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[中式食譜] 快速做宮保雞丁

雞胸肉300公克、花椒粒1匙、乾辣椒10g、
. R. F4 Z$ W" D' Q/ @9 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸花生米30g、蔥花、蒜、太白粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n( h7 P% L- U/ t4 u0 Q
調味料:
8 s, \) \! f  Q8 w+ u) K3 l! b# D7 R. D5.39.217.76醬油、米酒、白醋、糖7 h) J1 Q8 e0 W& w' ?' Q
醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _5 E+ U; {) B" W
蛋1顆、醬油1大匙、酒1大匙
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製作方法: tvb now,tvbnow,bttvb3 u" H4 f( ]3 z" C$ Y+ q
1.蒜切片、蔥切花備用。乾辣椒剪開去籽備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }, L) Q* \' Q3 y4 `
2.雞胸肉用蝴蝶刀片開後用刀背將肉質拍鬆,再切成約1.5公分大小的小方塊狀碎丁。
% w4 `, `& W1 ^" c8 S5.39.217.763.取一水晶碗加入蛋液、醬油、酒、雞丁、糖拌勻備用。
8 g' }/ g# B2 |  F" S) C! m4.取一可微波瓷盤,加入花椒粒、乾辣椒、蒜片、少許油進入微波1分鐘30秒取出。
0 G* Q9 q$ w8 d: c5.39.217.765.將做法3加入做法4拌勻,進入微波4分鐘即可取出,再撒上蔥花、花生米即可。
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