抗發炎從飲食做起！堅果營養多，吃對就健康
4 W/ t, I v6 F. I/ m% @3 G \0 I( ?( O! A; J# Z! J% S# Q/ |5 r
一般人身體不舒服時，短則3天，長則5天，只要不是太過嚴重的問題，多半都會痊癒。但是，你是否也有過這樣的經驗？身體持續不舒服，原以為只是太累，想著多休息即可，沒想到症狀不但沒消失，反而一直持續，不論睡多久疲勞感都無法消除，倦怠感伴隨著莫名痠痛、頭痛等問題，就算看了醫生吃了藥，也不見好轉，病一直看不好。
# z8 E$ o; X8 U7 q- c% m1 G8 K( h Y9 [. m/ A4 z' [; j0 ]2 x& L
2 j( ~$ g Z9 d0 k0 s$ ^+ G5.39.217.768 J9 }7 f: b4 N
9 x9 h- k* S, H3 D; q C# f
- `* L& m: D: y9 i/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- w7 E! F" t$ ?& w$ Z
若非已確診的重大疾病，超過兩週以上且找不出原因的疼痛，多半表示你的身體可能開始「發炎」了！人體的發炎反應可分為兩種，一是「急性發炎」，出現包括紅、腫、熱、痛等情形，往往容易讓人察覺，常見的牙痛、發燒就是最好的例子。另一種則是「慢性發炎」，屬於長期性的不舒服，像是不斷頭痛、過敏發作、腰酸背痛等，但多數人都只認為是小毛病，常隨意服用止痛藥緩解，事實上，這些都是人體正處於發炎狀態而出現的警訊。5.39.217.76. ]7 ~4 W5 J: D5 d% C
2 K, ^/ J5 G- A3 s" M
# k+ v9 z& F' ^) x% a( P, otvb now,tvbnow,bttvb
3 m- |: y" f8 t" N, E5.39.217.76
3 i% ^7 V" m$ @# e/ z1 h9 U, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]- @5 ^6 a2 R2 l G C U, E
上班族長期熬夜追劇，是慢性發炎的好發族群。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A/ K# R( }+ x. Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f, Q- t' }) t' k; v5 w( U
氧化、自由基害你生病 吃對堅果增強抵抗力
1 @# ^# u6 {1 L) D/ X, f公仔箱論壇
4 @7 R% J' n2 d W7 K/ N' A+ D5.39.217.76發炎除了引發疾病，也會讓身體產生過多自由基。自由基有兩種，一種由體內自行產生，是好的自由基；另一種則因外在因素，如壓力、抽菸等而生的壞自由基。壞自由基一旦變多會損害人體，造成快速老化、機能衰退，降低免疫力及自癒力，這一串過程就是一種氧化作用。身體一旦發炎，氧化會更嚴重，為了抗氧化、減少自由基，必須透過食物補充營養以增加抵抗力，例如被美國《時代》（Times）雜誌評為10大健康食物之一的「堅果」，就是很好的抗氧化食物來源。5.39.217.769 X _( b% v) p& v
5.39.217.76 n- y2 v* S0 @, d
不少醫學研究都已證實，皮膚鬆弛、心血管問題、大腦退化、癌症等常見健康困擾，其實都與氧化及自由基有密不可分的關聯，而每天攝取適量堅果（如腰果、核桃、杏仁、開心果）對於防止細胞老化、疾病產生有極佳的幫助。主要關鍵在於堅果中含有豐富的不飽和脂肪酸「Omega-3」，它可以幫助抑制發炎、調節免疫力。現代人因高油高鹽及高糖的飲食習慣，吃下太多促發炎食物，只要適時補充堅果，增加Omega-3的攝取量，就能幫身體降火，回歸平衡。 `" D! n) O% U& p" p; Y* l: q
5.39.217.76: F7 ` J- Q0 s
4 C& y9 S1 @+ W9 `0 v4 E! b
2 M4 V" r; z& Y) W8 U5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _& R4 A! ~ [! w( s0 ]$ b
h) e& M1 c' j" S2 H9 R1 N- X4 J+ q5.39.217.76堅果營養價值高，幫助預防各式疾病。- N% ]$ S; q! v T- a
, ?$ u6 Z n! k' A, m9 J
抗氧化之王：胡桃 預防肥胖、糖尿病一舉兩得
/ z( d% v: k/ ~9 M+ r
% z* p5 f% B0 _! @) Jtvb now,tvbnow,bttvb很多人或許不知道，堅果中的「胡桃」除了擁有所有堅果的優點外，維生素E含量是所有堅果之最，可以減少體內不飽和脂肪酸的氧化，有助維持細胞膜完整，具抗氧化作用，增進皮膚與血球的健康，有助減少自由基的產生。日本曾有研究指出，只要每天攝取少量胡桃，就能有助於降低膽固醇，再加上其高量膳食纖維，更能幫助腸道蠕動，預防便秘，同時達到預防肥胖和糖尿病的目的。在歐美，胡桃更是常被應用於餐點中，不論是用來製成甜點或灑於沙拉上，只要佐以胡桃入菜，就能吃進美味和健康。$ W2 l( a) [, @$ v9 w( W
& h. F9 K, T1 h1 h- T5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb1 j6 Z" n# A- F6 J: h0 T4 l# e
tvb now,tvbnow,bttvb" E4 G% e/ t X( h; N
公仔箱論壇# y Z6 v7 _0 m* \ h4 i* E
tvb now,tvbnow,bttvb/ f8 M F% m7 p3 z. g, J
胡桃有抗氧化之王的美稱，每天吃3～6顆就能帶來很好的抗發炎效果。公仔箱論壇/ e% v( @3 k, e+ q' @& S+ i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^! o$ w# s8 C+ K7 v, @% ?
堅果怎麼挑最好？4口訣要牢記: Q. i# J- L7 O3 i* r: r
5.39.217.76, B& e, e9 U* h& u! C8 M0 G
市面上的堅果這麼多，許多商家因追求口感，販售使用高溫油炸的堅果，這類堅果不但無益於健康，反而因含大量反式脂肪，吃多對身體有害。到底該如何選才能吃進健康呢？除了認明國內大廠出品，品質較有保證外，牢記下列4口訣也能幫助你挑選，包括：
0 A2 \, F* b. c- \5.39.217.76' X r3 U" |/ {. \
1.低溫烘焙
$ W4 j9 G# m4 R& M, F公仔箱論壇4 B* {) {! j2 E8 h* u2 T
相較於高溫油炸，選擇低溫才能保留堅果最原始的風味及營養，是最推薦的烘焙方式。 5.39.217.76" c4 W$ _8 I. G6 N) Z7 G" \# w% e
3 V* o8 p5 y9 M) t! F- r2.包裝充氮保鮮
: a$ p3 M1 K* j" Y* `公仔箱論壇
! N; }6 J5 N( t; ^' t公仔箱論壇每個包裝要放入脫氧劑或乾燥劑，以降低包裝內的氧氣及水分，最好選有充氮保鮮技術，每包填充氮氣把氧氣趕走，才能保留堅果的新鮮口感及營養成分。公仔箱論壇4 f& O0 `2 i2 J, C
公仔箱論壇+ Q8 ^- x4 u& W0 g% w' f
3.第三方公正檢驗tvb now,tvbnow,bttvb; m6 c; q2 x/ k2 ]* m6 [ v
5.39.217.768 @9 a* e/ U$ Z
農藥殘留、重金屬、黃麴毒素等……，經過層層把關，透過第三方公正單位檢驗合格，更能確保食物的安全。
0 {4 I( N8 r5 z% S
G6 |5 q% ?& a- Z5.39.217.764.有履歷，安心看得見5.39.217.76$ J! x1 H6 p2 T* @. I- e
1 {) K) D) d7 S4 j# z& |, b# \避免購買製造、生產、檢驗等標示不清的散裝堅果，要選能提供安心履歷QR Code，手機一掃可即時查詢原料產地、營養標示、第三方檢驗報告，才能吃得安心有保障。- K0 X. d$ K! g# \# |
* g: ~/ F4 t/ h# a2 [3 k公仔箱論壇堅果聰明吃，沙拉、果汁都可加
! y5 Z$ h1 j9 a* _2 ktvb now,tvbnow,bttvb
: s0 j# q( l& ^" ^! t8 v. ?" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最新國民營養健康狀況變遷調查發現，有高達91%國人每日平均堅果種子攝取不足，建議每天只要食用一湯匙堅果，就可維持身體所需營養素。) T# y& p* ?( s& l# t1 W! P
r3 h: h# w ~2 a; e: Z7 Q
5.39.217.76: Q8 a/ {9 N+ b' {1 v2 [9 k
2 w7 {& C! X* J4 D' Z% B公仔箱論壇
9 h6 I6 r3 J5 w9 H+ e: Z. G$ V, k ?, C* x0 J$ m
麥片中加入堅果，再放點水果，就是營養好吃的早餐。' t9 T/ T" l& v$ I* v$ [) ]
公仔箱論壇/ O4 ~. A9 O0 U6 | x
日常料理中適量添加堅果，像是沙拉上灑一些堅果調味，或是打蔬果汁時放入堅果，就能幫助平衡果汁的涼性。更推薦吃早餐時，直接打堅果飲來喝或加在三明治餡料中，就能吃得健康無負擔。 |
發表於 2018-7-17 02:28 PM
| 
