材 料 & E. S; T- `8 L+ O
豆 腐 100 克 、 鮮 帶 子 200 克 、 水 300 毫 升 、 蜆 味 味 噌 湯 底 40 克 、  花 適 量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c" g2 N) h, O; D0 A4 d7 _
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D4 I5 k$ ~7 H' ~2 W& c做 法
) R1 ]8 |, n% j1.豆 腐 切 成 1.5 × 1.5 厘 米 丁 粒 備 用 。
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( K& [# z' A1 A8 Y! k$ l1 d, G6 Vtvb now,tvbnow,bttvb2.於 鮮 帶 子 表 面  十 字 紋 ， 再 打 橫 切 開 成 蝴 蝶 狀 備 用 。
; w! S5 ]5 ?7 k5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v) P9 c' j X# f" X' O. T
3.水 注 入 鍋 內 燒 滾 ， 落 豆 腐 丁 粒 ， 以 大 火 煮 至 熟 透 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M' z- k3 g1 B0 e c) e+ a
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4.加 帶 子 轉 中 火 煮 至 再 滾 時 轉 小 火 ， 邊 煮 邊 撇 泡 。
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O) \" j9 Z/ N# ^* w5.39.217.765.將 蜆 味 味 噌 湯 底 放 入 鍋 ， 熄 火 拌 勻 ， 最 後 撒 上 花 即 成 。公仔箱論壇- e2 k& C; G6 }8 i0 U
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) x9 O& C: w6 R7 L ~% etvb now,tvbnow,bttvb貼 士
& P$ Q- R k E9 stvb now,tvbnow,bttvb這 個 湯 的 材 料 份 量 作 特 別 設 計 ， 用 1 、 2 、 3 及 4 方 便 易 記 ， 日 本 人 通 常 於 早 餐 時 飲 用 。
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發表於 2008-9-1 01:46 PM
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