[健康食品] 喝金針菇茶能瘦腹？營養師：甩內臟脂肪必知3關鍵要素

li60830

喝金針菇茶能瘦腹？營養師：甩內臟脂肪必知3關鍵要素
/ g4 ^1 h( Y+ Y# b- R: A
2 s0 i; q5 |* r* f公仔箱論壇打開搜尋引擎，輸入「減肥」、「瘦小腹」等字眼，各式資訊、秘訣可謂一籮筐！而近期最受矚目的就是：「日本一位學者推薦一名中年婦人每日飲用自製『金針菇茶』連續4週，沒有運動就減少20％內臟脂肪、瘦小腹。」的說法，引發不少網友關注、瘋傳。但是，「金針菇茶」真有這麼神奇的瘦身效果嗎？想要成功降低內臟脂肪又該怎麼做才對呢？8 a$ t8 s7 s) A1 H) Z8 B# X# Y

5 X. I  L0 y4 C' h  Y( U公仔箱論壇9 ^' p5 M/ v' z7 @6 c

* i# U6 K8 K  S公仔箱論壇/ K7 E; |8 H! P5 x
公仔箱論壇9 J1 G* l9 B! S* G' D5 g9 C
tvb now,tvbnow,bttvb$ [' |% o* g' R1 a) a" M
金針菇營養豐！高纖、高鉀低鈉，吃對好處多5.39.217.76- f# ^5 r( g2 D- w

3 l4 y4 W. \. Q4 s- h) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在討論飲用金針菇茶，到底對瘦身、降低內臟脂肪有無幫助前，趙函穎營養師表示，民眾不妨先從營養學角度，來看看金針菇究竟有何營養價值，適度食用有哪些益處吧！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S3 B" S2 Q, i; O: q

2 C, |2 x* I& O8 H公仔箱論壇根據食藥署台灣食品成分資料庫2017年版資料顯示，每100公克的金針菇熱量為33大卡，膳食纖維含量高達2.3公克、鉀離子含量為385毫克、鈉離子則僅有2毫克；且同時有29.4ug的葉酸、130毫克的亞麻油酸、1633毫克的水解胺基酸。公仔箱論壇3 o  n5 r9 c8 Y( E

4 a9 B; y2 N( e# N- i, g公仔箱論壇◆高膳食纖維，有利增加腸道蠕動、促排便TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k& w9 s: f2 Z# j9 q
/ @4 G/ W: L( {, p
綜觀上述成分，不難發現，每100公克就含有2.3公克膳食纖維的金針菇，在蔬菜中確實是數一數二的高膳纖食材，更勝等量的菠菜（1.9公克）、高麗菜（1.1公克）。適度食用確實有益增加膳食纖維攝取，進而達到幫助腸道蠕動，並輔助改善便祕、宿便問題的效果。5.39.217.764 U" B, v! Z8 J8 I* I+ y( S

  W; F* _) Q% W" S! l; F5.39.217.76
+ ^" d( G  L; w( M
% k6 X) Y1 t& ~5.39.217.76
; j. p- P7 |: jtvb now,tvbnow,bttvb
9 f; m8 M% M, n  [, `( \# c公仔箱論壇金針菇高鉀、低鈉的特性，適度食用有利尿、消水腫的好處。因此，民眾若能在日常飲食中，適量以金針菇入菜，的確能輔助瘦身，且益處良多。7 ?1 s" Q& U- {
5.39.217.76- m' o# u) f# K- i4 m3 D( B
◆富含多醣體纖維、高鉀低鈉，能增飽足、消水腫
. P, A, M/ h4 X/ R5.39.217.76* J. K# c2 O5 N( |, m0 G( W
且質地黏滑的金針菇，同時含有特殊的多醣體纖維成分，適度攝取不但有利吸水、增加飽足感；更有輔助抗發炎、提升人體免疫力的作用。再加上，金針菇高鉀、低鈉的特性，適度食用還有利尿、消水腫的好處。因此，民眾若能在日常飲食中，適量以金針菇入菜，的確能輔助瘦身，且益處良多。
3 Z7 P( [) ~6 J) p7 v1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ m; C) ]  v) g7 w4 b/ q+ F! U喝「金針菇茶」減少內臟脂肪？營養師這樣說...
% ]' E; e5 s# L1 L; i& S& U
+ z2 K- E+ X! E8 y; A& e# A) o3 M3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過，以上論述主要是針對新鮮金針菇來討論。至於近來在網友間蔚為風潮的自製「金針菇茶」，是否也有上述益處？真有坊間流傳的，即使不運動、4週就能減少20％內臟脂肪的效果嗎？公仔箱論壇" b* B3 P& U3 M* f* }( m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q1 p2 v: _# T
對此，趙函穎營養師指出，如果透過飲用「金針菇茶」的方式，來幫助原本每日飲水量就不足、不愛喝水的民眾增加水分攝取的話，其確實是有利補水、透過足夠的水分攝取，提升人體燃脂效率的一種替代補水方式。公仔箱論壇3 p$ Q5 M6 {6 R3 @7 f: X
  h, m* T. r# y0 f* b% w  x
◆金針菇茶富含亞麻油酸能提升脂肪代謝？4天僅使用200克實際效用不大TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B3 t$ ]) c1 w; b: x
. E1 h" R+ J/ z0 w! U
但要注意的是，若細究網路上流傳的「金針菇茶」做法，可發現其是透過將金針菇風乾、攪碎，取其粉末沖泡茶飲飲用的方式進行，且4天僅使用200公克的金針菇。而由此一數據來看，這樣使用的方式，每日所攝取的金針菇份量上並不多。5.39.217.76/ Z  `; ^6 s+ a& w- g8 y! z, {
6 Y/ N! y  U# h% w- C2 |4 `
因此，就算金針菇中含有的不飽和脂肪酸—亞麻油酸，的確能幫助提升脂肪代謝。但因為金針菇本身亞麻油酸含量就不多，每100公克僅有130毫克，加上此金針菇茶飲用法，4天也僅攝取了200公克的金針菇，所以想藉此發揮亞麻油酸的保健效果，仍相當有限。 / I8 v) u7 t. G3 b( \
公仔箱論壇/ Z, U9 b& ?1 J
5.39.217.76" b& ~- U' V8 g* V

' P* u0 U3 C1 ^7 ]# v# J" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E7 {" i5 x$ x- O
5.39.217.76  Z" C4 e' }0 F2 ^. w
從保持健康，以及減重營養角度來看，減去過高的內臟脂肪，對於民眾日常保健相當重要。趙函穎營養師指出，想要降低內臟脂肪，有3關鍵要素一定要做到。
8 A$ F  g( u! h7 m$ X公仔箱論壇5.39.217.76, t- ^. }6 C+ \4 r1 J" \
◆自製金針菇茶助減重？金針菇入菜，更便利、實際tvb now,tvbnow,bttvb5 Y" Z( G0 O$ i; w5 j; P

4 W0 `) `# ]' z* A* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外，網路上關於金針菇茶的論述，僅提到該婦人每天喝金針菇茶、不運動，並未詳列該中年婦人4週的每日三餐飲食狀況。因此，無法得知，其在4週期間是否有另外控制飲食內容，才能在一個月的時間，得到內臟脂肪下降20％的結果。& S- L1 q2 k! G

% Q  J' g& |3 v$ e- |  Qtvb now,tvbnow,bttvb所以相對於自製金針菇茶，趙函穎營養師建議，不如直接以金針菇入菜，更便利、實際。唯一要提醒的是，有慢性腎臟病史的民眾，若飲食有限鉀需求，則應避免食用金針菇、紅豆水、蔬菜湯等鉀離子含量豐富的食物，以免增加腎臟負擔而不自知。
1 ~( Z- j' J0 @  V" P, @公仔箱論壇
; H( m) f1 {! q1 Y: I甩內臟脂肪有訣竅！秘訣在這3大飲食保養關鍵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D" _& c) d3 ~
5.39.217.76" i# M) X3 }8 [# u5 Z6 j* J5 N9 b' R9 ]
至於，想要一甩內臟脂肪該怎麼做？趙函穎營養師提到，內臟脂肪是人體脂肪中的一種，具有負責保護人體器官、減少外界衝擊力的作用。但值得注意的是，當內臟脂肪過多時，卻會進一步造成身體負擔，不僅易形成脂肪肝；更會使罹患代謝症候群、高血壓、高血脂，以及心血管方面疾病的機率大幅提升。
8 W1 {5 o: J0 y; U* u9 K) M0 v5.39.217.76
8 P3 _& Q' q* o公仔箱論壇且減掉內臟脂肪，更是避免復胖的關鍵！因此，從保持健康，以及減重營養角度來看，減去過高的內臟脂肪，對於民眾日常保健相當重要。趙函穎營養師指出，想要降低內臟脂肪，有3關鍵要素一定要做到：
. C) |8 a3 {8 w
" y" z. t+ Q- x' w2 atvb now,tvbnow,bttvb
  x' K! N$ s  Q# M, F5.39.217.76; P* e0 I6 ?# d2 L$ D
8 t/ H& ~6 G: Y# p+ U
公仔箱論壇1 B2 B  g! W1 a9 T
相對於自製金針菇茶，趙函穎營養師建議，不如直接以金針菇入菜，更便利、實際。公仔箱論壇( p; x# g# ]1 r
公仔箱論壇' t7 K/ b) |5 X: B0 N" t7 L7 l
◆關鍵1／飲食多攝取高膳食纖維食物：公仔箱論壇" ^- J3 M6 N2 Y: b' h! e5 ^
0 {* ~4 n+ T, D8 q
建議謹記高膳食纖維、多蔬果的飲食原則，儘可能避免高油脂飲食的攝取。除了金針菇外，木耳、香菇、玉米筍等蔬菜，也都是很好的高纖食材。
2 v& F, [- {4 u- h9 F5.39.217.76
2 V# h8 I- e! h; H* ~◆關鍵2／多喝水提升代謝、燃脂率：
. E7 H3 S: |# k0 Y公仔箱論壇5.39.217.764 l3 |) |/ Q' y7 r* ]# v
每天飲用一公斤體重乘以35～40c.c.的白開水（約末2000 c.c.～3000 c.c.）、不喝含糖飲料，就是有效提升身體代謝、幫助燃脂的好方法。
1 E$ K/ I: c  E# z* f( |* {; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 j6 M8 j/ m+ ~+ ^2 e* |, P5.39.217.76◆關鍵3／適度運動、消耗脂肪：
% b1 k1 z9 k% x2 ^' a0 P7 ~0 a" }! I公仔箱論壇公仔箱論壇  s# V: g$ q& m- S. o# l. t1 y
除了從控制飲食內容下功夫外，由於內臟脂肪是深層脂肪的一員，建議平時也應養成從事有氧運動的習慣，且到微喘的程度為佳。