吃「紅棗」養顏抗老，還能讓癌細胞自殺？小心，這些人不OK t+ g" Q7 V# i! X0 I
5 S6 \! I3 p! N: Y" z g3 L4 Y
俗話說：「天天吃紅棗，一輩子不會老！」紅棗的滋味香甜，又具有養顏美容、補血抗老等功效，一向是深受國人喜愛且頻繁使用的養生食材，而國外近年研究又發現紅棗的另一神奇力量，就是能有效對抗癌細胞，使得紅棗的地位更上一層。不過，中醫師提醒，癌症治療沒這麼簡單，想靠紅棗剷除癌細胞，還需視個人體質而定！tvb now,tvbnow,bttvb# l4 i+ V3 x0 }/ {
1 d; V% O+ v) S9 A* D8 c5.39.217.765.39.217.76% o8 d7 O$ C& O
5 S2 |$ j9 o% y$ G" U: ~$ ]公仔箱論壇公仔箱論壇$ w' z0 [2 e6 D$ A
tvb now,tvbnow,bttvb: t* _$ w! @5 ]9 [
7 {8 F) R3 C' j8 ?( m F7 m抗癌新食材！英國研究：紅棗萃取物有助對抗癌細胞5.39.217.76" `+ O' I9 q9 K9 |2 e5 e+ n, g
2 Q% p# G! m! F' [tvb now,tvbnow,bttvb癌症多年來成為國人生命的最大殺手，科學家為了對抗癌細胞，努力從食物中找出路，紅棗就是其一。根據《每日郵報》（Daily Mail）報導，國際期刊《食品與功能》（Journal Food Function）曾刊載一篇英國皇家化學學會（RSC）發表的研究，發現紅棗具有對抗肺癌、乳腺癌和前列腺癌的效果。* m7 R0 H$ G5 g H
tvb now,tvbnow,bttvb* \8 }( r& X$ F# N) K( [. v
研究團隊從紅棗中萃取出8種化合物，並直接讓肺癌、乳腺癌和前列腺癌的癌細胞暴露在這些紅棗萃取物中，結果發現其中4種化合物可以降低癌細胞的存活率，3種可以破壞癌細胞的結構，迫使凋零死亡。雖然對於紅棗萃取物為什麼能夠導致癌細胞自殺，科學家還未找出明確的機轉，但已有許多人將紅棗視為「抗癌新食材」，認為多吃多健康。* y1 j# L" ~/ f! U0 C8 w
B' G5 L8 n$ A; h$ n6 I: I) wtvb now,tvbnow,bttvb單憑一己之力有困難～紅棗抗癌在於輔助調理體質
. e5 q4 ^. O" ?- A' s( i+ E5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb5 V/ @( `( o3 m' k; ^
然而，紅棗真的有這麼厲害嗎？每天一顆就能讓癌症遠離？賴睿昕中醫師從傳統中醫的角度來說明，紅棗味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、養血安神、緩和藥性之效，一直以來都被當作滋補的佳品，除了調和氣血，還具有除臭去腥、益智健脾、增強食慾、護肝排毒、提高免疫力等功效，的確對人體有諸多好處。但是，如果再延伸為吃紅棗可以治療癌症，這就有問題了！
. _* J! ?. q7 e2 X+ ^! ^7 y4 n公仔箱論壇5.39.217.76, j* e" y7 \% X
# U8 @* O( a% K
; @) r! j/ ]8 E) vtvb now,tvbnow,bttvb
% N3 j# k, H1 B, ^$ @; d3 ]0 s1 W0 J: C1 R% [$ `
癌症在疾病的歸類上算是最難且最複雜的，想靠一味紅棗就達到抗癌的效果，幾乎不可能。5.39.217.766 G$ ]( O8 X$ j( a8 C6 P" o$ [
: f. X! A, p) U
賴睿昕中醫師強調，中醫講求辯證論治，而癌症在疾病的歸類上算是最難且最複雜的，想靠一味紅棗就達到抗癌的效果，幾乎不可能。公仔箱論壇. t% x+ k# k0 F( s5 A2 U
2 ~4 d1 D" Q* Z. P# g) A' m目前中醫治療癌症，多採「扶正法」，常用藥物除了紅棗之外，還會運用白朮、黃耆和黨參來調運中焦，藉著調節機體的陰陽、氣血和經絡、臟腑的生理功能，促使機體充分發揮內在的抗病能力，減輕因放射線治療、化學治療和標靶治療等所承受的副作用，順利地完成全部療程，讓中西醫合治達到互補、增強的治療效果。
3 A# W/ \9 y! n8 c( F, [
" T, n5 j& }1 h! j% m紅棗強化免疫機能，每位癌友都適用？
9 }( G: x% ]% F6 J8 O& I
3 ~7 f: i: ~# e' ~" z {+ u0 Y5.39.217.76至於是不是所有癌症患者都能使用紅棗來扶正，主要還是取決於體質！賴睿昕中醫師表示，紅棗含有的營養素相當豐富，能夠增強人體免疫功能是肯定的，但由於紅棗食味過於滋膩，吃太多容易有腸胃脹氣，常常需與木香、砂仁配伍使用才行。tvb now,tvbnow,bttvb' K3 T2 i, Q3 L- {
# d& j' `+ E; \tvb now,tvbnow,bttvb癌症患者若有食慾不佳的情況，使用「芍藥甘草紅棗粥」來增進食慾的效果相當不錯。但是，若是放化療後體質燥熱的人，就不適合吃太多紅棗；而合併有糖尿病的人，因為紅棗的含糖量較大，常吃也會有血糖升高、控制不易的疑慮，需有所節制。 f/ o# F& D- h, q/ ]% S
; X* N2 C; O `& W) ]
( M2 U3 Q; S* s: K- {1 j8 L
( l5 H( I9 ]) n3 }5.39.217.767 I, }2 O: |' ~% e6 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q+ X4 m3 a) F+ T2 Z2 N* ?, J
紅棗味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、養血安神、緩和藥性之效，但並非人人適用。公仔箱論壇) `- ?! y1 B: _ V6 Y
}# y. L# O- I$ S- I
有吃有體力～【芍藥甘草紅棗粥】提振食慾
4 E. A- F0 y6 M+ `4 o. ~9 L; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" |( ^, P6 N7 r/ ^9 V0 Y材料：小米50克、紅棗5至6枚、白芍5錢、生甘草2錢。3 S, J9 D; T! E& e6 ^$ E
3 h% Q- ]/ _' F8 w; q5 ~公仔箱論壇作法：tvb now,tvbnow,bttvb0 v q2 h1 G, R) j4 W7 j9 K- k
: t: {5 I) O8 M- Q5 N- B: Htvb now,tvbnow,bttvb把小米搓洗乾淨，再用清水浸泡半小時左右。
^1 c. Z0 N; I; \ ^( o. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) Q5 v- p0 h6 k4 E- K& \9 ^3 |紅棗切開後挑出棗核，連同白芍與生甘草加50c.c.的水，一起用果汁機打碎。
3 e* U# ?9 V! G0 X3 s; v+ o& O( b* f公仔箱論壇' K/ k% O5 v* I9 d
把小米連同泡米的清水一起倒入砂鍋，再添加適量的清水以大火煮開。$ }# d" e3 Z4 ] O+ Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U+ Q$ C1 F9 f& q) I! M$ ?
改用小火煮20分鐘左右，加入藥汁繼續小火煲粥，一直煮到鍋裡的粥呈黏稠狀即可關火。 |
發表於 2018-7-23 02:29 PM
| 
