材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F& X, }& \' x0 D4 L+ n
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1. 帶皮雞胸肉一大塊
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* ^5 D2 v! X3 q+ K& K2.1/2顆洋蔥切碎（紫色甜洋蔥亦可，但用一般洋蔥烤好後的顏色較漂亮）
3 r$ M% d i& Z, q2 C5 @6 x+ ?, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e. R% y) g0 \! |+ I( {, p0 ^
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8 M5 _# j2 s+ g& u) `4 R' ^2 @& p5.39.217.761. 雞汁高湯粉末適量
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2. 橄欖油適量
' U. O' V. v2 R7 i) U3. 白胡椒粉適量5.39.217.76* }" t( @5 }8 z- t$ o# i
6 d2 C- t" ?7 m5 v y6 ?" b5.39.217.764. 鹽少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y) w) x/ t/ b* X( `0 Q
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預備動作:
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1.深烤盆一個（必備，若以一般烤盤代替，則雞排易焦，烤盤也無法包含洋蔥會自然分泌出的水份）。
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; A4 g5 e3 m5 o: l5.39.217.762.烤箱以200度預熱，若是瓦斯焗爐則以Gas6級預熱。
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3.雞胸肉不須醃過，解凍即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L1 e- C" q2 k) f7 W3 z
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做法:
4 _& Z' O7 F( p# e1 Q) p1.將切妥的洋蔥塊均勻平鋪再烤盆底部，並均勻灑上少量「雞汁高湯粉末」。
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( [6 S" }) z" N" X8 V; j" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將已解凍雞胸肉平鋪在洋蔥塊之上。5.39.217.760 G" J1 E; e7 c* g1 R8 J
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3.灑入適當白胡椒粉，少許鹽。再多灑上一層「雞汁高湯粉」。
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4.在已調味的雞胸肉上，均勻的滴上少許「橄欖油」。
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) S* d5 G6 ~' C; W公仔箱論壇5.將烤盆以錫箔紙約略包妥，再至入已預熱完成的焗爐中。
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* _3 A+ V( R9 p# z$ v5.39.217.766.待雞肉烤約40分鍾後，將頂層錫箔紙移掉。任由烤盆繼續再續烤約15-20分鍾。
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; [ c7 e$ ?, X* ?& B, Ltvb now,tvbnow,bttvb7.待烤雞表層成金黃色或深色，便可將烤盆取出，準備食用。5.39.217.760 X& h& ]: T' o5 C _
5.39.217.76. K |: D7 z+ J( _% ~! M4 V
- ~( @% G$ N" w$ n, o3 d% d5 G0 }附註:
: b+ E O0 o. M9 S# ?tvb now,tvbnow,bttvb
' T* L1 g& z) {- p公仔箱論壇1. 墊底洋蔥可當成佐餐菜食用。5.39.217.760 x$ p% M% P; q; L0 A1 R
* G1 t6 N& k9 Z7 y3 H公仔箱論壇2.全程不含焗爐預熱時間約為60分鍾。 |
發表於 2006-12-13 08:33 PM
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