【材料】
5 \& f2 W7 _* L( ctvb now,tvbnow,bttvb冰鮮豬肋三百四十克
. B; v2 I0 x& e# n5 C' ?V8雜菜汁二罐(細巏裝)
5 M. x O$ m) ?. y vtvb now,tvbnow,bttvb茄膏六十克5.39.217.76, E' [- g7 a( {- B" w
叉燒醬二十克tvb now,tvbnow,bttvb5 G% u$ H; h* S |
OK汁三分一量杯9 r; {0 P% s E: I: h M0 A' H
汁一湯匙
* p$ |" |1 @# w9 k' ^3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i. g2 l6 ?1 ~0 j6 P- t1 ]
拔蘭地酒八分一杯tvb now,tvbnow,bttvb3 |8 {9 B5 h: U% q" u
紹酒八分三杯' I4 t6 d. u! P' \5 u0 r9 z
香葉四片(略搓碎)
6 V8 C- j7 D/ q7 o$ p3 h& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒碎二茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }: q+ M5 u" g
蜜糖四分三量杯(取出一半用作塗面)
. G6 ~% @6 {4 t9 w+ G9 L; V- z檸檬一個(切角)
! d) b* ]) A5 F/ t5.39.217.76
+ Q: m) f) e; J9 {【調味料】
U2 v. ~; x! _( G7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼鹽四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb X- B$ D1 a& W. h& {- w
胡椒碎半茶匙公仔箱論壇+ I w2 r2 T5 a% P9 C7 Z$ K5 h* X
i( E1 M4 e0 W; b【做法】
- F1 m( B. p- i6 P( G; Otvb now,tvbnow,bttvb(一)雜菜汁與所有材料拌勻，成混合醬料，待用。tvb now,tvbnow,bttvb; }: p3 H7 m( P4 ?3 v
(二)豬肋排原件洗淨和抹乾，用小刀去除表面部分肥膏，灑上調味料，並加入混合醬汁料，醃約四小時，待用。
$ ~ g4 {8 r8 ^公仔箱論壇(三)豬肋撇掉表面醬汁料，然後放入已預熱的焗爐內，以一百七十度火力焗約四十分鐘直至熟透。
) b9 {3 s4 o7 o, X- S公仔箱論壇(四)中途時，待其約有八成熟時，便要在上面掃上蜜糖，全熟後上碟，伴以檸檬角而食。 |
發表於 2006-12-13 08:34 PM
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發表於 2007-2-8 04:05 AM
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