【材料】; Y+ H$ P2 L6 H
冰鮮豬肋三百四十克公仔箱論壇7 X2 A) m# W- T1 j7 q6 h( S
V8雜菜汁二罐(細巏裝)公仔箱論壇$ G7 p; a! u; N- @$ b! ?
茄膏六十克公仔箱論壇0 \$ I7 g) U1 ]' Z
叉燒醬二十克
# D7 V" Z& J. b! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。OK汁三分一量杯
! R$ C; I+ `/ J4 P5 \' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T- h2 k. Y4 P" p" ]8 K
檸檬汁一個tvb now,tvbnow,bttvb) ^6 h6 N) ?7 M2 j* A
拔蘭地酒八分一杯tvb now,tvbnow,bttvb7 M0 }/ A0 S& f: v, E0 e, A9 V+ H
紹酒八分三杯
/ g, ^2 {: y" |8 D2 A: j, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葉四片(略搓碎)
. Y' R: Y: W. A/ d$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒碎二茶匙公仔箱論壇4 u6 l# s0 E* ^4 A8 b* j/ S$ A4 d
蜜糖四分三量杯(取出一半用作塗面)5.39.217.761 @6 [+ B( q6 E+ J
檸檬一個(切角)
( R& @9 ~. g- q( K, c& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' Y+ o) o$ ]! n0 qtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V8 ^& @1 k; N1 W% x" [" @; A* c( h
幼鹽四分一茶匙
6 E: ^' _+ C" r* R胡椒碎半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 l% h$ ]8 x3 S# g8 R
* h4 N9 j' ?( \# Z) s( T' m" Y% y5.39.217.76【做法】5.39.217.76; y+ \3 |$ ^' D4 [" s
(一)雜菜汁與所有材料拌勻，成混合醬料，待用。
7 @" V5 p& F# J2 H4 d F公仔箱論壇(二)豬肋排原件洗淨和抹乾，用小刀去除表面部分肥膏，灑上調味料，並加入混合醬汁料，醃約四小時，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H" _9 S( b2 ]8 h5 G
(三)豬肋撇掉表面醬汁料，然後放入已預熱的焗爐內，以一百七十度火力焗約四十分鐘直至熟透。, R; ]% x4 M/ H6 }+ ?* g
(四)中途時，待其約有八成熟時，便要在上面掃上蜜糖，全熟後上碟，伴以檸檬角而食。 |
發表於 2006-12-13 08:34 PM
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發表於 2007-2-8 04:05 AM
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