哈哈``今天有空,整理照片,一次过发两篇文章啦!tvb now,tvbnow,bttvb* o* U* e/ x, _+ m5 G: S' q5 p# F
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这个是周末做的,第二次做木康布甸,今次用6寸模,感觉蛋糕高点,好看点。
( m5 P. j% r+ y' h" K公仔箱論壇% d6 Q& s `# |1 Z1 ]! w
方子:6寸
+ V" t; {3 @4 \$ n公仔箱論壇淡奶油:300克 玛丽饼:150克(我用纤夫饼干13小包) 炼乳:70克
* m5 _' r& L5 Q1 z* j做法: 1\饼干用料理机打粉碎.(我直接用手压碎再拆开包装) 2\淡奶油打到七分发,加炼乳打到九分发. 3\脱底模具底部铺一层饼干屑压实,奶油装裱花袋里挤到饼干上,再铺一层饼干屑,用勺子轻轻压平,再挤奶油,如此重复即可. 4\冰箱冷冻2小时后脱模.(边缘用吹风机吹一圈,或用热毛巾捂) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l2 o& p& j: v* e) Z$ o! K
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用了6寸的戚风模来整。
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/ g$ K2 S$ B% B( b8 Q+ x2 n2 T; T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F/ f( b1 \5 u D, {' P" H
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中间层好似吃雪糕甘``好滑````
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8 d5 S, G' F- X: R5.39.217.76里个系第一次整的,系米有进步呢~~~~
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& |2 z; i5 ^ V/ q G I4 G[ 本帖最後由 无印良品 於 2008-9-1 05:07 PM 編輯 ] |