飯後喝瓶乳酸菌飲料幫助消化？跟著專家這樣做，整腸健胃不踩雷/ W: [/ P: z/ E5 P
: {4 w0 t3 f! x, _, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A：乳酸菌飲料並不等同優酪乳或酸奶，即便含有乳酸菌，但通常也含有過量的添加糖，喝多反而有害健康。公仔箱論壇( i" [7 z/ h& R2 T; E6 a
0 a- R5 A/ w$ a6 s9 m0 }& H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `2 [. Z) V( e) A
3 e% Q* {# y7 ~! U4 [: C
! T1 \* ~$ ]& Z3 \' [$ }& jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P& d5 J j7 o0 ^ W% h/ u- R2 |
公仔箱論壇3 W8 e: @; h+ W+ |1 \8 m4 H
原來如此：5.39.217.76. A( @! F, T# ]. ^7 }5 G% z6 M4 z
1 C3 R t1 D. M7 |7 D8 d
市面上有許多乳酸菌飲料，在臺灣最知名的就是養樂多，在香港、澳門及廣東稱之為益力多。最初由日本京都大學醫學部的微生物學教授代田稔，於1930年成功培養出有益人體腸道健康的乳酸菌，其後以其名字命名為「代田菌」（學名：Lactobacillus casei strain Shirota），並於1935年開始生產及銷售養樂多系列產品。tvb now,tvbnow,bttvb9 @' a t# [1 T4 |' O! \
9 k. e/ d. h4 `6 P9 m0 n/ P$ `1 p嗜酸乳桿菌（L. acidophilus）是乳桿菌屬中最重要，且常見的益生菌株，存在人體腸道和口腔中，很容易寄居於小腸壁上，能夠加強產生醣消化酶菌的生長，有助於小腸消化和吸收來自乳類食品的營養成分。存在優酪乳（或稱優格）等其他發酵食物中的為不同的菌株，可能有助於改善腹瀉，也可能有助於改善不能消化牛奶乳糖的「乳糖不耐症」。
: E: t$ `* K+ l5 G, V5 n- E4 W5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb" z: a6 F( P+ g4 R' R) ?
乳酸菌飲料並不同於直接使用牛乳發酵得到的優酪乳，乳酸菌飲料的乳含量較低，營養成分上遠低於優酪乳，並且加入大量的糖。公仔箱論壇9 N g+ s- _8 X: X: E% P
1 {# _$ x- k7 c$ L- [ i這類乳酸菌飲料添加的菌種僅有乳酸桿菌，但維持腸道健康的菌生態需要至少四種以上的益生菌，而且乳酸活菌進入腸道後有很大的機率會被胃酸和膽鹽殺死，無益於腸道益菌生態。事實上，乳酸菌飲料只是發酵過的高濃度糖水奶粉飲料。tvb now,tvbnow,bttvb# ^4 ]$ G8 e) f" P0 G
tvb now,tvbnow,bttvb5 u) W3 G: q5 ^! C% i
8 p! ~5 }8 t1 t( ^/ Y) a* Y2 ^1 h
x3 L8 J5 X' ~9 H' I q, [/ Ttvb now,tvbnow,bttvb7 d j, K6 M& N4 l
公仔箱論壇3 \3 }* ~9 S8 ~/ O) |4 r
/ |8 ^9 X" I5 @
乳酸菌飲料的鈣含量僅是牛奶所含的1/2一到1/4，蛋白質則以乳清蛋白為主。其所含的糖分很高，甚至高於可樂等含糖飲料。有不少人每天飲用乳酸菌飲料的量遠遠超過一瓶，甚至是4～5瓶，糖的攝取量更是可觀。
% M" u% b. P. ytvb now,tvbnow,bttvb/ k6 N6 L% N; P4 w6 s
跟著營養專家這麼做：
& _; m, Q0 c- y公仔箱論壇( L' B1 \; i$ R6 Z- c3 q4 ~
想藉由喝乳酸菌飲料幫助消化或健胃整腸，並非長久明智之舉，以下介紹正確的方法：
; Q0 U0 F( v1 t$ d# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! t/ e* K* p4 C# x% F．幫助消化：根本之道應該是多攝取含蛋白質分解酵素的水果，例如鳳梨、木瓜、和奇異果。tvb now,tvbnow,bttvb" \8 C: N1 I- p, ^# O
/ C" n/ v$ t- w" j6 I* N, G: I4 C8 Ptvb now,tvbnow,bttvb．整腸健胃：必須增加來自各種蔬菜、水果、全穀類的膳食纖維攝取量。
+ x& ?# C" v0 U2 S3 }* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 s' n6 _" ?. t7 b! v+ X* \公仔箱論壇乳酸菌飲料即使含有乳酸菌，但通常添加過量的糖，糖分攝取過多對健康有害，會增加代謝症候群、第二型糖尿病、心臟血管疾病的風險。
: v/ ~, E$ k& S/ m公仔箱論壇
+ n0 k. e! T% w ~9 y5.39.217.76若是想藉由喝乳酸飲料攝取乳酸菌或增加鈣的攝取量，建議選擇無糖低脂或無脂的優酪乳。7 |8 v, F' L5 K3 J# N
" U& Q& o/ N. d$ s7 H8 p* F% k公仔箱論壇本文出自時報文化《別讓錯誤的營養觀害了你2：你吃進的是營養還是負擔？》 |
發表於 2018-7-19 02:01 PM
| 
