【早安健康編輯部】
. ?* q8 B( X! z2 C _. x" d. A5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb% U/ E5 @7 ~, K' b
台灣成年人約有26%～34%罹患脂肪肝，好發年齡層在40～60歲之間，但也有年輕化的趨勢。脂肪肝患者不僅同時罹患高血脂與動脈硬化的機率會增大，一旦動脈硬化還會增加心肌梗塞與腦中風的風險。但研究證實體重若能減少 8%，脂肪肝就會消失；基本上只要能控制體重，就能改善脂肪肝。 公仔箱論壇1 e5 p1 ^- _, F+ Z) L$ n
5.39.217.76# s8 x' N) H5 }6 [6 s: F
一天3杯咖啡，護肝又燃脂
# K6 t2 l5 Z3 q* @& g7 R& K' i) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 s6 l6 V% r) p5 k8 t
日本肝臟病學會專門醫船津和夫醫師，花費5年追蹤492位無脂肪肝的男性，發現一天喝咖啡2.5杯以上的人，最後罹患與肥胖有關的脂肪肝的比例較低。咖啡中含有大量屬於咖啡多酚的「綠原酸」（咖啡鞣酸），綠原酸有改善消化器官機能的作用，不止護肝還能減少體脂肪。 5.39.217.76$ f- }! R- K7 h8 F4 W' P! h( _
: _4 f- N; o+ `3 v, p
若想增強燃脂，也可在咖啡裡加些黑胡椒。黑胡椒所含的肝素有促進血液循環的作用，只要代謝上昇，就能幫助促進脂肪燃燒。如果是顆粒大的黑胡椒，則更能提升整體香味。
* B0 Y' I i$ ?9 U9 X( g( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 N, c# e8 ]- B$ K& z: Wtvb now,tvbnow,bttvb低脂肉、青背魚，抑制脂肪抗氧化
+ M* S4 E* Z4 [" \+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z, |$ y, Y& Z, |) |
飲食方面，船津和夫醫師也推薦能抑制脂肪或糖分的食材，或是富含優質蛋白質的紅肉或大豆類製品。而氧化作用也與脂肪肝的形成有關，多吃海藻、菌類、水果或青背魚等含有豐富維生素及多酚的食物，或是藉由喝綠茶獲取兒茶素，也能有效減緩氧化壓力的反應。 1 `" x" c5 Y0 q( A; I
i1 t% g1 q# {
【好食材！】 tvb now,tvbnow,bttvb3 e" u& D6 e9 K; t( `8 R& {
8 W g h3 _4 ~- _- ?- C5.39.217.76優質蛋白質，例：雞胸肉、脂肪少的牛肉豬肉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X( w! }) p1 i. b) T
有肝臟方面疾病的人，不得不注重蛋白質的攝取。雞胸肉的熱量大約只有帶皮雞腿肉的一半，蛋白質含量卻高達3倍，十分適合脂肪肝患者。 5.39.217.76: O. d+ N9 r: A) ^/ ~1 M
tvb now,tvbnow,bttvb6 x7 Q7 A/ I7 w! Q# T7 A! j
青背魚，例：秋刀魚 . Z% o, b- k- ?6 l. i% t
秋刀魚有防止血液凝固、抑制血管收縮的作用，所含的DHA可以讓血液中的膽固醇含量降低，十分適合脂肪肝患者食用。
% ^# J# D% [6 l( {, ytvb now,tvbnow,bttvb% [* m5 O( v8 k
海藻，例：裙帶菜
( ]. E) g+ w! i8 }) f. k8 N5 P公仔箱論壇海藻類富含維生素、礦物質，且高纖維、低熱量。裙帶菜有抑制脂肪與膽固醇堆積的功效。
! s: E: b- s" P1 r0 u
% ?5 k( w( ^/ V
1 ^% ]% F% A* |7 X) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p/ [' `6 N4 p/ O
每天健走30分鐘，減重、消除脂肪肝 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o: i d- N. q- j; ~9 @; @$ ^; x
$ g; Y3 k W4 G. ltvb now,tvbnow,bttvb我們除了可從改變飲食習慣下手，還可以藉由運動鍛鍊，來控制脂肪肝。築波大學醫學系消化器內科，正田純一教授及他的研究團隊進行了一個實驗，發現每週進行250分鐘以上的健走等有氧運動，可有效降低脂肪肝。
7 @5 R$ X: g( |% y3 `5.39.217.76* O4 Q0 ~& `7 [- p) p, O
這是因為在運動剛開始時，消耗的能量來自醣類。但運動時間一長，醣類逐漸消耗，運動超過10分鐘之後，便會開始從消耗醣類轉為消耗脂肪。此時儲存在肝臟等的脂肪會作為游離脂肪酸，提供運動所需能量。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _ Q/ o1 K- @! ?8 N1 }4 T
8 `" X! w& ]& k. [
因此，正田純一教授提倡每天進行30分鐘以上的健走等有氧運動，以改善及減少脂肪肝。 ( X; ^4 {. I6 Q
* m- Z6 J6 ^ R
屬於低強度運動的健走，能增加新陳代謝、預防心血管疾病；萬步網創辦人劉玉璋每日健走萬步，才走四個月就減重十多公斤、脂肪肝完全消失，睡眠品質和精神狀態也明顯改善。在《神奇健走力》一書中，劉玉璋也提供了配合健走的正確飲食法，讓健走事半功倍。
% ^8 N- Q, C% E2 @! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.766 H% X1 \) P8 T: M6 A
【健走飲食要點】
/ U) C! S: d1 r- t- `1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ b) @! @- Y: {9 G, X- ~2 D) H
(1) 日行萬步路，飯吃八分飽 5.39.217.76' l+ P& v5 E- ]3 u" W4 A) {& @9 f
* Q8 u9 G$ _' M1 e, F- e/ s3 w5.39.217.76越來越多研究指出，每餐吃八分飽是維持健康的重要觀念，甚至還能延年益壽。如果光坐著就覺得飽，表示已經吃多了；如果吃完後站起來才感覺到飽，就是八分飽。 5.39.217.766 y* X" W# v, i$ M: s" \; K; j
tvb now,tvbnow,bttvb; h3 G8 c& |) l* U4 k7 T* P/ T
1 w ]% Y8 U( {) ^- e5.39.217.76(2) 適當補充能量（碳水化合物） $ v$ ^2 O; c- f5 d5 j8 w
5.39.217.766 o# p4 q* b+ Y0 C! n ~
碳水化合物是肌肉中最首要的動力來源，所以健走前一定要吃糙米飯等主食。健走結束後的一小時內，則吃一些容易消化的碳水化合物，如：果汁、香蕉等，幫助身體迅速恢復機能。 公仔箱論壇* k+ `8 f p, W2 D- l% b: Z- I+ \
2 E% _9 U2 n9 ^. R, S. }7 o# ]
# b0 l3 U: ^2 ]+ C% A
(3) 補充造肌食物（蛋白質） . }9 j$ C( _* w
: G2 i8 F% m/ _+ X/ P5.39.217.76除了碳水化合物外，蛋白質也是製造細胞、肌肉不可或缺的物質，透過攝取適量的蛋白質，便能提高人體的反應和敏捷性，讓身體維持最佳狀態。 5.39.217.76( c" s- r, f% X+ T1 ?# a7 f
7 i0 u8 y! c2 h7 a
) `6 N8 [ ~( w z4 o3 Q# T/ |
: |/ f/ o" Z% W6 Y9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4) 少量多次攝取溫開水 tvb now,tvbnow,bttvb5 x& N/ f# ?+ I: D5 l
, _, T- H3 b$ d6 K5 V+ G" v3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。健走前半小時，可預先攝取250毫升的水，以避免健走時缺水；並在健走15至20分鐘後，以「少量多次」為原則，再補充40至50毫升的溫開水，維持正常代謝。健走結束後不該馬上喝下一大罐冰水，最好過幾分鐘，等心臟跳動平穩後，再小口啜飲溫開水。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G- P8 J* M8 Z1 [5 q, N
+ ]( X: I5 m- r9 o* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2018-7-1 03:34 PM
| 
