材 料 ：
$ t! x( `1 n" L* P* F公仔箱論壇優 質 馬 介 休 1 磅
: H3 s9 ~6 h- s. Y( ntvb now,tvbnow,bttvb嫩 甘 筍 半 條 7 E7 T6 |# l0 z8 y* C4 c0 s
有 機 雞 蛋 1 隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?+ F- m9 L* H8 a: a
新 馬 鈴 薯 2 個
# d6 A) i4 b: ^3 P娃 娃 菜 1 棵 ( X% n; B6 B& i
橄 欖 油 1 茶 匙
4 |( H3 ^" X9 h8 `: A/ ~' utvb now,tvbnow,bttvb白 酒 醋 2 茶 匙 5.39.217.769 m3 W! N; M! \+ Q6 R7 k! F2 ^
清 水 適 量5.39.217.76: \6 Y o+ S: V4 c
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+ T6 @. w& [ I' @公仔箱論壇做 法 ：
; H5 |# J+ Z9 H$ C& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 馬 介 休 切 件 ， 用 清 水 泡 浸 一 日 ， 放 雪 櫃 中 ， 八 小 時 換 水 一 次 ， 浸 好 後 用 清 水 沖 洗 遍 ， 減 淡 鹹 味 。
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; W7 k1 ~5 H1 H3 I) ~9 Z2 K5.39.217.762. 甘 筍 去 皮 ， 洗 淨 ， 切 厚 件 。 薯 仔 去 皮 ， 洗 淨 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b2 B* d1 \+ w7 C# {( I' @
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3. 分 別 洗 淨 娃 娃 菜 及 雞 蛋 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m0 S0 o: ]6 W. g/ J
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4. 煲 內 注 入 清 水 ， 下 雞 蛋 ， 煮 滾 後 下 馬 介 休 、 甘 筍 及 薯 仔 ， 翻 滾 後 轉 中 火 烚 薯 仔 及 甘 筍 至 僅 熟 ， 下 娃 娃 菜 烚 至 熟 透 即 可 。
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8 |* {# u! k9 X! |* U( Etvb now,tvbnow,bttvb5. 隔 去 水 分 ， 雞 蛋 去 殼 ， 即 可 上 碟 供 食 。 5.39.217.76$ O1 l$ B0 x9 d- L: Q7 [) k
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6. 吃 時 拌 以 橄 欖 油 及 白 酒 醋 ， 亦 可 加 胡 椒 粉 同 吃 。
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心 得
# j# ?# {* s2 e7 d d馬 介 休 即 醃 製 的 雪 魚 。 5.39.217.76* C" m. Q( w& |, ~
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1. 清 水 泡 浸 馬 介 休 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L: l. {7 r: P- l# {' X# r; [
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6 e$ ^. o; \$ u1 Q, \( Y) q$ Y" V2. 下 雞 蛋 。
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3. 下 娃 娃 菜 。
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發表於 2008-8-29 01:40 PM
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