【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a1 V8 y @; m \
冰鮮豬肋三百四十克
7 P% ^" Q6 z2 t9 Z, T( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。V8雜菜汁二罐(細巏裝)公仔箱論壇$ @0 w! x' U: o
茄膏六十克5.39.217.76. o6 B/ {) i% V. m
叉燒醬二十克
. M$ u2 p) X/ T) UOK汁三分一量杯
4 P4 \% O- [- W3 Q0 y% k$ ~4 C! K- \5.39.217.76汁一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- T9 x" n3 K, }8 r3 H
檸檬汁一個公仔箱論壇 J& N# o1 |! X" U
拔蘭地酒八分一杯tvb now,tvbnow,bttvb8 {: n% ]) G% ]# L4 t+ K* Q
紹酒八分三杯tvb now,tvbnow,bttvb, k. w; f8 [' H7 V# J; D
香葉四片(略搓碎)( N+ z6 Q6 _! y P/ b( q, B
黑胡椒碎二茶匙公仔箱論壇6 z% D6 k" n0 O
蜜糖四分三量杯(取出一半用作塗面)tvb now,tvbnow,bttvb3 A5 l( M6 U/ x6 ]; M
檸檬一個(切角)$ m' i! x u$ b, e3 }9 c% h. d
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【調味料】3 Y: M- v `) x; i) E7 H' ?
幼鹽四分一茶匙
d* ] ^3 f5 O5.39.217.76胡椒碎半茶匙
/ V$ E( N) _) M- }3 L4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N$ V- s; X+ A! t
【做法】
2 T7 F6 ~/ R2 ?2 b(一)雜菜汁與所有材料拌勻，成混合醬料，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S' ?8 ^4 t, A# m
(二)豬肋排原件洗淨和抹乾，用小刀去除表面部分肥膏，灑上調味料，並加入混合醬汁料，醃約四小時，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p2 b3 F$ q: k O. L) E( P
(三)豬肋撇掉表面醬汁料，然後放入已預熱的焗爐內，以一百七十度火力焗約四十分鐘直至熟透。0 Y! z4 E) |' z$ L5 ?+ p- k
(四)中途時，待其約有八成熟時，便要在上面掃上蜜糖，全熟後上碟，伴以檸檬角而食。 |
發表於 2006-12-13 08:34 PM
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發表於 2007-2-8 04:05 AM
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