[中式食譜] 節 瓜 柴 魚 花 生 湯

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材 料       
: B- y: `  h0 `# l. Y" Z- w節 瓜 400 克 、 柴 魚 150 克 、 花 生 120 克 、 瘦 肉 300 克 、 豬 骨 350 克 、 薑 1 片 、 水 2 公 升 、 鹽 2/3 茶 匙5.39.217.76" t2 D8 H7 ~8 `( V
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. p# C2 i8 }4 C5 r# e做 法       
# S, k5 P+ `" k- W5 e- r' z公仔箱論壇1. 節 瓜 去 皮 切 件 。 柴 魚 洗 淨 後 剪 細 件 。 豬 骨 及 瘦 肉 水 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a9 }, K  x. c6 H% F- R

# C7 D6 f# d5 _0 p* t2 \3 |2. 花 生 用 熱 水 浸 大 約 5 分 鐘 ， 去 衣 備 用 。
/ `" ]! I( ^: H: [7 L" V, G
' u( F! \8 ]( z$ a- B2 mtvb now,tvbnow,bttvb3. 開 大 火 燒 滾 水 ， 放 入 所 有 材 料 ， 煲 滾 後 收 細 火 煲 2 小 時 即 可 。
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$ k- ?( u  l, U4 N: L! G* itvb now,tvbnow,bttvb貼 士        5.39.217.76" ?: ?. P8 o. Y
想 煲 出 來 的 湯 清 甜 ， 可 以 將 花 生 先 浸 水 5 分 鐘 ， 然 後 去 衣 ， 咁 就 可 以 去 除 澀 味 。
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