煎 烹 秋 刀 魚

nt1972

材 料       
2 f; N0 t2 q9 o8 _9 Dtvb now,tvbnow,bttvb秋 刀 魚 4 條 、 白 蘿 蔔 1 件 、 薑 茸 / 花 / 紅 椒 粉 / 芫 荽 各 少 許 、 鹽 1/2 茶 匙 、 日 本 豉 油 1 1/2 湯 匙
: ?8 h0 e) v' T5 j) f- N. {, Ntvb now,tvbnow,bttvb
) ]! x" s( N$ m2 N5.39.217.76
+ l1 z6 u/ R8 c. W7 @9 |做 法        tvb now,tvbnow,bttvb5 d0 h( L- a* K3 \$ R, u
1. 秋 刀 魚 洗 淨 抹 ， 以 鹽 醃 10 分 鐘 。
+ h- Q2 r$ d1 E7 Itvb now,tvbnow,bttvb
) V  i, y5 O6 ~: I. [- u% c公仔箱論壇2. 白 蘿 蔔 拍 扁 ， 用 刀 背 剁 爛 成 茸 。
* F* B. {- g, m" H公仔箱論壇
6 C+ K$ m) G% ?. y- s公仔箱論壇3. 起 鑊 燒 滾 油 轉 慢 火 ， 半 煎 炸 秋 刀 魚 至 全 熟 ， 瀝 油 上 碟 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d9 g# O1 F3 U4 I+ M+ {

/ m4 j1 l9 ^5 N# |/ l- Gtvb now,tvbnow,bttvb4. 將 白 蘿 蔔 茸 及 薑 茸 伴 碟 ， 蘿 蔔 茸 頂 灑 上 紅 椒 粉 ， 再 放 芫 荽 做 裝 飾 。 最 後 於 魚 上 淋 上 日 本 豉 油 及 撒 上 花 便 完 成 。
; H8 O. V1 [) ~( ]; C* _
# r- u3 n( e' G( X' y* k7 z: Q9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ E- c+ x* X! V; t2 z貼 士        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @. G6 m. g  U7 p3 b; R
正 宗 秋 刀 魚 食 法 ， 吃 時 會 有 少 少 苦 味 ， 靠 蘸 薑 茸 、 蘿 蔔 茸 辟 苦 味 ； 若 真 怕 苦 ， 可 去 魚 腸 。
5 H# d# M2 B( B7 L: ~. k; g) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。