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[西式食譜] Clams with Pancetta意式煮蜆

Ingredients ( 二 人 分 量 ); g/ C: x( F0 I2 x0 ^
沙 白 ( 或 其 他 蜆 ) ︰ 500 克
( c9 R: n% A5 n蒜 頭 ( 切 片 ) ︰ 3 粒
% j" t8 N+ K9 K, B; @2 Z- N意 大 利 煙 肉 Pancetta ( 切 碎 ) ︰ 80 克
" a+ g' y# d3 S2 A公仔箱論壇紅 辣 椒 ( 切 碎 ) ︰ 半 隻 9 G' p" N% _8 J3 j9 m1 R# }
番 芫 荽 ( 切 碎 ) ︰ 少 許
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Steps
$ I' H- ^) W- r% @: N5 Z% t" p+ t1 n1. 在 小 鍋 內 下 少 許 橄 欖 油 , 以 中 火 將 蒜 片 炒 至 微 微 金 黃 。
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8 c4 y9 u. e1 X+ Q3 S: K公仔箱論壇2. 跟 加 入 意 大 利 煙 肉 及 紅 辣 椒 。5.39.217.76# w0 }* K9 J* \

- A6 _5 _- C% ~# v' S( n5.39.217.763. 炒 香 後 將 蜆 倒 入 , 加 蓋 。
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7 y7 ~/ l: w& ~- k4 ptvb now,tvbnow,bttvb4. 轉 用 大 火 將 蜆 煮 至 全 部 打 開 , 最 後 撒 上 香 芫 荽 碎 , 撈 勻 上 碟 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \$ _, a3 y9 O& x! k; I
               
- M5 S+ b) W' ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, H5 }) P8 @2 C0 D7 U% X準 備 時 間 ︰ 20 分 鐘
% H# p$ K5 L) Y7 V' _製 作 費 用 ︰ $303 y: C% c4 C1 A/ B

' u8 J' R2 W1 y9 R& _# ^! lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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