【材料】
4 e/ r# I6 Q# P4 ?) V* N e冰鮮豬肋三百四十克5.39.217.76$ s/ ^0 j! K* y$ b0 b( h
V8雜菜汁二罐(細巏裝)
. Q7 o; i# [8 q& j( n$ n q茄膏六十克
. e+ a/ K" ~8 g叉燒醬二十克. \ Q" R# c7 c% s$ J
OK汁三分一量杯3 ~# O, B2 L& R$ L/ h) N
汁一湯匙
y" A1 L* Y' o檸檬汁一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B/ a* U e) `& F# K7 u4 I
拔蘭地酒八分一杯
1 j- ~# F) e: S5.39.217.76紹酒八分三杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g! @! o% Q' V& C# z
香葉四片(略搓碎)
4 k4 D" C7 M$ x3 Ytvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒碎二茶匙
; T0 Y& X- N$ p U# P' F0 W# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖四分三量杯(取出一半用作塗面)9 v9 O! r5 E. s# Z: ~* C
檸檬一個(切角)+ ?# H+ h4 C6 y6 l
7 L8 |9 [+ ~7 \4 ttvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
8 N7 A/ c4 ?5 Z幼鹽四分一茶匙9 W& m0 g$ T% u& Q
胡椒碎半茶匙公仔箱論壇3 e5 w5 W0 n8 ]5 d4 N# g5 o
6 d$ O0 V0 n5 ]; s. _# V) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】5.39.217.765 d$ Z2 B2 c& s
(一)雜菜汁與所有材料拌勻，成混合醬料，待用。
9 m! b+ M7 e, a/ b1 j- K' G(二)豬肋排原件洗淨和抹乾，用小刀去除表面部分肥膏，灑上調味料，並加入混合醬汁料，醃約四小時，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n- |( p( ]& B" M1 t, I' h
(三)豬肋撇掉表面醬汁料，然後放入已預熱的焗爐內，以一百七十度火力焗約四十分鐘直至熟透。
* o, M* E! O! M) c(四)中途時，待其約有八成熟時，便要在上面掃上蜜糖，全熟後上碟，伴以檸檬角而食。 |
發表於 2006-12-13 08:34 PM
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發表於 2007-2-8 04:05 AM
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