【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _# F( O1 D& w0 ~/ j8 o, S0 C
冰鮮豬肋三百四十克5.39.217.76( P7 q. |/ n- h: k$ F
V8雜菜汁二罐(細巏裝). k( j8 ?; G- U: x! V) x8 H1 ?. `+ D
茄膏六十克
V O5 e r) {4 M公仔箱論壇叉燒醬二十克公仔箱論壇% q4 f) f6 k$ U6 J r
OK汁三分一量杯5.39.217.769 q" e0 j6 L; {+ u
汁一湯匙
* H) J4 r4 k4 B) q檸檬汁一個tvb now,tvbnow,bttvb2 M* W( H" C: c7 j
拔蘭地酒八分一杯/ u$ g# w/ `" M" a4 C1 U
紹酒八分三杯
, _; x3 R' l( V" M: g. Dtvb now,tvbnow,bttvb香葉四片(略搓碎)公仔箱論壇1 C! B9 X6 e9 r& v
黑胡椒碎二茶匙
; \% A: c3 A- M; O蜜糖四分三量杯(取出一半用作塗面)5.39.217.76$ u( ]) i1 O0 x; U9 ~
檸檬一個(切角)tvb now,tvbnow,bttvb, \+ c( C( Z- S3 z) U9 a$ W( i
5 j0 d2 c+ s$ r, A* Q+ R3 atvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
- q: U2 A# H1 g1 d8 ~5 P9 Q( j公仔箱論壇幼鹽四分一茶匙
9 e! w) R" C5 @ W# M公仔箱論壇胡椒碎半茶匙
1 b& J! z, V" B# K' q9 mtvb now,tvbnow,bttvb
) ?0 R% x/ x0 q/ t0 n公仔箱論壇【做法】
/ S! v2 M: z; r2 }& O+ v, o: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)雜菜汁與所有材料拌勻，成混合醬料，待用。
& _7 {8 j- j* U8 P2 n4 n+ q' g(二)豬肋排原件洗淨和抹乾，用小刀去除表面部分肥膏，灑上調味料，並加入混合醬汁料，醃約四小時，待用。
0 |' C6 F% G( u% |5.39.217.76(三)豬肋撇掉表面醬汁料，然後放入已預熱的焗爐內，以一百七十度火力焗約四十分鐘直至熟透。9 @) }4 S& H% X! q# p6 Q
(四)中途時，待其約有八成熟時，便要在上面掃上蜜糖，全熟後上碟，伴以檸檬角而食。 |
發表於 2006-12-13 08:34 PM
| 
發表於 2007-2-8 04:05 AM
| 