飯後喝瓶乳酸菌飲料幫助消化？跟著專家這樣做，整腸健胃不踩雷
. S% K% p( O+ ]- b5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' k: {% e! L2 o: \' w* M; Z公仔箱論壇A：乳酸菌飲料並不等同優酪乳或酸奶，即便含有乳酸菌，但通常也含有過量的添加糖，喝多反而有害健康。
; I/ Q2 f+ n) k8 [. j$ s公仔箱論壇公仔箱論壇. I1 G0 e* d( H2 Q
" p+ X1 r4 o% T0 ~! J7 r5.39.217.762 Z' L* R; P( |6 V* Q _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X: {) u# e+ F$ [! @* `' k; q, U/ y2 M! g
公仔箱論壇5 Y, p! D1 Y# A1 Y8 \% d; Y# R
" A9 I1 K1 a# `5 S$ o8 s5.39.217.76原來如此：. Q9 g7 a% ~% ^; U9 {. Q6 X4 H
$ Q" v' y) l0 y/ `( r# N1 D2 q, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。市面上有許多乳酸菌飲料，在臺灣最知名的就是養樂多，在香港、澳門及廣東稱之為益力多。最初由日本京都大學醫學部的微生物學教授代田稔，於1930年成功培養出有益人體腸道健康的乳酸菌，其後以其名字命名為「代田菌」（學名：Lactobacillus casei strain Shirota），並於1935年開始生產及銷售養樂多系列產品。
, q, v: l7 L' V3 u: X6 w( |tvb now,tvbnow,bttvb
2 s9 `6 b: _7 F& y5.39.217.76嗜酸乳桿菌（L. acidophilus）是乳桿菌屬中最重要，且常見的益生菌株，存在人體腸道和口腔中，很容易寄居於小腸壁上，能夠加強產生醣消化酶菌的生長，有助於小腸消化和吸收來自乳類食品的營養成分。存在優酪乳（或稱優格）等其他發酵食物中的為不同的菌株，可能有助於改善腹瀉，也可能有助於改善不能消化牛奶乳糖的「乳糖不耐症」。tvb now,tvbnow,bttvb( K2 q# }; u4 {
; K: y) K0 J% u1 ]) L" f7 t2 }5.39.217.76乳酸菌飲料並不同於直接使用牛乳發酵得到的優酪乳，乳酸菌飲料的乳含量較低，營養成分上遠低於優酪乳，並且加入大量的糖。公仔箱論壇: o' w) b8 Z; Z4 T, o! g- j
5.39.217.76& k/ M# ]5 |5 l. G
這類乳酸菌飲料添加的菌種僅有乳酸桿菌，但維持腸道健康的菌生態需要至少四種以上的益生菌，而且乳酸活菌進入腸道後有很大的機率會被胃酸和膽鹽殺死，無益於腸道益菌生態。事實上，乳酸菌飲料只是發酵過的高濃度糖水奶粉飲料。* |. u5 u8 q3 l2 x3 H2 D, P
公仔箱論壇8 i r$ C9 W1 ?4 u. C1 k9 f* R! o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V# e9 Q, R5 V0 R3 D! V: y: w: A
9 L' A( F( a' z! P7 X) q2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 [6 I4 p' {7 |( V) R! h5.39.217.765.39.217.761 A/ M0 U/ u, x6 y
2 O# [4 j0 A. Y9 l' U% H) j9 j乳酸菌飲料的鈣含量僅是牛奶所含的1/2一到1/4，蛋白質則以乳清蛋白為主。其所含的糖分很高，甚至高於可樂等含糖飲料。有不少人每天飲用乳酸菌飲料的量遠遠超過一瓶，甚至是4～5瓶，糖的攝取量更是可觀。" ?4 d# \+ s% I* C' |2 p+ j
公仔箱論壇8 j8 x& f! `4 J j' p9 _8 K
跟著營養專家這麼做：
2 V( v. i3 F' ]* Y4 t* a公仔箱論壇8 u3 p1 [: w3 A
想藉由喝乳酸菌飲料幫助消化或健胃整腸，並非長久明智之舉，以下介紹正確的方法：tvb now,tvbnow,bttvb$ \9 y L4 T: s! s
3 b- W( m0 Z. |- @9 h+ G0 d公仔箱論壇．幫助消化：根本之道應該是多攝取含蛋白質分解酵素的水果，例如鳳梨、木瓜、和奇異果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W1 x2 z" H6 D' E! k
; k8 H6 |! g% X; D& Otvb now,tvbnow,bttvb．整腸健胃：必須增加來自各種蔬菜、水果、全穀類的膳食纖維攝取量。1 t& ~% z* t3 N, C; H
9 H2 m- D! `% ~: H' g y8 f5.39.217.76乳酸菌飲料即使含有乳酸菌，但通常添加過量的糖，糖分攝取過多對健康有害，會增加代謝症候群、第二型糖尿病、心臟血管疾病的風險。5.39.217.76; M* _" Q2 j' F' Z0 V4 K
tvb now,tvbnow,bttvb( }0 D: f* D6 U! `, `, F T
若是想藉由喝乳酸飲料攝取乳酸菌或增加鈣的攝取量，建議選擇無糖低脂或無脂的優酪乳。
( W6 u E/ P7 x G! V+ ?/ z3 Itvb now,tvbnow,bttvb
; \- i* a: G: h本文出自時報文化《別讓錯誤的營養觀害了你2：你吃進的是營養還是負擔？》 |
發表於 2018-7-19 02:01 PM
| 
