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[西式食譜] Clams with Pancetta意式煮蜆

Ingredients ( 二 人 分 量 )
$ [  Y+ N1 S' n9 dtvb now,tvbnow,bttvb沙 白 ( 或 其 他 蜆 ) ︰ 500 克
" d; t& s( b& B, D蒜 頭 ( 切 片 ) ︰ 3 粒
$ c" W' k* F6 C/ Y4 g% C意 大 利 煙 肉 Pancetta ( 切 碎 ) ︰ 80 克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l  F0 s! Y# }3 x5 ]  r! g" z
紅 辣 椒 ( 切 碎 ) ︰ 半 隻
% d# I' N2 y, m番 芫 荽 ( 切 碎 ) ︰ 少 許
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' {& n1 v3 T2 }: z: y公仔箱論壇' S# K2 R4 [2 s, Q' A
Steps
  X* h( N2 ~" c0 s* H3 @4 k) Z& s  \1. 在 小 鍋 內 下 少 許 橄 欖 油 , 以 中 火 將 蒜 片 炒 至 微 微 金 黃 。
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9 x& ~6 V2 p' m# O- T5 X" `+ g5.39.217.762. 跟 加 入 意 大 利 煙 肉 及 紅 辣 椒 。
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' l  ?/ `3 R* a1 o4 v" z5.39.217.763. 炒 香 後 將 蜆 倒 入 , 加 蓋 。5.39.217.76: m5 ^4 g4 C3 \: A3 ~

' k7 V# t1 j* @' t* a6 p* j4. 轉 用 大 火 將 蜆 煮 至 全 部 打 開 , 最 後 撒 上 香 芫 荽 碎 , 撈 勻 上 碟 。5.39.217.76# {( y6 Q& O& p1 P2 X' }
                5.39.217.763 N' ^% c* `; |( W- Y2 }* b: {
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準 備 時 間 ︰ 20 分 鐘
* }* p5 ~; x5 l& UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製 作 費 用 ︰ $30TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d. ?, @  E, a& i; S5 A
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