材 料 tvb now,tvbnow,bttvb5 z4 }' }0 J' d! p1 r
斑 肉 6  、 泡 椒 6 粒 、 南 瓜 1/2 個 、 鹽 適 量 、 辣 椒 油 1 湯 匙 、 蒜 頭 1 粒 、 生 粉 / 糖 / 生 粉 水 各 少 許 、  1 條 （ 切 段 ） 、 雞 湯 1 湯 匙
& H8 X0 f% x" e% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, ^8 @! F& J1 {, s$ O! s
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做 法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I+ D9 O, i/ M& f
1. 斑 肉 切 件 ， 以 鹽 及 生 粉 略 醃 ， 走 油 備 用 。 5.39.217.764 `" y- h3 Y9 o
~' o7 t2 X$ Q5 [1 t/ Btvb now,tvbnow,bttvb2. 南 瓜 切 粒 後  水 ， 然 後 走 油 備 用 。 9 B* j1 |4 C$ H$ a* {: ^
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3. 起 鑊 爆 香 蒜 頭 ， 下 雞 湯 、 泡 椒 、 鹽 、 糖 及 炒 勻 ， 再 下 斑 肉 和 南 瓜 兜 勻 ， 以 生 粉 水 埋 芡 。
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8 ?# f, c+ e+ K/ B4. 最 後 加 入 辣 椒 油 略 兜 後 即 可 上 碟 。; Y& f& g* |( W. L
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; r; Z; p& u0 H6 V. i* r貼 士
) R5 U6 ]8 Y4 D' `: @tvb now,tvbnow,bttvb辣 椒 油 要 最 後 下 ， 否 則 難 以 埋 芡 。
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發表於 2008-8-31 08:37 AM
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