雞胸肉300公克、花椒粒1匙、乾辣椒10g、5.39.217.76' Q( J, Z. j( O! C3 \7 |
炸花生米30g、蔥花、蒜、太白粉: R) l d j1 r- g1 B8 l& f B
調味料：( y8 e5 {# }0 [& P
醬油、米酒、白醋、糖
5 u' l$ D$ G+ D8 V醃料：
* C1 k, n! }, I/ D+ R8 j公仔箱論壇蛋1顆、醬油1大匙、酒1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V& w8 Z1 E7 \4 m' s
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製作方法: 5.39.217.76" i3 f$ I1 w; q K4 y3 ]
1.蒜切片、蔥切花備用。乾辣椒剪開去籽備用。
. l5 X- n) R- o6 D- [, V公仔箱論壇2.雞胸肉用蝴蝶刀片開後用刀背將肉質拍鬆，再切成約1.5公分大小的小方塊狀碎丁。 5.39.217.76 F. H; \- j; B# B8 ]8 P
3.取一水晶碗加入蛋液、醬油、酒、雞丁、糖拌勻備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g' `% U& P- c) f, \5 _
4.取一可微波瓷盤，加入花椒粒、乾辣椒、蒜片、少許油進入微波1分鐘30秒取出。
7 \+ m. ^' M' C3 X& s8 v公仔箱論壇5.將做法3加入做法4拌勻，進入微波4分鐘即可取出，再撒上蔥花、花生米即可。 |
發表於 2008-8-29 05:09 PM
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