[中式食譜] 味 噌 芥 菜 湯

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材 料       
8 m4 Y" d: ~- _8 O8 I; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦 肉 120 克 、 芥 菜 300 克 、 薑 片 少 許 、 水 600 毫 升 、 鹽 1/2 茶 匙 、 日 本 赤   豉 醬 40 克公仔箱論壇+ ~: T7 T! S+ V
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做 法        5.39.217.768 f! G/ `% w, c8 `2 b
1. 瘦 肉 切 薄 片 後 水 。 芥 菜 切 段 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }' R7 P2 ^5 S7 o0 Z

1 ^6 B7 Y1 a2 j* |5 J2. 煲 滾 水 下 薑 片 、 芥 菜 及 肉 片 ， 滾 3 分 鐘 ， 下 鹽 調 味 熄 火 ， 再 下   豉 醬 拌 勻 即 完 成 。
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貼 士        / M( M6 Y/ Y# A4 n. z, m
日 本   豉 以 米 及 麥 釀 製 ， 味 道 較 中 國 的 香 ， 煮 時 要 熄 火 ， 否 則 香 味 會 走 掉 ！公仔箱論壇% z7 p1 V5 x9 I1 z