材 料
1 {$ L8 D9 T Y" y# ^; @5.39.217.76節 瓜 400 克 、 柴 魚 150 克 、 花 生 120 克 、 瘦 肉 300 克 、 豬 骨 350 克 、 薑 1 片 、 水 2 公 升 、 鹽 2/3 茶 匙. G' {! s4 [ l
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做 法
, F4 e5 {' g5 M5 ?! A) k公仔箱論壇1. 節 瓜 去 皮 切 件 。 柴 魚 洗 淨 後 剪 細 件 。 豬 骨 及 瘦 肉  水 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y( Y' D" A8 X$ I
. n8 m8 O/ U0 _" l& U7 F: l公仔箱論壇2. 花 生 用 熱 水 浸 大 約 5 分 鐘 ， 去 衣 備 用 。 5.39.217.76 m' @9 s3 B/ L8 g$ W
; R# q: M& i3 }$ g' V3. 開 大 火 燒 滾 水 ， 放 入 所 有 材 料 ， 煲 滾 後 收 細 火 煲 2 小 時 即 可 。
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貼 士 公仔箱論壇5 ~. a: t: F M
想 煲 出 來 的 湯 清 甜  ， 可 以 將 花 生 先 浸 水 5 分 鐘 ， 然 後 去 衣 ， 咁 就 可 以 去 除 澀 味 。 5.39.217.76' l4 C% d$ R0 h+ L4 c5 D% i- f3 ~
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發表於 2008-9-3 01:56 PM
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