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[中式食譜] 味 噌 芥 菜 湯

材 料        $ }2 l4 G( Y& Q$ v0 v- [' N
瘦 肉 120 克 、 芥 菜 300 克 、 薑 片 少 許 、 水 600 毫 升 、 鹽 1/2 茶 匙 、 日 本 赤   豉 醬 40 克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H! E3 }' l6 x; D# q

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) m$ F0 M) O) W- f; i9 l做 法        8 E; B) k3 M% c+ v
1. 瘦 肉 切 薄 片 後 水 。 芥 菜 切 段 。 tvb now,tvbnow,bttvb' V/ R0 V7 a5 k! ]/ n" o  N+ ~

% E2 M; J8 L# {& l3 P2. 煲 滾 水 下 薑 片 、 芥 菜 及 肉 片 , 滾 3 分 鐘 , 下 鹽 調 味 熄 火 , 再 下   豉 醬 拌 勻 即 完 成 。tvb now,tvbnow,bttvb8 ~4 A5 p+ q8 ~' A( M" o' B* m
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$ ~8 ?- @' f5 |! l4 j! }. N* u, Q貼 士        5.39.217.76' |* n6 x* D0 \( E  O
日 本   豉 以 米 及 麥 釀 製 , 味 道 較 中 國 的 香 , 煮 時 要 熄 火 , 否 則 香 味 會 走 掉 !
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