
公仔箱論壇% F3 P( c0 C1 B9 H) V3 {) O( u% ~
- v# z% j9 j% e. K公仔箱論壇
! p6 `: Y1 y0 i3 v; ^) E1 L3 |' S& A) ]: b6 {! }- ~
: u# }) G4 B& h! Q1 f& {( H/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。WHO曾說明益生菌是活的微生物，當攝入充足的數量時，對人體可產生一種或多種經過論證的功能性健康益處。5.39.217.765 z' B5 `3 @+ a4 G" [, `, P
8 q/ N& }2 J: n. b: [1 L6 z e( p4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「D-乳酸中毒」可能原因不只一種
7 @" Q% {$ i; \2 K公仔箱論壇5.39.217.76* q7 X6 y1 P' k
想要找出這些問題的答案，先來瞭解什麼是「D-乳酸中毒是」吧！在臨床，D乳酸中毒是一種不常見但很容易被忽略的代謝性酸中毒，聖馬爾定醫院營養師尤偉銘表示，一般來說，健康的腸道代謝不容易發生D-乳酸濃度增加，大多數發生於小腸切除導致吸收不良的時候。小腸切除後造成醣類代謝過程對於容易發酵的醣類吸收不良，大量的醣類進入大腸而發酵成D-乳酸，就容易導致D-乳酸中毒。) |: E1 r' ]" R3 V5 r
( [- `" m k; K! ]
7 H3 o: ^/ P1 V4 O0 ^ u/ R Q4 b b; |; p
" ~, ^0 _4 E1 C8 L) [; utvb now,tvbnow,bttvb
6 S& [, A/ o" W3 o/ [- \. v; _公仔箱論壇保健腸道不一定要靠益生菌產品，均衡攝取各類食物也能辦得到。
% {$ c' k. q3 l% n9 J. d$ M/ O4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76( d n. l, d- a: |; _
值得注意的是，造成D-乳酸中毒的原因，除了可能是益生菌吃太久，也可能是其他原因，每個人的情況都不同，建議先諮詢醫師或營養師再正確歸因。而根據2010年一篇由腎臟科醫師張佑銘和楊垂勳發表於《內科學誌》的研究，內容就提到下列6種情況也可能導致體內D-乳酸濃度增加：
: P) u+ s: I8 @$ D: ?5.39.217.769 x; M9 j) t( f$ E6 `% Q3 q
產生D-乳酸之腸道菌存在。
$ A+ L" _( S) i% B, D5.39.217.76
( M+ C5 k! o- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將D-乳酸轉化成短鏈脂肪酸的正常腸道菌減少，例如：大腸桿菌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J: r) ]: ?0 j5 k7 w2 X1 ^
6 t( R2 Y) O r( [某些抗生素（如：Trimethoprim/Sulfamethoxazole）或益生菌素（如含有乳酸菌的表飛鳴）。$ ^# o; J2 Q- z0 M& Q; k$ U
5.39.217.763 {* V! N5 g2 Z( \$ V5 D
腸道中的酸性環境。2 o5 v- g# x% Q# l0 i+ N
公仔箱論壇% C( C% U, I$ t1 ^* `% O6 b- |7 b
腎臟功能不全。
6 ?! C' }/ |) R5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K2 G/ ? i T/ Y/ S* Q2 X
維他命B1缺乏。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @) H1 q* o- [8 v P/ l
- F- w* E1 P9 O! J# A5 ?+ S
保健腸道一定要靠益生菌？其實，你可以吃這些
0 j$ l, W# J/ H9 ~7 s- k. {5.39.217.765 N8 p4 v( F3 o' O# H
瞭解了D-乳酸濃度增加的原因不一定全是吃益生菌的錯後，雖然可以讓人稍微安心一點點，但也不免讓人重新思考：人人都有補充益生菌產品的必要嗎？保健腸道一定非靠益生菌不可嗎？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j+ U3 W! d5 Y9 U
# ~" v+ Q% q6 g2 O! Q' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.膳食纖維公仔箱論壇8 `# }% D) k9 X" k3 W% n# }% ~1 v
6 ^0 Y' |2 L g8 I, a0 Q. x
根據英國一項動物實驗發現，益生菌可以降低腸道中腐生菌數量，並干擾致癌物質攻擊正常細胞的危害，而膳食纖維則有助於腸道益生菌的增加，同時促進腸道蠕動，增加糞便體積和加速排出體內致癌物質，從而減少食物中致癌物與大腸接觸的機會。因此，保健腸道不見得要靠益生菌產品，日常飲食均衡、多攝取膳食纖維食物，也能讓腸道里的好菌多多喔！
2 T) h( F# Q N& p
# O% S1 i0 s! N! ^3 z% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 P! i$ N3 J& E/ ~ }0 _, e+ r. \# @- }& J, \
tvb now,tvbnow,bttvb7 p) k( C. }6 W' s+ `& G: K
- y. E# {, O2 H1 s9 C) u5.39.217.76天然發酵的泡菜含有對健康有益的好菌，可以保健腸道。3 `4 s+ u% y. V7 X5 D6 r2 w
3 r$ A4 T: L+ g+ B+ [$ \9 j$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尤偉銘營養師補充，事實上，腸道中原有的益生菌喜歡吃膳食纖維，進而產生短鏈脂肪酸，這類短鏈脂肪酸就能抑制腐生菌的生長，因此腸道益生菌越多，身體就越健康。而這些可以讓腸道中原有好菌增加的膳食纖維食物，有個特別的名字，就叫做「益菌生物質」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z- f7 V: l" S1 J, Z
公仔箱論壇" O+ R F& z) j
目前國民健康署建議成人每日應攝取25至30公克的膳食纖維，民眾不妨多攝取以下常見「益菌生物質」，包括：全榖雜糧，像是糙米、五穀米、南瓜、山藥、地瓜、紅豆、綠豆、薏仁、全麥製品等；蔬果類，像是大蒜、地瓜葉、花椰菜、高麗菜、芹菜、菠菜、茄子、胡蘿蔔、牛蕃茄、金針菇、苦瓜、青蔥、甜椒、蘋果、葡萄、香蕉和鳳梨等，來幫腸道原有的好菌助陣，更有效地促進腸道菌叢平衡，防止消化道鬧脾氣吧！+ U4 v* g% ^$ r- m! N
! `( d2 x: y6 N5 F9 }4 x' h5 P
2.發酵食品
8 s( W6 D" \+ z d; X公仔箱論壇
$ G! m& i) W4 }& n公仔箱論壇除了膳食纖維食物要吃夠之外，另外，日常生活中還有許多對身體健康有益的發酵食品，例如：優酪乳、優格、乳酸菌飲品、泡菜、納豆、味噌、豆豉、起士、紅酒、甜酒釀等，裡頭的益生菌也相當豐富，適度攝取也有保健腸道健康的效果喔！ |
發表於 2018-8-21 03:53 PM
| 
