基絲汀@簡易食譜
0 E* \% ^5 S: j, u! a& g4 S/ o公仔箱論壇預備時間: 5 分鐘tvb now,tvbnow,bttvb. P$ V* K; L7 _8 V7 ~/ H, B
烹調時間: 10 分鐘+ G- a' q4 x" z* Z# h5 S8 T
分量: 2 人4 O6 w R1 s- A+ V
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材料:8 b8 c9 ?( m( {& Q8 T$ Z" B' b
- 薄豬肉片 150克
- 洋蔥（切粗絲） ½ 個
- 蒜蓉 1茶匙
- 青椒（切粗條） ½ 個
- 雞蛋 2隻
- 海藻 酌量
- 白飯 2碗
調味料：
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- 日本醬油1湯匙
- 味醂 1湯匙
- 日本米酒 2湯匙
- 日本醋 1茶匙
- 薑蓉 1茶匙
- 糖 2茶匙
- 水 2湯匙
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左上：日本米酒；中間：味醂及日本醋；右上：薄豬肉片。! S* {* [ T+ H) l
0 d: M9 N- {" b: ~做法:
3 p9 V' _1 o/ e" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: r! M$ z/ A2 b. m8 ?0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 燒熱油鑊。爆香洋蔥，下蒜蓉炒勻。加青椒。跟著下豬肉片，炒至轉色。倒進調味料，煮至汁收濃些，備用。
- 因此同時，用另一隻小鑊，煎兩隻雞蛋。
- 用兩個碗盛白飯。豬肉片連汁料，平均置白飯表面。各加一隻煎蛋，灑少許海藻。趁熱享用。
溫馨提示：5.39.217.76+ {4 B# W7 q( ?! D4 ^ H1 U) y
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- 我到韓國肉店，買那用來打邊爐的薄肉片，非常方便呢。
- 或可參考日式薑汁豬肉食譜中做法3，自製薄豬肉片。
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發表於 2018-7-2 07:37 PM
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發表於 2018-7-8 07:46 PM
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