材 料
8 n- c. o& _9 g' [8 M1 O公仔箱論壇白 鱔 8  、  4 條 （ 切 段 ） 、 八 角 3 粒 、 紅 辣 椒 6 條 （ 切 片 ） 、 毛 豆 8 粒 、 蘆  適 量 、 雞 湯 2 湯 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 糖 2 茶 匙 、 生 抽 1 茶 匙 、 生 粉 少 許 、 花 椒 油 1 1/2 湯 匙 、 蒜 茸 / 生 粉 水 各 少 許 公仔箱論壇: ^2 [& X0 o( w' M$ W. U
) x9 j1 X; l1 m1 g7 I
5.39.217.76% w8 n9 H; d7 m. j- E
做 法 5.39.217.765 k; T v; E' z1 k7 }. ^8 w
1. 白 鱔 切 2 吋 長 條 狀 ， 加 入 生 抽 、 1 茶 匙 糖 及 生 粉 略 醃 ， 下 滾 油 炸 至 脆 身 撈 起 備 用 。
- i: C* v! o* ]- j2 e* J, S2 m公仔箱論壇
+ B. j5 u1 b7 N) R公仔箱論壇2. 起 鑊 爆 香 蒜 茸 、 毛 豆 、 八 角 、 及 紅 辣 椒 ， 加 入 雞 湯 煮 滾 後 ， 下 鹽 、 1 茶 匙 糖 及 以 少 許 生 粉 水 埋 芡 。
' E, L' ]6 J! `* K6 v% b- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76+ w! y. c- E4 P7 A& z0 ~; J7 ^
3. 脆 鱔 回 鑊 兜 勻 ， 下 花 椒 油 炒 勻 。 蘆 灼 熟 後 伴 碟 即 成 。
' l# H9 i6 R" R" ^% ^; E( v! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c5 ]) G$ T n# U
. A6 [$ W3 F8 Y& y; w5 W7 W1 ~, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
1 r! r% i2 i( O+ B) }公仔箱論壇鱔 條 要 炸 至 黃 金 香 脆 才 可 去 除 泥 味 。 5.39.217.766 k' c5 ~" e8 |, U( m
|
發表於 2008-8-31 08:36 AM
| 