材 料 tvb now,tvbnow,bttvb/ N# v" U/ P9 G* s! I
斑 肉 6  、 泡 椒 6 粒 、 南 瓜 1/2 個 、 鹽 適 量 、 辣 椒 油 1 湯 匙 、 蒜 頭 1 粒 、 生 粉 / 糖 / 生 粉 水 各 少 許 、  1 條 （ 切 段 ） 、 雞 湯 1 湯 匙 5.39.217.763 Z! a) |! n1 a2 X
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3 B' @1 f0 S) `" ^+ dtvb now,tvbnow,bttvb做 法 5.39.217.76: P' W4 i7 ?# m1 R8 l' U
1. 斑 肉 切 件 ， 以 鹽 及 生 粉 略 醃 ， 走 油 備 用 。
" j L7 H# R7 f2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76* E6 |* h' P6 N4 `% f
2. 南 瓜 切 粒 後  水 ， 然 後 走 油 備 用 。
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3. 起 鑊 爆 香 蒜 頭 ， 下 雞 湯 、 泡 椒 、 鹽 、 糖 及 炒 勻 ， 再 下 斑 肉 和 南 瓜 兜 勻 ， 以 生 粉 水 埋 芡 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c; ]- P9 M) |( P
) u, Z: Z1 L t4 }( W% p4. 最 後 加 入 辣 椒 油 略 兜 後 即 可 上 碟 。: W- g: j4 j8 _0 y* ]3 i; Y
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辣 椒 油 要 最 後 下 ， 否 則 難 以 埋 芡 。
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發表於 2008-8-31 08:37 AM
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