材 料 ： 4 E7 v) J4 D9 B
優 質 馬 介 休 1 磅
: e" k! ~, E. C; Z2 itvb now,tvbnow,bttvb嫩 甘 筍 半 條 5.39.217.767 ] m% K! G1 q1 f
有 機 雞 蛋 1 隻
8 H- |2 m) }0 I5.39.217.76新 馬 鈴 薯 2 個
; k5 p0 f3 A; V/ B- l3 v( L# l2 y娃 娃 菜 1 棵 5.39.217.761 |- L' ]( y6 p. h/ W
橄 欖 油 1 茶 匙
1 H! y! B8 O. Q9 vtvb now,tvbnow,bttvb白 酒 醋 2 茶 匙 公仔箱論壇! y H4 N9 ?% a# K% M' ]
清 水 適 量
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做 法 ：5.39.217.767 Y" M) \! t6 z) ]6 g
1. 馬 介 休 切 件 ， 用 清 水 泡 浸 一 日 ， 放 雪 櫃 中 ， 八 小 時 換 水 一 次 ， 浸 好 後 用 清 水 沖 洗 遍 ， 減 淡 鹹 味 。
) u" l5 L; p% [- |' B; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z! k& R) ^1 s. ?3 U& ~
2. 甘 筍 去 皮 ， 洗 淨 ， 切 厚 件 。 薯 仔 去 皮 ， 洗 淨 。 公仔箱論壇" R: D# z+ @9 N: E
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3. 分 別 洗 淨 娃 娃 菜 及 雞 蛋 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f3 p: O2 f" N$ u7 s1 f) Q$ R5 U% L
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4. 煲 內 注 入 清 水 ， 下 雞 蛋 ， 煮 滾 後 下 馬 介 休 、 甘 筍 及 薯 仔 ， 翻 滾 後 轉 中 火 烚 薯 仔 及 甘 筍 至 僅 熟 ， 下 娃 娃 菜 烚 至 熟 透 即 可 。
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5. 隔 去 水 分 ， 雞 蛋 去 殼 ， 即 可 上 碟 供 食 。 公仔箱論壇1 O/ _7 P. \/ ^ L) W( H6 c+ H
8 t; o1 @8 d% A7 B2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 吃 時 拌 以 橄 欖 油 及 白 酒 醋 ， 亦 可 加 胡 椒 粉 同 吃 。
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0 h2 \ T/ ^9 E' z' E( r9 w9 Q5.39.217.76心 得
9 ?0 b- {& x9 c/ R公仔箱論壇馬 介 休 即 醃 製 的 雪 魚 。
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1. 清 水 泡 浸 馬 介 休 。 tvb now,tvbnow,bttvb! h' N' ~) @0 N, d! Y( F& @5 X
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7 j( V- g4 U6 x1 ~* b9 ptvb now,tvbnow,bttvb2. 下 雞 蛋 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [7 X* z3 _$ y, p2 y
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3. 下 娃 娃 菜 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ |% Q& `0 p7 T/ V0 h4 A$ @' J0 J' v
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發表於 2008-8-29 01:40 PM
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