(優活健康網記者林奐妤/綜合報導)tvb now,tvbnow,bttvb8 {" [$ {" V$ U; w) M( \+ V5 h! O5 @
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$ [- S5 R! A/ V9 q0 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高血壓是健康的隱形殺手,根據國民健康署最新「國民營養健康狀況變遷調查」顯示,40歲以上盛行率達37.5%,平均每3名中老年人就有1人高血壓,全國高血壓患者將近500萬人。
# d$ C0 [% c0 d, I8 s% y5 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G% }5 V/ W7 w m# P x+ B- n
得舒飲食高鉀、高鎂、高鈣等特點降血壓
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7 m# \; V# T7 p5 Otvb now,tvbnow,bttvb衛生福利部桃園醫院營養師李文鳯表示,許多民眾長期飲食不均衡、攝取精緻化食物,導致過多脂肪與膽固醇堆積在血管內壁,造成血管狹窄,易產生「動脈粥狀硬化」,血管彈性變差,容易造成血壓升高。
" Z! }- `0 X% h3 S' f. p* jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 L( P$ i6 @' j T$ y許多人以為高血壓只要飲食不吃太鹹即可。美國高血壓防治計畫則提倡採用得舒飲食,可更有效控制血壓。得舒飲食利用高鉀、高鎂、高鈣、高膳食纖維及豐富的不飽合脂肪酸達到降血壓,降低動脈硬化發生率,得舒飲食5大秘訣為:tvb now,tvbnow,bttvb( Y; ~* z5 n) J. `
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3 h0 j. Y: h0 a) x4 Y* R( Y/ ktvb now,tvbnow,bttvb1)選擇全穀雜糧類/
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/ {) Q3 s; L3 O% R公仔箱論壇以全穀類如糙米、胚芽米、燕麥等取代精緻醣類,例如以五穀飯取代白米飯,可提供豐富的礦物質鎂、磷和膳食纖維。
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2)天天5+5蔬果/
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" \- n A4 c- A6 T- @7 y) Z每天攝取超過5份蔬菜及5份水果(糖尿病者水果以2份為原則,其餘以蔬菜補充)以提供豐富的鎂、鉀及膳食纖維。
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$ W5 [1 [; g! e- j& [( e& I5 }tvb now,tvbnow,bttvb3)選擇低脂乳製品/
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/ j) o' V0 L1 i$ _0 P! LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每天需攝取2份低脂乳製品,1杯240cc鮮乳為1份或低脂乳酪2片,補充足夠的鈣質。
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) f( y" g" c: ?2 y7 p公仔箱論壇4)紅肉換白肉/公仔箱論壇$ B6 f' S% H( f" s- ^
8 ^+ q$ u& o6 h) A! z! i8 @$ J4 B以豆製品和白肉(如魚肉、去皮雞肉),取代紅肉(如牛肉、豬肉),並儘量採蒸、煮、燙等少油的烹調方式。tvb now,tvbnow,bttvb- b) e, N4 i* T2 x4 B1 u' ?' v
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5)吃堅果用好油/TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m' g! Y R) f; _' U. V
3 P& v; p5 l/ ?& K/ V強調攝取適量堅果及烹調用油,應選用植物油,避免豬油等動物性油脂,且用量要限制。堅果類食用時選擇原味為佳,不要經油炸、鹽烤、蜜汁等調味的堅果。份量建議每週攝取4至5份或每天攝取1份,每1份約10顆花生或5顆腰果,並需取代1茶匙5cc烹調用油。
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% @7 ~8 ^4 _% D7 Y2 ^4 c3 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。限制鹽分攝取、維持體重、運動 幫助血壓控制公仔箱論壇9 s$ }4 d$ t8 V; Y
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李文鳯營養師提醒,高血壓民眾採用得舒飲食加上限制鹽分攝取量、維持理想體重與養成規律運動習慣,可讓血壓控制效果更加分。進而避免高血壓導致的後續不良疾病風險。 |