【材料】tvb now,tvbnow,bttvb& H& d$ v( q4 E- z0 F. w
冰鮮豬肋三百四十克5.39.217.76* r& O8 Y( B" O' B# F
V8雜菜汁二罐(細巏裝)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |/ N/ O$ \+ G9 f8 J4 L
茄膏六十克
! ~& G$ @) C8 Y叉燒醬二十克
# M! v2 N8 t/ P' V$ N2 xOK汁三分一量杯5.39.217.76# p3 E6 Q4 e# ?! {# x/ h6 I D
汁一湯匙
% {, U4 ~+ e( U# J檸檬汁一個5.39.217.76$ T( z7 y, w& c
拔蘭地酒八分一杯
: Z; [3 Q* Z; b5 s- z- \ k9 g6 ztvb now,tvbnow,bttvb紹酒八分三杯
. c0 n) q/ \' L2 L) g2 s* J5 G5.39.217.76香葉四片(略搓碎)" B, K, m- R9 @* T
黑胡椒碎二茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e& z! t I/ f8 U- }7 R# s
蜜糖四分三量杯(取出一半用作塗面)
) F; c( y; ~0 T5 @: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬一個(切角)
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【調味料】
& r9 ] R7 L1 y" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼鹽四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! p1 v% w+ R' M. n o9 D
胡椒碎半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ W9 i2 _ X- n& o/ `9 g, g
* A' ~: Q3 p, g; }. H: E0 {# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】
. w2 A3 ~9 l8 M- u公仔箱論壇(一)雜菜汁與所有材料拌勻，成混合醬料，待用。
) W; z# k" H$ X3 T0 c0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)豬肋排原件洗淨和抹乾，用小刀去除表面部分肥膏，灑上調味料，並加入混合醬汁料，醃約四小時，待用。
- J2 y+ L, ]% \1 w(三)豬肋撇掉表面醬汁料，然後放入已預熱的焗爐內，以一百七十度火力焗約四十分鐘直至熟透。公仔箱論壇5 ?- a' s2 M- O2 [4 g% _* k7 H# s
(四)中途時，待其約有八成熟時，便要在上面掃上蜜糖，全熟後上碟，伴以檸檬角而食。 |
發表於 2006-12-13 08:34 PM
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發表於 2007-2-8 04:05 AM
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