雞胸肉300公克、花椒粒1匙、乾辣椒10g、
; D6 i4 i" m, U8 O2 m; w" G( T5.39.217.76炸花生米30g、蔥花、蒜、太白粉; |0 x* U$ j7 v% G5 G: N3 {
調味料：
2 ?3 F+ O1 @) f- G: w* _+ }公仔箱論壇醬油、米酒、白醋、糖5.39.217.76' `: W% Q4 _! t" T/ g4 H* Q# x
醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~, H9 J6 M# ^7 @ d6 w
蛋1顆、醬油1大匙、酒1大匙
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" I% ^- N2 h# I# h5.39.217.76製作方法:
$ ]. ?; u1 L, T: X4 ctvb now,tvbnow,bttvb1.蒜切片、蔥切花備用。乾辣椒剪開去籽備用。
, B2 Z; f7 p9 N: t! C `公仔箱論壇2.雞胸肉用蝴蝶刀片開後用刀背將肉質拍鬆，再切成約1.5公分大小的小方塊狀碎丁。 5 S; f/ U* ~7 s2 x3 L
3.取一水晶碗加入蛋液、醬油、酒、雞丁、糖拌勻備用。 tvb now,tvbnow,bttvb% |8 j0 l- u4 T7 z0 k
4.取一可微波瓷盤，加入花椒粒、乾辣椒、蒜片、少許油進入微波1分鐘30秒取出。 公仔箱論壇, D6 v' I5 l1 e8 e& j3 T. O
5.將做法3加入做法4拌勻，進入微波4分鐘即可取出，再撒上蔥花、花生米即可。 |
發表於 2008-8-29 05:09 PM
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