雞胸肉300公克、花椒粒1匙、乾辣椒10g、5.39.217.76; E1 G) F+ M, ^" ^! J* }! ~
炸花生米30g、蔥花、蒜、太白粉
w6 k5 [7 y. Y; O6 |9 l. V公仔箱論壇調味料：3 i9 G, N9 Y& s1 ]4 d- J$ _) S
醬油、米酒、白醋、糖
/ E4 c8 q( k7 \: u2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
5 c. S8 ^% r; u7 v- m. N" g蛋1顆、醬油1大匙、酒1大匙
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5.39.217.76" j) A+ d4 ^. [- d! @9 ^+ [9 O
製作方法: 公仔箱論壇& g3 {# p7 e( u
1.蒜切片、蔥切花備用。乾辣椒剪開去籽備用。 ! \, M6 z r$ A) n6 t, D
2.雞胸肉用蝴蝶刀片開後用刀背將肉質拍鬆，再切成約1.5公分大小的小方塊狀碎丁。
9 N7 E( r0 w/ \) U* Ztvb now,tvbnow,bttvb3.取一水晶碗加入蛋液、醬油、酒、雞丁、糖拌勻備用。
) Z: i% W. E, ?& Q7 U K+ F% g4.取一可微波瓷盤，加入花椒粒、乾辣椒、蒜片、少許油進入微波1分鐘30秒取出。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _9 [6 n( N# j, C/ {
5.將做法3加入做法4拌勻，進入微波4分鐘即可取出，再撒上蔥花、花生米即可。 |
發表於 2008-8-29 05:09 PM
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