返回列表 回復 發帖

[其它食譜] 日式薑蓉豬肉煎蛋蓋飯食譜

基絲汀@簡易食譜
& [- e: o5 B1 f& a! {tvb now,tvbnow,bttvb預備時間: 5 分鐘
9 _9 |5 d" ~/ I: f8 k. h) @8 ^烹調時間: 10 分鐘9 X8 F0 ^* G8 o5 n1 z# u  J
分量: 2 人
9 \2 L; _. K6 a3 i- U# GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y6 o& w8 D; K. Z7 u6 z3 v5 M
5.39.217.76' N, Y1 c1 X) w! g8 K9 n2 U2 ~0 [

- n9 h8 @7 M8 Q5.39.217.76材料:3 X2 q$ U/ ?9 U4 T4 k
  • 薄豬肉片 150克
  • 洋蔥(切粗絲) ½ 個
  • 蒜蓉 1茶匙
  • 青椒(切粗條) ½ 個
  • 雞蛋 2隻
  • 海藻 酌量
  • 白飯 2碗
調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F5 v7 T& e* u& G' R, t. w

) m7 Y! Y6 w& ?6 |' K$ p' G; ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  • 日本醬油1湯匙
  • 味醂 1湯匙
  • 日本米酒 2湯匙
  • 日本醋 1茶匙
  • 薑蓉 1茶匙
  • 糖 2茶匙
  • 水 2湯匙

0 k( b$ R$ k  G. O0 L# x. F* a) \公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 w, U% y/ @, v8 g7 o! p

  A4 ~# [7 g2 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。左上:日本米酒;中間:味醂及日本醋;右上:薄豬肉片。公仔箱論壇8 I0 d6 b- X3 N' S7 j# o2 i

5 S" d! q5 |3 ~5 M$ {7 Y公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s0 c2 H+ q" J  _( s" M% ?% _, z

  P3 j: K0 k+ I1 }, ?  \4 k2 H
  • 燒熱油鑊。爆香洋蔥,下蒜蓉炒勻。加青椒。跟著下豬肉片,炒至轉色。倒進調味料,煮至汁收濃些,備用。
  • 因此同時,用另一隻小鑊,煎兩隻雞蛋。
  • 用兩個碗盛白飯。豬肉片連汁料,平均置白飯表面。各加一隻煎蛋,灑少許海藻。趁熱享用。
溫馨提示:5.39.217.766 G8 L4 @  o; o

& }% i0 e+ p, l* Z% b, v6 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  • 我到韓國肉店,買那用來打邊爐的薄肉片,非常方便呢。
  • 或可參考日式薑汁豬肉食譜中做法3,自製薄豬肉片。
very good, im a big fan of christine ho
Thanks for sharing
返回列表