（優活健康網記者林奐妤／綜合報導）5.39.217.76/ n2 u1 p& F8 L* j* K# G
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高血壓是健康的隱形殺手，根據國民健康署最新「國民營養健康狀況變遷調查」顯示，40歲以上盛行率達37.5％，平均每3名中老年人就有1人高血壓，全國高血壓患者將近500萬人。: p6 G* b, ?7 [$ g# C
& Z' M3 v& i: N4 `4 k& D. |tvb now,tvbnow,bttvb得舒飲食高鉀、高鎂、高鈣等特點降血壓公仔箱論壇# k. [4 G+ ?9 l4 ~2 v6 d
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衛生福利部桃園醫院營養師李文鳯表示，許多民眾長期飲食不均衡、攝取精緻化食物，導致過多脂肪與膽固醇堆積在血管內壁，造成血管狹窄，易產生「動脈粥狀硬化」，血管彈性變差，容易造成血壓升高。
5 s8 ]8 k1 h8 s) S4 N. b2 m0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 U l' n" ]0 y6 Y5 o, d5.39.217.76許多人以為高血壓只要飲食不吃太鹹即可。美國高血壓防治計畫則提倡採用得舒飲食，可更有效控制血壓。得舒飲食利用高鉀、高鎂、高鈣、高膳食纖維及豐富的不飽合脂肪酸達到降血壓，降低動脈硬化發生率，得舒飲食5大秘訣為：2 k8 U- ], B0 x) P4 f
% N' i1 [6 }6 ~! C8 h* ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \' [7 [/ U1 [5 G- a+ {
1）選擇全穀雜糧類／
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以全穀類如糙米、胚芽米、燕麥等取代精緻醣類，例如以五穀飯取代白米飯，可提供豐富的礦物質鎂、磷和膳食纖維。公仔箱論壇( X; {' \9 ^( c
; ~& _' s' z9 X7 f6 K公仔箱論壇2）天天5+5蔬果／& O0 T9 I( p% q! v/ L* P7 ^
5 p4 [+ l$ G$ E每天攝取超過5份蔬菜及5份水果（糖尿病者水果以2份為原則，其餘以蔬菜補充）以提供豐富的鎂、鉀及膳食纖維。5.39.217.760 Z& o( g! N D- d, Y* K
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3）選擇低脂乳製品／
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$ r2 ~; s1 U! ^: N% e, L" p s公仔箱論壇每天需攝取2份低脂乳製品，1杯240cc鮮乳為1份或低脂乳酪2片，補充足夠的鈣質。5.39.217.76! [6 f% N( j8 F5 F2 H1 D
3 I8 m- o! ?- ?0 c- k公仔箱論壇4）紅肉換白肉／% m( C! _( C1 c: L! n2 c
# s. P" S/ U C+ e8 m/ \8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以豆製品和白肉（如魚肉、去皮雞肉），取代紅肉（如牛肉、豬肉），並儘量採蒸、煮、燙等少油的烹調方式。' b4 y; I2 C. t: b) t1 `0 v. n
4 U" z2 a; A5 w. S7 t# h4 E5）吃堅果用好油／公仔箱論壇+ m, b7 B f- x& H& m7 d2 T& O: w+ g
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強調攝取適量堅果及烹調用油，應選用植物油，避免豬油等動物性油脂，且用量要限制。堅果類食用時選擇原味為佳，不要經油炸、鹽烤、蜜汁等調味的堅果。份量建議每週攝取4至5份或每天攝取1份，每1份約10顆花生或5顆腰果，並需取代1茶匙5cc烹調用油。9 y. c. u: B- Y% W" e$ t) s! [
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6 |, B- b' m7 L4 K- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。限制鹽分攝取、維持體重、運動 幫助血壓控制TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O0 z" M% g4 G& n4 u
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李文鳯營養師提醒，高血壓民眾採用得舒飲食加上限制鹽分攝取量、維持理想體重與養成規律運動習慣，可讓血壓控制效果更加分。進而避免高血壓導致的後續不良疾病風險。 |
發表於 2018-7-6 02:23 PM
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