材 料
1 w( r! _" [- `5.39.217.76豆 腐 100 克 、 鮮 帶 子 200 克 、 水 300 毫 升 、 蜆 味 味 噌 湯 底 40 克 、  花 適 量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N7 ^" P( O/ r4 \2 a6 Q
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做 法
$ ~" M6 j$ h1 w5.39.217.761.豆 腐 切 成 1.5 × 1.5 厘 米 丁 粒 備 用 。 5.39.217.761 i* i3 D+ u1 Y+ Q8 j
0 Z) K$ p+ h9 o6 `, ]4 E2.於 鮮 帶 子 表 面  十 字 紋 ， 再 打 橫 切 開 成 蝴 蝶 狀 備 用 。
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3.水 注 入 鍋 內 燒 滾 ， 落 豆 腐 丁 粒 ， 以 大 火 煮 至 熟 透 。 tvb now,tvbnow,bttvb% ` {% [9 @3 g/ U3 p/ c4 f U
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4.加 帶 子 轉 中 火 煮 至 再 滾 時 轉 小 火 ， 邊 煮 邊 撇 泡 。
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3 W, i1 k3 A) \* Z0 o1 f" E7 W# Utvb now,tvbnow,bttvb5.將 蜆 味 味 噌 湯 底 放 入 鍋 ， 熄 火 拌 勻 ， 最 後 撒 上 花 即 成 。, V4 w! s7 A& V- \- C
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貼 士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P3 `% x6 w; u, M3 w/ m
這 個 湯 的 材 料 份 量 作 特 別 設 計 ， 用 1 、 2 、 3 及 4 方 便 易 記 ， 日 本 人 通 常 於 早 餐 時 飲 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I1 B# z y5 b; Q
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發表於 2008-9-1 01:46 PM
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