材 料 ： " G4 a1 h( p" z! f7 M( p
冬 瓜 2 斤 tvb now,tvbnow,bttvb4 R& ]% Y P( s, j0 i
荷 葉 2 兩
; y# J( r$ m. e+ @. J公仔箱論壇蓮 蓬 3 個 : @. v& B! i* H, u+ D+ R
白 扁 豆 1 兩 5.39.217.76* @1 }5 k! Q# a; \! U( A
薏 米 1 兩 tvb now,tvbnow,bttvb1 L. P0 s5 @- T0 @3 Q, n! z& t
木 棉 花 3 錢
0 C- t% l% c( e& j1 ?, y. U8 _冰 糖 1 兩 公仔箱論壇% E4 r+ ]& m: h ~3 P) y
陳 皮 1 小 塊 ! e* W; ~ b( h0 Q7 a4 R
清 水 6 碗; a3 Z* z3 F3 d- I0 W% H% q: x
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做 法 ：
! b* r$ s4 q+ i: O8 q. U1 X0 l1. 冬 瓜 去 瓤 及 籽 ， 洗 淨 外 皮 ， 切 厚 件 。 冬 瓜 切 厚 件 。
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2. 陳 皮 浸 軟 ， 刮 去 內 瓤 。 分 別 洗 淨 其 餘 材 料 。 收 中 火 煲 一 小 時 。
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3. 所 有 材 料 連 水 同 煮 滾 ， 收 中 火 煲 1 小 時 ， 下 冰 糖 、 煮 至 糖 溶 即 成 。
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心 得5.39.217.76& t4 y+ g; v8 H& p
此 湯 可 消 暑 、 去 濕 。 5.39.217.76& k* K2 t, o0 z& W1 o8 K
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發表於 2008-8-29 01:41 PM
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