雞胸肉300公克、花椒粒1匙、乾辣椒10g、
0 L; h& l' M) C2 U" w炸花生米30g、蔥花、蒜、太白粉
" M/ [7 {+ H3 ^# V: q" L6 {" H公仔箱論壇調味料：
, g/ G+ [ K( m- x7 G1 {0 \醬油、米酒、白醋、糖公仔箱論壇+ d: {8 O: N7 F$ T
醃料：5.39.217.767 p, }7 S5 V8 ?
蛋1顆、醬油1大匙、酒1大匙
! r; I& b1 a+ I1 K0 k! L ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) M. p/ i3 |& l5.39.217.76 + N$ p v, D! h* i, _
製作方法:
7 W9 H4 U6 Y- L, K( J! v# ~5.39.217.761.蒜切片、蔥切花備用。乾辣椒剪開去籽備用。 tvb now,tvbnow,bttvb3 `7 Q+ P7 ?, X' w) k0 y
2.雞胸肉用蝴蝶刀片開後用刀背將肉質拍鬆，再切成約1.5公分大小的小方塊狀碎丁。
. K9 _$ W. @7 F8 u1 r/ F5.39.217.763.取一水晶碗加入蛋液、醬油、酒、雞丁、糖拌勻備用。
9 O! v7 w0 C1 t$ W7 }5 a9 S5.39.217.764.取一可微波瓷盤，加入花椒粒、乾辣椒、蒜片、少許油進入微波1分鐘30秒取出。 & n9 I, z* {0 f U7 e8 O
5.將做法3加入做法4拌勻，進入微波4分鐘即可取出，再撒上蔥花、花生米即可。 |
發表於 2008-8-29 05:09 PM
| 
