早安健康/簡鈺樺營養師5.39.217.76, |- S9 U5 r2 R
! I7 i' o2 s7 }5 k# M/ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。現代人生活習慣以及飲食習慣的多元化,導致過度放縱,而造成一個不小心代謝症候群就悄悄找上門。 tvb now,tvbnow,bttvb' x) ~ }9 S2 Q P$ h& H
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代謝症候群(metabolic syndrome)並不是一種疾病,而可以想像其為具警示效果的「黃燈」,當您在以下5項判定指標中達到3項,就可被判定為代謝症候群族群。若未進行積極改變,則健康狀態可能會由黃燈變成「紅燈」,也就是罹患多種慢性病如:高血脂、糖尿病、心血管疾病等的高危險族群。
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* q& T! y, o! o: h! m1 X% r* P7 X5.39.217.76國民健康署代謝症候群臨床判定指標為:
/ {4 }" o" \0 O8 v$ D' x) ~! O腹部肥胖:男性的腰圍≧90cm、女性腰圍≧80cm
+ [) i6 r" R5 f& t# Y血壓偏高:收縮壓≧130mmHg或舒張壓≧85mmHg
5 x L! J$ [) I$ Q) a5.39.217.76空腹血糖偏高:空腹血糖值≧100mg/dLTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U$ k" ~( @ ?# R' R% Z# s
空腹三酸甘油酯偏高:≧150mg/dL
/ ?: Y; n! ]: {& T4 _4 J) H: t高密度脂蛋白膽固醇偏低:男性<40mg/dL、女性<50mg/dL
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預防代謝症候群的7個方法 公仔箱論壇' P. {/ e0 [ J6 h6 ^8 Z
2 @2 N e, d. A3 F) P" R4 i1 `5.39.217.76透過飲食與生活習慣的積極改變,可有效避免自己成為高危險族群,以下為營養師建議的7招式:
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減低精製糖攝取量:我國衛福部國民健康署建議精緻糖建議攝取上限為總熱量10%以內。簡單來講最好控制在最嚴格25公克以內。但現今民眾常常人手一杯手搖飲料,下午茶打卡來份美麗的甜點,這樣的習慣,早就讓每天的精製糖攝取量超過25公克糖的好幾倍以上,也是增加慢性疾病的一大危險因子。
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植物性蛋白質營養更加分,白肉優於紅肉:根據國民健康署公告的每日飲食指南,我們可以選擇豆魚蛋肉類做為蛋白質的來源。此外建議大家在吃這類食材時,依照優先順序挑選:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g# x8 W; Y- C3 d: p( F
豆類(黃豆、黑豆、毛豆及其製品)>魚類及海鮮>蛋類>禽肉(雞、鴨、鵝)>畜肉(豬、牛、羊)。tvb now,tvbnow,bttvb& {8 {( |6 [3 h1 U6 {" d1 r
; x$ e; U* ?1 [4 ^# A% E其中豆類是唯一含有「植物性蛋白質」的來源,同時富含不飽和脂肪酸、大豆異黃酮、鈣等營養素,不妨可選擇為蛋白質優先來源。5.39.217.76+ c& `' Q6 I( H* W9 |6 q
" |% p6 v7 t' h W' ~" r避免高脂肪含量及殺手飽和脂肪、反式脂肪:避免油炸的食物及加工肉食品(培根、火腿、香腸、貢丸、肉鬆)此些動物性脂肪含量豐富的食品。食入過多的飽和脂肪與反式脂肪,會增加血液中不好的脂肪酸(低密度脂蛋白膽固醇, LDL)同時減少好的脂肪酸(高密度脂蛋白膽固醇, HDL)而增加心血管疾病風險。
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9 w( [' {3 N9 q. n/ L" B以均衡飲食為基礎:每餐都要定時定量均衡飲食,避免大小餐以及單一種類食物,如:一碗滷肉飯、一晚湯麵、一份炒飯,不妨可以加一份燙青菜或是海帶豆乾這樣的滷味小菜。
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. Z) v9 K/ r; d: x$ R善用辛香料,烹煮方式不油膩: 建議不管外食或是自己烹煮可選擇:清炒、水煮、川燙、清蒸、火烤等烹調方式,減少油煎、油炸的選擇。此外也可以透過使用辛香料蔥、薑、蒜、洋蔥或是天然食材加入調味,減少調味料的使用。5.39.217.76# ~+ `& j( p3 B8 W, J
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培養運動習慣,避免久坐:依照自己的體能選擇適合的運動項目,每週至少運動150分鐘。此外,久坐型態上班族也應適時起身走動,避免久坐。# _: t7 d! _6 B+ F! {5 o
! { L- Y: W6 Q) ^5.39.217.76養成良好的生活習慣:不飲酒、不抽煙,每日睡眠充足、多喝水養成良好的生活習慣。 |