在溫暖潮濕的台灣，濕疹是一種相當常見的皮膚科患，執業中醫師周宗翰表示，若是屬於濕熱蘊結型或是血熱型的濕疹患者，不妨可以透過茅根薏仁粥來幫助調理體質。
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周宗翰指出，在夏季時，因為氣候濕熱，所以常常見到因為大量排汗造成的皮膚問題，其實這些可以統稱為夏季濕疹，像是在小兒易形成常見的痱子，成人則稱為汗疹，老年人常因為搔癢引起所謂的神經性皮膚炎，都屬於這個範疇。
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不過除了天氣因素濕疹根據形成原因不同，又可分為濕重、血熱、風邪、脾虛等4大類型，若患者的濕疹屬於濕熱蘊結型或是血熱型，建議可透過茅根薏仁粥當來幫助調理體質。公仔箱論壇$ B9 ~+ D! y5 s% T8 |/ v# R0 T
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【茅根薏仁粥】5.39.217.76' V+ Z6 C2 q; |% s* _ \& J% }
; q/ G6 @. h! H" E- ]7 r: F5 _. F材料：
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3 S6 }: v; }+ h8 K8 o7 C公仔箱論壇白茅根1兩、薏仁30公克、白米30公克、水500cc。
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作法：
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1.將白茅根用500cc煮沸去渣取汁備用。公仔箱論壇, D; B2 z; H4 W/ V1 j9 Q
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2.薏仁與白米混合加適量水煮熬煮成粥。
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3.接著將藥汁倒入攪拌均勻即可食用。0 ]' U+ c' ` Y
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這道粥品當中的薏仁，性涼、味甘淡、可清熱利尿、健脾除濕，而白茅根，性寒，可清熱涼血、除濕利尿。二者相互搭配，有助加強健脾去濕、利尿的作用功效，適量攝取能涼血祛濕止癢，針對濕熱蘊結型、血熱型的濕疹有不錯的調理作用。5.39.217.76* P8 M1 ]& E! H7 \
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周宗翰補充說明，白茅根除了與薏仁烹煮之外，也可以和綠豆搭配熬湯，也是相當適合夏季濕疹患者食用的一道料理。5.39.217.76, b7 ~4 ^ u5 _: Q
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發表於 2018-7-7 08:17 AM
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