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[美食介紹] 木康布甸

哈哈``今天有空,整理照片,一次过发两篇文章啦!
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0 f" A" w3 Y& e' l这个是周末做的,第二次做木康布甸,今次用6寸模,感觉蛋糕高点,好看点。
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方子:6寸

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淡奶油:300克

玛丽饼:150克(我用纤夫饼干13小包)

炼乳:70克


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做法:

1\饼干用料理机打粉碎.(我直接用手压碎再拆开包装)

2\淡奶油打到七分发,加炼乳打到九分发.

3\脱底模具底部铺一层饼干屑压实,奶油装裱花袋里挤到饼干上,再铺一层饼干屑,用勺子轻轻压平,再挤奶油,如此重复即可.

4\冰箱冷冻2小时后脱模.(边缘用吹风机吹一圈,或用热毛巾捂)

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* g( H' l- i- P+ I! q" z用了6寸的戚风模来整。
7 F1 o. j/ |0 v' |: m: M/ s" k5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y& k1 D; o( s$ S6 R

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8 @5 v) g) b, @8 m* RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a# O9 y% H- ]& r+ R* i+ d
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中间层好似吃雪糕甘``好滑````% U1 A9 j0 a/ H5 q3 N

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6 v& N- |8 I) D! L5 P2 h8 S5.39.217.76里个系第一次整的,系米有进步呢~~~~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^& _. ~8 G5 Y$ e5 E" S' y2 ~
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7 ~* C7 e9 z3 ~$ @/ O2 ^1 _! P2 y8 s[ 本帖最後由 无印良品 於 2008-9-1 05:07 PM 編輯 ]
photo!?
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thanks a lot
多谢分享。。。。。。。
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