雞胸肉300公克、花椒粒1匙、乾辣椒10g、: Y; o. S6 h& v( {0 V; A5 ?
炸花生米30g、蔥花、蒜、太白粉公仔箱論壇; v( U: c/ ]) V) Q: c' ], ^& k
調味料：
( @8 |) c* M% P0 B5.39.217.76醬油、米酒、白醋、糖5.39.217.767 o# [% F; r4 o& ]4 z
醃料：公仔箱論壇; r" {/ n) L; o* F A" L
蛋1顆、醬油1大匙、酒1大匙: [: b/ C; W$ m- @- Z) M$ y- h
9 [9 j! B7 o/ n! X
' s6 [5 N) t: S& u( o& ztvb now,tvbnow,bttvb製作方法: % a( i; g2 ?. N$ G6 [6 l* }8 r( n" K
1.蒜切片、蔥切花備用。乾辣椒剪開去籽備用。
- \- X5 X5 b. G+ e6 n2.雞胸肉用蝴蝶刀片開後用刀背將肉質拍鬆，再切成約1.5公分大小的小方塊狀碎丁。
. m% F( I% G; b4 t# F; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一水晶碗加入蛋液、醬油、酒、雞丁、糖拌勻備用。
3 j1 I) b/ ~! T3 y$ }5 _0 ktvb now,tvbnow,bttvb4.取一可微波瓷盤，加入花椒粒、乾辣椒、蒜片、少許油進入微波1分鐘30秒取出。
8 B8 n& ^) Y1 Z4 i. l4 t5.將做法3加入做法4拌勻，進入微波4分鐘即可取出，再撒上蔥花、花生米即可。 |
發表於 2008-8-29 05:09 PM
| 
