[img]http://www.sinchew-i.com/special/food/files/2007/10/08/0236[1].jpg[/img]公仔箱論壇7 @/ K6 W. g+ G( w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h, F7 z' v+ t) P( _" h3 ^" O
材料A：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d+ C( P T- G- F- S( J/ _
鴨......半只（切塊）
" Z: o! ^( e$ p0 d8 V% Etvb now,tvbnow,bttvb清水......600毫升
) z2 H! I- { j& \0 r2 ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |, t* _) L/ d
材料B：5.39.217.767 V; [& G5 V& ]0 M |' ^
沙茶醬......2湯匙
" c. A% A1 |$ \# d# k$ m4 c公仔箱論壇小蔥頭......5粒（剁成茸）6 c# i9 I# {* o6 J- t, @
蒜頭......5粒（剁成茸）tvb now,tvbnow,bttvb, I! h8 d* V2 |7 x1 Z* m
/ |0 I- k( d( _tvb now,tvbnow,bttvb調味料：
* Z4 c& C- Z! E' \( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油......1湯匙
8 G8 S [7 g c% a! v; \6 l$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片......10片" \3 y$ p! [, d
松茸精......1茶匙, c/ C! h! @' o" ~
鹽......1/2 茶匙5.39.217.760 @, \! R/ n v% G) I- I0 e3 I
0 h. n }6 N4 p# ^' btvb now,tvbnow,bttvb烹飪過程：
" T- ^2 j! `& i1 D) R' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。01. 將鴨塊洗淨、抹干水份後，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @. F, U, s2 U9 f
02. 熱鍋，加入3湯匙的食油，待熱後，用中火略炒加入薑片，再加入蔥茸拌炒，最後加入蒜茸炒至香；接著倒入鴨塊及沙茶醬，炒至香，之後加入清水及所有的調味料，拌均後，上蓋，繼續煮至滾。
( l! p& V6 \. ?) }8 q公仔箱論壇03. 待滾後，轉小火再燜煮40分鐘，至鴨肉鬆軟即可，盛起上桌。 |
發表於 2008-8-28 11:44 PM
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