材 料 ：
" x: e8 o' l9 n$ }' J$ O3 L V! z7 `5.39.217.76優 質 馬 介 休 1 磅
9 m3 h2 B, ?* J. w嫩 甘 筍 半 條
( Q* @' ~3 i1 s2 h- H- r/ s* Ttvb now,tvbnow,bttvb有 機 雞 蛋 1 隻 ; ?* U' l6 X1 p K: j1 `
新 馬 鈴 薯 2 個
2 t$ B# L, x5 @$ R- l公仔箱論壇娃 娃 菜 1 棵 1 o( [+ D+ m- z) s
橄 欖 油 1 茶 匙
$ P% T# l" E. I' R* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白 酒 醋 2 茶 匙
8 r6 ^ s$ `0 U5 G- F公仔箱論壇清 水 適 量: l$ }: e' @, |( u& F
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# }7 E* |' v' I+ V. \& `tvb now,tvbnow,bttvb做 法 ：
. k2 U2 O# D$ ^6 q% @2 L( r& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 馬 介 休 切 件 ， 用 清 水 泡 浸 一 日 ， 放 雪 櫃 中 ， 八 小 時 換 水 一 次 ， 浸 好 後 用 清 水 沖 洗 遍 ， 減 淡 鹹 味 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M: _2 g# }2 j2 ~/ @5 I; b8 e
2 s9 l4 z7 s6 p, O( e9 H' u/ w$ N2. 甘 筍 去 皮 ， 洗 淨 ， 切 厚 件 。 薯 仔 去 皮 ， 洗 淨 。
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: ^0 a: V; i# f' u3. 分 別 洗 淨 娃 娃 菜 及 雞 蛋 。 公仔箱論壇6 k# T: b* s/ d7 ~ ~
, q5 x% w, W! {9 Z" q, k% \1 l' A4. 煲 內 注 入 清 水 ， 下 雞 蛋 ， 煮 滾 後 下 馬 介 休 、 甘 筍 及 薯 仔 ， 翻 滾 後 轉 中 火 烚 薯 仔 及 甘 筍 至 僅 熟 ， 下 娃 娃 菜 烚 至 熟 透 即 可 。
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5. 隔 去 水 分 ， 雞 蛋 去 殼 ， 即 可 上 碟 供 食 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e8 P: O+ _& o9 c, ~) s) W
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6. 吃 時 拌 以 橄 欖 油 及 白 酒 醋 ， 亦 可 加 胡 椒 粉 同 吃 。
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1 M) M: m% ^" g3 @/ U9 b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a* {. H( a1 s7 }0 \9 z: e2 v
心 得
: M0 q8 f6 n8 |; Ztvb now,tvbnow,bttvb馬 介 休 即 醃 製 的 雪 魚 。
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1 x* Z% A. Y0 C6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1. 清 水 泡 浸 馬 介 休 。
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2. 下 雞 蛋 。
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3. 下 娃 娃 菜 。
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發表於 2008-8-29 01:40 PM
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