（優活健康網記者林奐妤／綜合報導）
- `" K6 k1 @# x$ v1 \tvb now,tvbnow,bttvb
/ s0 X! F+ S5 ?3 f8 btvb now,tvbnow,bttvb
3 x' L9 u, l$ H) Btvb now,tvbnow,bttvb高血壓是健康的隱形殺手，根據國民健康署最新「國民營養健康狀況變遷調查」顯示，40歲以上盛行率達37.5％，平均每3名中老年人就有1人高血壓，全國高血壓患者將近500萬人。
6 o5 ~4 q" z) F q7 O; w
5 P/ x4 P$ g6 i7 O8 S得舒飲食高鉀、高鎂、高鈣等特點降血壓
4 @" e/ D" E, _5 ]5 @/ Z3 R6 N# b
衛生福利部桃園醫院營養師李文鳯表示，許多民眾長期飲食不均衡、攝取精緻化食物，導致過多脂肪與膽固醇堆積在血管內壁，造成血管狹窄，易產生「動脈粥狀硬化」，血管彈性變差，容易造成血壓升高。
+ l0 X2 u3 C' x- o7 ~& qtvb now,tvbnow,bttvb
0 k2 {1 {3 ~- o& E+ y* D2 G; j3 ?tvb now,tvbnow,bttvb許多人以為高血壓只要飲食不吃太鹹即可。美國高血壓防治計畫則提倡採用得舒飲食，可更有效控制血壓。得舒飲食利用高鉀、高鎂、高鈣、高膳食纖維及豐富的不飽合脂肪酸達到降血壓，降低動脈硬化發生率，得舒飲食5大秘訣為：
/ F; G* P2 G$ ~4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P$ W7 j3 c: q0 u; v( s) }
$ n, D6 }% a# D7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）選擇全穀雜糧類／
1 X( v& T2 N( J4 n: h: ]4 Q, z5.39.217.76
7 @" n3 m- k0 Q$ } E4 I; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以全穀類如糙米、胚芽米、燕麥等取代精緻醣類，例如以五穀飯取代白米飯，可提供豐富的礦物質鎂、磷和膳食纖維。5.39.217.76, R+ _* O) f& C4 o* [
7 x: ?4 s" p$ |
2）天天5+5蔬果／TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s: r- y# \ ?' n6 }% @; j$ U' x9 N% e
3 J1 F, U6 }0 q% G5 {% P% a每天攝取超過5份蔬菜及5份水果（糖尿病者水果以2份為原則，其餘以蔬菜補充）以提供豐富的鎂、鉀及膳食纖維。* R; J7 `* W8 D0 r) H5 S$ N
7 b% h4 }/ w! k) x
3）選擇低脂乳製品／
" ` K2 n: |! d t9 Y& etvb now,tvbnow,bttvb7 `0 c# \6 I5 z8 m6 r- j7 m0 |
每天需攝取2份低脂乳製品，1杯240cc鮮乳為1份或低脂乳酪2片，補充足夠的鈣質。) b8 m" ]2 S5 H( s% z: b
公仔箱論壇( j X) C$ ~7 }9 l5 G3 J' P
4）紅肉換白肉／tvb now,tvbnow,bttvb* {2 p. w2 ?/ l7 W. j
5 y3 I$ r6 O5 ^0 A) z0 n
以豆製品和白肉（如魚肉、去皮雞肉），取代紅肉（如牛肉、豬肉），並儘量採蒸、煮、燙等少油的烹調方式。
: m! O/ k% X# [# ^& e! A, M公仔箱論壇. X- q2 s3 X, u' |2 {
5）吃堅果用好油／! H! p t) b* o9 r" [: ^1 v& E
5.39.217.76/ V% A9 I4 j5 B( L
強調攝取適量堅果及烹調用油，應選用植物油，避免豬油等動物性油脂，且用量要限制。堅果類食用時選擇原味為佳，不要經油炸、鹽烤、蜜汁等調味的堅果。份量建議每週攝取4至5份或每天攝取1份，每1份約10顆花生或5顆腰果，並需取代1茶匙5cc烹調用油。5.39.217.76) h! v* T- P/ \7 }
3 K4 A* b; G, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 l0 x. h+ e1 e5.39.217.76限制鹽分攝取、維持體重、運動 幫助血壓控制公仔箱論壇5 J$ z2 h U: F9 S
2 {- X7 O5 f( z! ?9 x2 q4 F& @
5 C' y# b- q- m, S李文鳯營養師提醒，高血壓民眾採用得舒飲食加上限制鹽分攝取量、維持理想體重與養成規律運動習慣，可讓血壓控制效果更加分。進而避免高血壓導致的後續不良疾病風險。 |
發表於 2018-7-6 02:23 PM
| 
