[中式食譜] 炒雙脆

nt1972

材 料 ：
- x: d8 T8 |( ~7 p8 a: T+ ^# e公仔箱論壇雞 腎 　 100 克 . `6 \8 ?2 y+ x4 K  F/ Y& P( ]" z9 F) Y' r
鴨 腎 　 100 克 公仔箱論壇- v7 f6 X/ h$ a5 i3 ]7 a" g
小 棠 菜 　 50 克
' I2 g7 G/ K5 ~4 _0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜 茸 　 1 湯 匙 9 V4 R4 X7 w& @* A' |: b, [
　 1 棵 tvb now,tvbnow,bttvb) h- C) `/ y2 d4 j$ ?
鹽 　 1 湯 匙 0 ^* p) P9 ^, e+ {6 _
清 湯 　 2 湯 匙 公仔箱論壇6 u: M" |7 p2 m7 L2 m
粟 粉 　 1 茶 匙5.39.217.76$ o. }9 J$ a. C8 |1 d& k6 P+ h
( f. F3 ^" l8 g+ e+ G! h% A, q

  K. S& N$ S9 a; o& \; G5.39.217.76調 味 料 ：
' f9 C9 j% ]4 d! L& J9 F0 R% R公仔箱論壇米 醋 　 1 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y4 I7 A( ]$ @
薑 絲 　 1 湯 匙
7 r# v) ~1 x* L鹽 　 1 茶 匙
2 ?, I+ e; Y7 u7 ]9 {! P6 H公仔箱論壇砂 糖 　 1 茶 匙 5.39.217.76- P0 K- P9 P  e, _, ~5 N
粟 粉 　 1 茶 匙
5 `7 H, S3 J8 g& I/ B公仔箱論壇燒 酒 　 1 茶 匙
" h1 l+ y0 Z/ z4 r5.39.217.76胡 椒 粉 　 少 許
" ]7 g- H- I8 i- ^3 I
( W* L$ O& F! \8 Z( J% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; M- q$ a. U6 O& a+ T8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 ：
# b# b9 Y' X# Q公仔箱論壇1. 雞 腎 及 鴨 腎 用 鹽 洗 淨 後 瀝 水 ； 小 棠 菜 洗 淨 、 切 小 粒 。 醃 雞 腎 及 鴨 腎 30 分 鐘 。
$ H9 b2 ~) p" {& q4 \9 y- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @9 l6 n- J/ W- z$ Z) D* X
2. 雞 腎 及 鴨 腎 以 調 味 料 醃 30 分 鐘 。 兜 勻 至 全 熟 。
% U5 N( P: [0 W; Q公仔箱論壇公仔箱論壇+ U* s8 c% D* ?. L, D) u$ F: v
3. 以 一 半 蒜 茸 起 鑊 ， 將 小 棠 菜 爆 香 ， 上 碟 。 公仔箱論壇! j% q$ t" l8 S, B7 y, ?
4 b+ k: D" a0 K( y2 j2 A) O7 ^
4. 再 燒 熱 一 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 絲 及 蒜 茸 ， 加 入 雞 腎 及 鴨 腎 ， 不 停 兜 勻 至 全 熟 。 ! a) T! G8 |1 [

. o; G0 M9 ?4 X% t$ Y& O2 w, Dtvb now,tvbnow,bttvb5. 倒 入 由 清 湯 及 粟 粉 開 成 的 芡 汁 ， 兜 勻 後 放 在 小 棠 菜 上 即 成 。
) P# ^9 Z. k. `9 `7 T公仔箱論壇2 p; n1 w7 G+ m( R% w% O6 y/ [
心 得5.39.217.76: c8 b! q& w% r/ {9 R) Y9 r0 [  i0 ?
雞 腎 及 鴨 腎 一 定 要 以 鹽 沖 洗 乾 淨 方 可 使 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s  W+ x  x+ _. q1 m
                5.39.217.76$ d: @# L2 }# X3 ?

3 s- y$ J1 ~7 ]) {2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* h0 @9 Z# \) j  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ~0 v& u9 M! u公仔箱論壇公仔箱論壇. o2 B* a  T; F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V- Z, j( l% P+ b9 S3 g

3 r1 \8 @+ J% U, L- U8 Y. Q' d# M4 c! L7 P. W

allen_oi

thanks thanks~~