材 料 " a, \# h* |8 _
斑 肉 6  、 泡 椒 6 粒 、 南 瓜 1/2 個 、 鹽 適 量 、 辣 椒 油 1 湯 匙 、 蒜 頭 1 粒 、 生 粉 / 糖 / 生 粉 水 各 少 許 、  1 條 （ 切 段 ） 、 雞 湯 1 湯 匙 & H. Q+ M4 _# G X: A% g1 Q! v
5.39.217.76& g2 s6 _; L k2 X; n
& i& V* F. A0 s) q; l5.39.217.76做 法
4 z( O6 W" e! T3 b/ ~0 F4 s5.39.217.761. 斑 肉 切 件 ， 以 鹽 及 生 粉 略 醃 ， 走 油 備 用 。
7 h4 m" q! a& Atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76! F' z- O9 {. D/ a& ]# t3 ~
2. 南 瓜 切 粒 後  水 ， 然 後 走 油 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i8 A. c' x+ W+ R
h, R# r3 l2 r/ t+ o! H
3. 起 鑊 爆 香 蒜 頭 ， 下 雞 湯 、 泡 椒 、 鹽 、 糖 及 炒 勻 ， 再 下 斑 肉 和 南 瓜 兜 勻 ， 以 生 粉 水 埋 芡 。 # s m8 ]# Y4 G6 Q* O
$ t x* v% V, V7 g! j7 `) }tvb now,tvbnow,bttvb4. 最 後 加 入 辣 椒 油 略 兜 後 即 可 上 碟 。
6 o( I- S$ z0 g. }! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76! w4 d5 N# A) K* ]7 t$ u
, g. L B- Z7 t! z4 j" F
貼 士 公仔箱論壇4 O# _% t- A9 r. |: i* U
辣 椒 油 要 最 後 下 ， 否 則 難 以 埋 芡 。公仔箱論壇: o/ ]4 ], ^- x
|
發表於 2008-8-31 08:37 AM
| 