炎炎夏日,吃點冰涼西瓜消暑,執業中醫師賴睿昕表示,西瓜性味甘寒,本身就具有解暑除煩、收澀汗液的作用,很適合在暑熱難耐時享用一片。tvb now,tvbnow,bttvb; A2 F2 g, x, S6 @0 }$ ^2 w
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賴睿昕表示,中醫常常使用的白虎湯本是由知母、粳米、石膏、甘草等藥材組成的藥方,主要是治療熱病大汗出、大渴、大熱、惡熱及中渴煩悶而渴者,常應用於日曬中暑、急性熱病口渴、原因不明高熱等症。
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而性味甘寒的西瓜,本身就有解暑除煩、收澀汗液的作用,所以,當感覺暑熱難耐時吃一片西瓜,效果類似白虎湯,作為中藥材還具有「清熱」的功效,因此西瓜也有道中醫名藥「天生白虎湯」,這正是利用西瓜的寒涼特質治煩躁、解暑熱。* i: T9 c* k, u' m! ^
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賴睿昕提醒,一般的民眾每人每天最好只吃兩份水果,以免果糖攝取過多,西瓜也不例外,吃西瓜也要注意份量,以西瓜去皮切塊,一份為250克,大約就是一飯碗的量為宜。tvb now,tvbnow,bttvb+ D; F* u+ c! c% \2 M7 O
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糖尿病及腎臟病人吃太多西瓜,會使水腫加重,還易導致體內的血容量增多,誘發急性心力衰竭,建議份量要節制,一天一份即可。
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