【材料】, J2 }. Y4 S, }5 G* F+ J" p
冰鮮豬肋三百四十克
7 F& z* m6 h) _6 F, {公仔箱論壇V8雜菜汁二罐(細巏裝)5.39.217.76$ o* m/ m5 W7 @2 X4 z1 X
茄膏六十克公仔箱論壇) M# m& i! C. C6 X4 z4 E& H' L1 m
叉燒醬二十克tvb now,tvbnow,bttvb1 O& }: t2 {7 ~* B
OK汁三分一量杯
' I) {7 i! V* U; I' o* w4 [公仔箱論壇汁一湯匙+ ^5 s" H/ J- L* z4 u7 k. X. j
檸檬汁一個# {! k% c5 I5 B( ^2 b0 Z! `
拔蘭地酒八分一杯tvb now,tvbnow,bttvb! [8 Y+ J. E! A1 s) [4 g
紹酒八分三杯公仔箱論壇; p4 x4 m% i9 g$ W* r, E# M
香葉四片(略搓碎)
: l8 d P( t( U) r2 t, n4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒碎二茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( A" q! Z; |% G% h8 }2 b6 F
蜜糖四分三量杯(取出一半用作塗面)
0 x+ V" ~, V- _, t( M2 a2 y, m* I4 H5.39.217.76檸檬一個(切角)
3 C5 x7 t& f2 @3 A4 A* Q) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' q d2 t0 Z" A【調味料】公仔箱論壇2 x/ p7 V" s, w3 ?6 k" j
幼鹽四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^- ?1 m- m- C- U, d V
胡椒碎半茶匙5.39.217.768 Q U; h; B! Q0 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W' j* R: E: H* \
【做法】tvb now,tvbnow,bttvb n7 c z4 @& ^8 @. [
(一)雜菜汁與所有材料拌勻，成混合醬料，待用。
" z7 B! R7 o+ w% `: x p( a(二)豬肋排原件洗淨和抹乾，用小刀去除表面部分肥膏，灑上調味料，並加入混合醬汁料，醃約四小時，待用。/ Z$ x0 W# e. r& i R
(三)豬肋撇掉表面醬汁料，然後放入已預熱的焗爐內，以一百七十度火力焗約四十分鐘直至熟透。
/ `- O, ]4 e. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)中途時，待其約有八成熟時，便要在上面掃上蜜糖，全熟後上碟，伴以檸檬角而食。 |
發表於 2006-12-13 08:34 PM
| 
發表於 2007-2-8 04:05 AM
| 