遠離失智不囉唆！抗老專家：積極搶攻4種健腦營養成分
* b Z+ e& J1 _1 u5 A# o公仔箱論壇$ }. h$ S* B n. F( \/ {) m r
台灣人口老化快速，失智人口越來越多，曾有人預估，照顧1名失智症患者，每年需花費將近40萬元，這筆金額對許多家庭來說是相當沈重的負擔，更不用說還有精神上的壓力。遠離失智症就從「吃」開始，日本專家建議積極從食物中搶攻4種營養成分，鞏固大腦的健康。tvb now,tvbnow,bttvb, M. f6 D, q4 S4 |$ e( X6 c
& V6 _, R4 z0 U, s- A! f8 B5 i5.39.217.76
$ T! x; J) `# j6 F X oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 U$ P7 y6 R0 ~5 x
3 o# P& t( W9 i- @" Y; A
+ l8 a9 m! }; P* R, n/ c f6 @$ `( e. b8 x" K! L; g
失智海嘯席捲全球，不想淪為犧牲者，首要之務就是想辦法維持大腦的健康。專研抗老之道的日本醫學博士白澤卓二提醒，根據醫學研究指出，超過40歲，腦的機能就會開始衰退；如果置之不理，罹患失智症、腦中風等腦部病症的機率將大幅增加。
# H: l5 F/ q/ k1 E0 i+ G公仔箱論壇
, N1 _7 q& D* Z1 S& C# O& L6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而要維護大腦健康，除了建立良好的生活習慣、培養能活化腦力的運動和興趣、保持積極樂觀的心理情緒，更重要且簡單可行的方法就是均衡攝取各種食物和營養素。其中，白澤卓二在《第一本專為中高齡寫的不失智活腦書》中特別強調，有4種營養成分已經被許多研究證實具有預防老化、促進活化和對大腦有益，一定要積極攝取。
% S* Y% j' T' P$ d4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76, m$ ~4 U w) }* |( F
第1種營養成分：DHA
' q+ n" S) l0 O9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t! P" y9 R6 E7 G5 x3 |
DHA為不飽和脂肪酸中ω-3脂肪酸的一種，具有軟化血管與紅血球細胞膜、促進血液循環的作用，也具有抑制動脈硬化的效果，同時能藉由血液被送到腦部以活化大腦。公仔箱論壇. }* h- D- g+ Y1 _5 H% I
8 R- q3 n2 r3 C9 V5.39.217.76第2種營養成分：卵磷脂tvb now,tvbnow,bttvb* K. }1 J/ }; n/ W Z
) d( {% }! b+ n* R卵磷脂是脂肪的一種，除了關係到睡眠與脂肪的代謝之外，也是製造神經傳導物質「乙醯膽鹼」的原料。一旦缺乏卵磷脂，就會導致記憶力和注意力下滑。" ^: B+ ]! Y8 r
a8 ]! { \8 M1 n7 s; u5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb+ R9 S4 l, G2 Z: p6 g4 B$ Y) m
, B7 Q5 \! C. W7 s" y7 ?公仔箱論壇維護大腦健康，重要且簡單可行的方法就是均衡攝取各種食物和營養素。3 ^% K( B5 i. v# ?; t' g& P
5.39.217.76) K2 {! w, o8 p
第3種營養成分：維生素E
- [5 B# i5 b& D
* G7 [4 l: A" p2 a# y+ s1 X' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維生素E具有極高的抗氧化作用，可以去除體內過量的活性氧，保護大腦，進而預防阿茲海默型失智症。
. ~% E {5 c" e3 U( q- ltvb now,tvbnow,bttvb
: N9 A3 ~5 }5 V' m' k. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第4種營養成分：多酚5 ~* R2 y) }3 }5 G. m
公仔箱論壇# q- s7 i( D6 \) t) m3 f
多酚是植化素的一種，其特徵是具有苦味或澀味。自然界中有4千種以上的多酚類，除了共通的抗氧化作用之外，每種都各有其不同的保健效果。例如：米糠含有的阿魏酸、綠茶含有的兒茶素、薑黃含有的薑黃素等，都已獲得證實具有預防失智症的效果。
4 M# b O' H+ H, l2 \0 k+ O6 x# `公仔箱論壇公仔箱論壇. n" O% F# E8 ?! y- p6 v5 s* L
至於上述4種營養成分，可從哪些食物中攝取呢？以下用一張圖表來告訴您！下次到菜市場買菜或在自助餐店選菜時，別忘了先挑含有這類營養成分的食物喔！tvb now,tvbnow,bttvb8 J9 y1 r3 p9 l" g. c; N
5.39.217.76/ ^ w% s; q6 l4 Y, R8 G! h
. l ^0 h+ h* B4 O P, X( P
C5 K: F; k/ { W+ Z9 d1 F B/ [/ t; j0 q6 c5 K
- {6 {) Y( X' N; U* q/ Q（資料來源／《第一本專為中高齡寫的不失智活腦書》） |
發表於 2018-8-6 02:47 PM
| 
