近日台灣氣候炎熱潮濕，長庚毒物實驗室團隊表示，挑選粽子務必注意衛生及保存良好，食用前也務必確實加熱蒸熟，確保安全。
/ u0 z5 K6 Z% O0 L9 a公仔箱論壇0 u/ c+ S' F* N% K& F
長庚毒物實驗室團隊提醒大家粽子健康吃的方法：1、適量吃,每天只吃一餐粽子，而且最好選擇午餐吃較好消化。2、可於餐前，餐後半小時吃些富含酵素的水果如鳳梨、木瓜、奇異果有助消化。3、吃粽子搭配各式蔬菜或是蔬菜湯。4、包粽子以瘦肉取代肥肉，不包蛋黃或減少蛋黃量，米不油炒。5、包粽子加入全穀蕎麥，燕麥或是筊白筍，竹筍，杏鮑菇增加纖維素。6、不要沾醬或稀釋後再沾。7、洗腎、限磷病患多選擇白米粽為先，不要吃蝦米、花生。8、吃粽後站起來走動可加速消化。tvb now,tvbnow,bttvb: {+ |8 d* V8 w3 r5 N$ `% I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h1 h3 f) G. c# Q4 Z% x
簡易快速包粽子法(新手、初學者適用的包粽法)5.39.217.764 K0 r W, [2 m* _, `
公仔箱論壇- m! M) w' U' [3 k3 n& K
甜粽：1、圓糯米及紅藜麥共一杯1：水0.6以電鍋煮熟(電鍋外鍋半杯水)。2、煮熟後拌入龍眼乾，竹葉先燙煮清洗，包入拌勻好的桂圓糯米飯。3、電鍋外鍋一杯水，把包好的粽子放入電鍋蒸即可。
$ O2 L! g: L S
6 u* [0 g% ?8 M$ h7 ^/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹粽：1、長糯1：水0.7，放入電鍋煮熟。2、肉、竹筍以醬油煮過。3、竹葉先燙煮清洗。4、先填入部分煮熟的糯米飯，放豬肉、竹筍再填入糯米飯包好即可。5、電鍋外鍋一杯半水蒸熟即可。公仔箱論壇" @: B- s. h: X( I' o0 p3 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J8 r2 [8 x$ B l2 r3 i
鹼粽食譜：鹼粽剪成小塊加入新鮮鳳梨.芒果.木瓜及無糖優格拌勻。 5.39.217.761 N* s+ T! m, y/ \( e- }3 q- V! [
公仔箱論壇) |( @4 {$ ^+ k) i% h3 f# Q1 W4 G* c
台灣新生報
2 z3 B* k o T) ?tvb now,tvbnow,bttvb
% A% g2 V* f7 W& B/ D8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f' `/ ~2 |3 ?9 j- J2 T. J+ U
& r( G/ Y+ f; O% c& h. A1 u
. q4 d& L3 _/ u$ ?7 D
|
發表於 2018-7-22 07:54 AM
| 
