【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O) I; N6 r. s8 B! R+ o9 L
冰鮮豬肋三百四十克
, Z: S! S; Z& ~4 v5.39.217.76V8雜菜汁二罐(細巏裝)tvb now,tvbnow,bttvb+ [: u* h6 s! d
茄膏六十克% x+ b. q9 z& e* M3 d! ~$ p
叉燒醬二十克
2 E% s8 L; s$ W* t) l5 pOK汁三分一量杯
8 w4 C1 u; g% P* y; @2 A/ d汁一湯匙公仔箱論壇$ Y1 E# a2 `2 y( [* w
檸檬汁一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O3 R& ]: E' E" _% w2 a) r ^- s
拔蘭地酒八分一杯
, C5 m# q3 ]0 N. T1 E& e紹酒八分三杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W' \/ F5 |* r* @" L+ y$ k
香葉四片(略搓碎)
- h' [0 M5 a/ N5.39.217.76黑胡椒碎二茶匙
/ b$ s* j; B! @# J6 e1 y+ O' ?0 E蜜糖四分三量杯(取出一半用作塗面)
! T6 A0 T/ j) j: G5.39.217.76檸檬一個(切角)tvb now,tvbnow,bttvb" v8 K0 c) y* q. F
5.39.217.76! S r: x* v3 {5 `+ R6 l7 A& m
【調味料】
1 E2 A s* x5 g/ b( P公仔箱論壇幼鹽四分一茶匙公仔箱論壇5 w9 ]+ S8 D. z4 j7 [
胡椒碎半茶匙
% L0 ]% e' \, r& e5 B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e: j* ^% M7 x' d
【做法】公仔箱論壇4 P3 }' J0 q1 M) N6 h. V* r% x
(一)雜菜汁與所有材料拌勻，成混合醬料，待用。公仔箱論壇& p% L6 P0 `9 R1 y
(二)豬肋排原件洗淨和抹乾，用小刀去除表面部分肥膏，灑上調味料，並加入混合醬汁料，醃約四小時，待用。
% J0 Q* D" W4 b. Rtvb now,tvbnow,bttvb(三)豬肋撇掉表面醬汁料，然後放入已預熱的焗爐內，以一百七十度火力焗約四十分鐘直至熟透。5.39.217.76/ t# `4 N4 d( }; `7 S# X& ^
(四)中途時，待其約有八成熟時，便要在上面掃上蜜糖，全熟後上碟，伴以檸檬角而食。 |
發表於 2006-12-13 08:34 PM
| 
發表於 2007-2-8 04:05 AM
| 