【材料】
7 v! j/ N4 ~: l! c% o+ b5 L5.39.217.76冰鮮豬肋三百四十克9 t( Q' S: h2 k( \. \1 l. W
V8雜菜汁二罐(細巏裝)
; M% S, E S2 R |, e公仔箱論壇茄膏六十克tvb now,tvbnow,bttvb! g5 L0 L U: F# X2 Y
叉燒醬二十克
3 n* P7 r) \ @7 f, c: atvb now,tvbnow,bttvbOK汁三分一量杯
2 ~3 v7 y# S0 P8 _8 G! n6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q( Z+ J& F( z
檸檬汁一個
& Q9 W `# i; V* }1 ^拔蘭地酒八分一杯8 ~+ ?# O1 ]! N1 l
紹酒八分三杯
. q5 N, t$ U% z3 C; z5.39.217.76香葉四片(略搓碎)
% b' d$ m0 Q( X3 a3 Q3 q4 Y黑胡椒碎二茶匙
g$ `0 d: p X& U* d0 {' j公仔箱論壇蜜糖四分三量杯(取出一半用作塗面)
3 I! {5 I4 W# x! u P0 stvb now,tvbnow,bttvb檸檬一個(切角)/ E$ }, e, j }3 Y
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【調味料】
3 k8 Y* t# H) j; }6 Wtvb now,tvbnow,bttvb幼鹽四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L* D2 j) ~; @% g, M- k6 L6 m
胡椒碎半茶匙
. X8 I4 C- k% |5.39.217.76
2 A. W: s7 N Z$ S5.39.217.76【做法】
+ `& l: K1 E6 ?# G: ]2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)雜菜汁與所有材料拌勻，成混合醬料，待用。
% i. s* l8 x& w3 j: `5.39.217.76(二)豬肋排原件洗淨和抹乾，用小刀去除表面部分肥膏，灑上調味料，並加入混合醬汁料，醃約四小時，待用。5.39.217.76# X5 s# D0 q4 U6 Y' z! m- F
(三)豬肋撇掉表面醬汁料，然後放入已預熱的焗爐內，以一百七十度火力焗約四十分鐘直至熟透。tvb now,tvbnow,bttvb8 ]% s7 C. F2 F) u9 H9 y! O
(四)中途時，待其約有八成熟時，便要在上面掃上蜜糖，全熟後上碟，伴以檸檬角而食。 |
發表於 2006-12-13 08:34 PM
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發表於 2007-2-8 04:05 AM
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