(優活健康網記者林奐妤/綜合報導)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H# F& k/ t2 b# a: W. ^
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9 V$ D' t; {; X8 s% j, `5.39.217.76高血壓是健康的隱形殺手,根據國民健康署最新「國民營養健康狀況變遷調查」顯示,40歲以上盛行率達37.5%,平均每3名中老年人就有1人高血壓,全國高血壓患者將近500萬人。
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得舒飲食高鉀、高鎂、高鈣等特點降血壓TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e2 r! I1 O9 l {' P% g7 B
/ M8 _7 Y0 U9 ]* o4 R8 I9 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。衛生福利部桃園醫院營養師李文鳯表示,許多民眾長期飲食不均衡、攝取精緻化食物,導致過多脂肪與膽固醇堆積在血管內壁,造成血管狹窄,易產生「動脈粥狀硬化」,血管彈性變差,容易造成血壓升高。
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2 Y" U! o4 {1 a0 R4 o$ Y5.39.217.76許多人以為高血壓只要飲食不吃太鹹即可。美國高血壓防治計畫則提倡採用得舒飲食,可更有效控制血壓。得舒飲食利用高鉀、高鎂、高鈣、高膳食纖維及豐富的不飽合脂肪酸達到降血壓,降低動脈硬化發生率,得舒飲食5大秘訣為:: z! f. m$ m8 b1 {8 o
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3 R8 z6 |! X; n8 [公仔箱論壇1)選擇全穀雜糧類/% b2 v" E _$ { I. L5 \2 l6 ` p5 H
) } A Y7 k7 D. L( ptvb now,tvbnow,bttvb以全穀類如糙米、胚芽米、燕麥等取代精緻醣類,例如以五穀飯取代白米飯,可提供豐富的礦物質鎂、磷和膳食纖維。5.39.217.764 J! S( C. i% Z: p0 B+ M
+ \0 E4 m: i( K4 q: |) Etvb now,tvbnow,bttvb2)天天5+5蔬果/tvb now,tvbnow,bttvb* u4 p$ D6 s+ F: l; m7 i0 |
( F+ w7 l# D- F$ j( |每天攝取超過5份蔬菜及5份水果(糖尿病者水果以2份為原則,其餘以蔬菜補充)以提供豐富的鎂、鉀及膳食纖維。
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' @% u- ?1 ~2 H! t) o6 a% w( X; ?5.39.217.763)選擇低脂乳製品/! Z7 n6 v& V! e- d- I
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每天需攝取2份低脂乳製品,1杯240cc鮮乳為1份或低脂乳酪2片,補充足夠的鈣質。tvb now,tvbnow,bttvb1 D& I& X& }7 `+ X h- x1 |7 B7 x
/ W$ c3 t) Y& g* B+ L. f公仔箱論壇4)紅肉換白肉/% i$ }) D# D' j- @! l: ?0 C+ l
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以豆製品和白肉(如魚肉、去皮雞肉),取代紅肉(如牛肉、豬肉),並儘量採蒸、煮、燙等少油的烹調方式。/ o5 K, z$ e+ m
9 `7 C/ {& M: i4 {5 Z: Vtvb now,tvbnow,bttvb5)吃堅果用好油/
. Q2 `4 X5 |: H& E. ^1 k* a z% Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O1 r8 F7 W# |+ g' S6 s
強調攝取適量堅果及烹調用油,應選用植物油,避免豬油等動物性油脂,且用量要限制。堅果類食用時選擇原味為佳,不要經油炸、鹽烤、蜜汁等調味的堅果。份量建議每週攝取4至5份或每天攝取1份,每1份約10顆花生或5顆腰果,並需取代1茶匙5cc烹調用油。
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限制鹽分攝取、維持體重、運動 幫助血壓控制5.39.217.76" c1 z# L+ ~+ ?& [2 B/ W9 \/ ~1 A# F
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李文鳯營養師提醒,高血壓民眾採用得舒飲食加上限制鹽分攝取量、維持理想體重與養成規律運動習慣,可讓血壓控制效果更加分。進而避免高血壓導致的後續不良疾病風險。 |