吃對不怕血糖起伏 黃金三餐有秘訣
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早餐：4 類食物給你一天好精力% {. \ Z# l/ }7 ?
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一頓早餐若能囊括一份全穀類主食、一份蔬菜、一份水果、1個雞蛋，就是「營養充足的優質早餐」。而且，一餐混合的食物種類越多，對血糖的影響也就越小。
# v v# \" W9 p& U v% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.761 ?2 q4 U! Q& [5 S6 X
早餐的主食& L- [5 u" Z; Y! B
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早餐的主食可以選擇全麥饅頭、全麥麵包代替精加工麵粉類食物，選擇全麥片或煮玉米等代替甜麥片、油條等。早餐的主食也可以是飯糰或麵條。需提醒的是，糖尿病患者的早餐中一定要有主食。不吃主食，更容易發生低血糖。: V6 {. w1 Y7 D# g, C5 d
( y4 B: U1 |9 n: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選擇一兩種蔬菜
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' x `" Q1 x9 U- _) t營養早餐應該包含一些含粗纖維的蔬菜，和主食搭配著吃。因為一天中早餐後血糖最難控制，吃主食之前先墊幾口蔬菜，這樣主食被其他食物所阻隔，吃進去的速度慢，在胃裡的濃度下降，排空速度減慢，就不可能在短時間內吸收大量的葡萄糖到血液當中，造成血糖升高。8 Z1 M1 d3 `+ p3 r* A- V) k9 U
; `2 _* @2 {2 G& }+ K9 B選擇一種水果5.39.217.76) y/ |7 n. D/ h. X
! n/ j0 V/ P4 }9 r8 s營養早餐還包含一些口味上呈酸性和粗纖維的水果，但不宜空腹食用。較適合的水果，包括青蘋果、梨、柳丁、柚子、草莓、藍莓、櫻桃等，可在早餐後午餐前食用。
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9 l( z. V! X; I6 J% e7 S; T一個雞蛋很管飽
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F' I( z" Q* D; p$ j9 e, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。研究發現，早餐攝取蛋類蛋白質的人，比早餐只吃小麥蛋白質
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, O2 Z+ ^6 |; B7 [的人更不容易餓。原來，雞蛋可延緩胃的排空速度，延長餐後的飽公仔箱論壇7 b: {: t8 u5 b1 p0 t) W! u. }
5 m, C0 a$ }* k& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腹感，同時，雞蛋中的優質蛋白質和脂肪能提供持續平穩的熱量，9 i Q) j# x8 M
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不僅讓肚子飽的時間更長，還使人整個上午精力充沛。( @1 I0 P. @+ `) d* z; n4 K0 `1 I
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午餐：一葷一素一菇加一湯tvb now,tvbnow,bttvb; ] N. y( Q S7 p* B/ v
, u: O) `' b+ G n6 A1 F8 H# e4 D5.39.217.7621世紀最合理的膳食結構為：一葷一素一菇。建議怕胖或吃素的人可以選擇菌菇類食物，它們富含蛋白質，並且有鐵、鋅、鈣等多種礦物質。食用菌還含有一類具有特殊健康價值的成分—菌類多糖。菌類多糖被證明具有提高免疫力、調節血脂、抗癌、抗血栓等作用。1 s7 Q" M- c4 ]- X9 U8 u
$ J5 v/ f5 W. C' p$ Y一葷：顏色白一點兒 5.39.217.765 e X5 R( G2 g; q
在飲食結構上要吃健康的肉：四條腿的最不好，所以豬、牛、羊肉要儘量少吃；兩條腿的雞、鴨就好一些了；而沒腿的魚是最好的。因為紅肉攝入越多，心血管疾病的發生率越高，尤其是冠心病。注意午餐吃的肉不宜過多，若選擇雞腿，總量應不超過一個雞蛋大小。. I9 p0 m4 N( x1 K; ]8 ?. m) T5 B
% V8 {( e& D* B, O8 qtvb now,tvbnow,bttvb一素：高纖維高鉀) l; j% D0 e$ g! v/ a" ^
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一些高纖維蔬菜，如菠菜、辣椒、胡蘿蔔等，可確保腦細胞獲得充足的氧氣，讓人整個下午精神抖擻。另外，缺鉀會導致人出現愛打盹的現象，因此午餐宜多食含鉀豐富的蔬菜，如菠菜、莧菜、芹菜、番茄、空心菜、萵筍、山藥、鮮豌豆、毛豆等。
! l, h5 A# k% p2 C4 B2 Z" @* Z7 P0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L; W b3 J9 F( ?5 b/ e
一菇：選擇適合自己的tvb now,tvbnow,bttvb/ y/ [$ U) `, b, l. m
一湯：選低脂肪食物做湯料
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F$ G% ^. b/ H3 B" p S8 k公仔箱論壇為了防止長胖，不妨選擇午餐喝湯，因為午餐時喝湯吸收的熱量最少。而晚餐喝太多的湯，使吸收的營養堆積在體內，很容易導致體重增加。最好選擇低脂肪食物做湯料：如冬瓜、絲瓜、番茄、蘿蔔、紫菜、海帶、綠豆芽、蒟蒻等，都是很好的低脂肪湯料，不妨多選用一些。2 ]/ R7 v! V$ z* h9 `9 [8 f
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晚餐：清淡易消化，助眠為主* \7 M: I/ [0 r; F* i
: D3 [3 ~- V. }9 Y5.39.217.76晚餐應選擇含纖維素和碳水化合物多的食物，所以混入少量粗雜糧，能改善糖耐量，降低膽固醇，促進腸蠕動，防止便秘，對「三高」患者很有好處。而且晚上吃一些清淡易於消化的東西，如粥類，有助於安眠。. `5 K) {+ }! a. g/ X, o6 s
( }* I8 G1 A+ A4 y, @) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。晚餐適合吃什麼粗糧
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/ O% G4 r$ G6 N7 R+ F8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「三高」患者宜吃蕎麥麵、玉米麵、小米、燕麥等粗糧，這些粗糧都含有較多的微量元素、維生素和膳食纖維，對改善葡萄糖耐量、降低血脂有良好的作用。" }% D) J; `& w
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最好選不脹氣、促睡眠的食物，如小米、燕麥等。乾黃豆晚上吃容易脹氣，不利於睡眠，不宜選用。
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講究吃的方法. A6 x6 D) z, z2 Q Q6 s- D
+ N% n$ l8 p$ q( K" v7 p' ^公仔箱論壇晚上吃粗糧一定要講究吃的方法。比如，多種粗糧混合著吃，或二合一、三合一。主食花樣要經常變換，使粗糧既好吃，又容易接受。例如牛奶加燕麥片粥、金銀卷、混合飯、三合面糕等等，大家可以試試。當然，晚餐也可以喝點小米粥，喝粥前最好吃點主食，或者在粥裡加點豆類、玉米、燕麥等粗糧，使血糖上升變慢。
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& a6 ^; H" j3 g; R( M% S1 N公仔箱論壇「三高」患者的晚餐一定要偏素，以粗糧、蔬菜為主，以補充碳水化合物，而脂肪類吃得越少越好，甜點、油炸食物儘量不要吃。這樣更有助於消化，胃和則眠安。如果晚餐吃得油膩，攝入熱量高，熱量消耗不掉就會儲存在體內，使人難以入眠，也不利健康。公仔箱論壇, q. |7 z! U2 g
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清淡為主，多吃素食% G* A! Z+ i* D
' a- ^' ?# `4 O+ p) W1 k晚餐宜清淡，以蔬菜等素食為主，應有兩種以上的蔬菜，既增加維生素又可以提供纖維素。烹調以蒸、煮、燴、燉為佳，宜少用煎、炒、烹、炸。可常吃些以素菜為主的帶餡食品，如餃子、包子、餛飩以及打鹵麵等，既容易消化，營養也比較全面。5.39.217.763 n% N9 w, Q# {; ?! C
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晚餐不宜過鹹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \/ o& z2 z. Y* r& K
- _6 v% B j0 ?9 e, c4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。過鹹是誘發與加重高血壓的重要因素，特別是併發高血壓、心臟疾病、腎臟疾病和水腫等病症的糖尿病患者，更應該吃得清淡些，每天食鹽能控制在5 克以下最好，必要時還應吃無鹽飲食。' d A4 h L% a* r$ m) @
1 w- S6 C; `% H9 N5.39.217.76醫生不說你不知道5.39.217.76 q) S0 v, p+ M2 Q* G! b) {" \
# Z, @# ?5 Q+ m" y) S4 Mtvb now,tvbnow,bttvb不要空腹喝酒，喝酒前吃一些富含澱粉和高蛋白的食物，如點心、麵包、雞蛋、牛奶等，這樣可以減少胃腸對酒精的吸收，降低醉酒發生概率。喝酒時不宜同時喝碳酸飲料，因為會加速酒精的吸收。其次，如果眩暈、噁心，可以用半個白菜心切絲後，拌少量白糖和醋食用，這種方法能快速解酒；也可以喝些芹菜汁，緩解頭昏腦脹感。 |
發表於 2018-8-7 02:26 PM
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