材 料 ： 7 @; ]3 S) E! g* k
優 質 馬 介 休 1 磅
4 \) Y" ~4 b. X5 D, m. i嫩 甘 筍 半 條 % Z1 ^& ^" N# a5 r' z
有 機 雞 蛋 1 隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A: s* E# k, t: o X+ `
新 馬 鈴 薯 2 個 tvb now,tvbnow,bttvb+ B, c/ c$ a3 T: ~) j* ]6 K, S3 U$ m
娃 娃 菜 1 棵 4 J4 z8 _, J' w, W3 \9 t
橄 欖 油 1 茶 匙 5.39.217.76. I1 i" \7 U* w9 W4 h% c: k
白 酒 醋 2 茶 匙
% B) i9 y$ w- G+ o! j公仔箱論壇清 水 適 量) s) ~. P& ~/ g
, a9 }3 O% D) G9 E% \公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# a8 r+ c0 R! I" o
做 法 ：tvb now,tvbnow,bttvb! s4 W O3 B4 }7 N
1. 馬 介 休 切 件 ， 用 清 水 泡 浸 一 日 ， 放 雪 櫃 中 ， 八 小 時 換 水 一 次 ， 浸 好 後 用 清 水 沖 洗 遍 ， 減 淡 鹹 味 。
" ~' z! b- P* ^; x0 s$ ~( l公仔箱論壇& v1 m- i* v- L2 |
2. 甘 筍 去 皮 ， 洗 淨 ， 切 厚 件 。 薯 仔 去 皮 ， 洗 淨 。
! f. k: ]& k) N, O& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! l# b% o2 F$ c4 V7 Q* _5 n公仔箱論壇3. 分 別 洗 淨 娃 娃 菜 及 雞 蛋 。
) U5 [. u; d! W: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 t" ?2 a4 T8 C5 Q5.39.217.764. 煲 內 注 入 清 水 ， 下 雞 蛋 ， 煮 滾 後 下 馬 介 休 、 甘 筍 及 薯 仔 ， 翻 滾 後 轉 中 火 烚 薯 仔 及 甘 筍 至 僅 熟 ， 下 娃 娃 菜 烚 至 熟 透 即 可 。
* O+ X( @" A0 U( a# ~& A" m/ C
6 m; p+ U, {0 s: o0 p% N( n5. 隔 去 水 分 ， 雞 蛋 去 殼 ， 即 可 上 碟 供 食 。 公仔箱論壇; T; g) b7 j* b$ K2 a
5.39.217.766 _0 V, r' i/ @! E
6. 吃 時 拌 以 橄 欖 油 及 白 酒 醋 ， 亦 可 加 胡 椒 粉 同 吃 。
& u; n. R1 G; y7 jtvb now,tvbnow,bttvb
" s! ]* Z0 ?9 x! G: v+ d' h' o5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb! \/ ]' `: g5 {( w1 ^9 r+ i) m
心 得: `$ a/ i) O5 |9 g
馬 介 休 即 醃 製 的 雪 魚 。
% ?/ T) h2 j9 a( X* X5.39.217.76
0 O4 R% h$ h u/ [5.39.217.76 + S w$ {* q- E( ~# v I
0 V4 j( y, R8 K/ W' N0 y
9 ^" ~ W/ L# u5.39.217.761. 清 水 泡 浸 馬 介 休 。
% J9 |7 t F* k# g n4 `公仔箱論壇' a" z" b$ P5 n. P& h
 tvb now,tvbnow,bttvb/ I& H! b1 v- U* U
2. 下 雞 蛋 。 tvb now,tvbnow,bttvb7 C; V0 r2 F. T; a
) C/ E+ M# t7 Q P
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y& Q& Y6 s: L' y( O" q3 h7 t
3. 下 娃 娃 菜 。 : r8 p4 ^# l& s1 w8 }& l
|
發表於 2008-8-29 01:40 PM
| 