(舊新聞)［香港美食］日本人也超愛的『B仔涼粉』
* t$ C2 o6 a1 ^' _ 元朗道地甜點楊枝甘露
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& j. z& u6 R2 ~3 R香港｜元朗｜甜點｜楊枝甘露｜港式西米露｜雞翼尖
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7 {/ A3 ?- W* y- E8 k/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B仔涼粉，是一間位在香港新界「元朗」的涼粉店。雖說主打的是甜品糖水「涼粉&西米露」，但另外有個很厲害的名產「蒜茸香辣雞翼尖」，聽說Selina某次來港辦簽唱會時，老念念不忘沒吃到這雞翼尖。
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$ y2 z4 |3 i8 i6 _( w1 V: J mtvb now,tvbnow,bttvb這家店賣的品項很多，總之身兼滷味攤冰果室傳統甜點店，大概就是這樣的感覺。
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* z( o; s1 L, Y; z% X- _& F5.39.217.76會來這間是因為認識多年的香港朋友就在元朗附近上班，有老司機帶路絕對沒錯，聽說這間因為日本雜誌報導一夕爆紅。從香港島搭車到這裡大概40分鐘，我們是坐公車來的，若不熟可以直接坐西鐵到「元朗站」，聽說一般遊客並不會特地到這，但也許也因為這樣，或許這是更道地的香港美味也說不定？看看裡頭到底有什麼吧！5.39.217.760 v+ _( K! k9 m; R* a, F* Q
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2 D! n5 M$ V/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇2 B" F; ?- N) o# M& g1 |5 U, K
0 I1 G( a! R0 v+ |4 H3 Q/ }滿滿一桌，點了共四樣「楊枝甘露」、小份的「B仔涼粉」、「芒果西米撈」、「蒜茸香辣雞翼尖」。' ~0 q3 ]/ S* O5 f% u( d E
( @0 `( j h, D2 T2 |公仔箱論壇第一眼還覺得奇怪，想不懂為什麼鹹的甜的會一起賣一起吃，後來放眼望去看到每桌都這樣吃，就入境隨俗跟著吃吧！
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2 h7 y2 A9 p6 |* h+ z" @$ O/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滿滿兩頁的菜單，但基本上就是各種水果，配上各種甜點基底。若看不懂的話嘿嘿，在這邊解釋一下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S( H# \( u& }: j- G7 D/ b) Z
; v5 H2 H7 \' |2 itvb now,tvbnow,bttvb涼粉=仙草
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5 t3 ^ i: n# U5 d0 }" ?5.39.217.76布甸=布丁
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黑珍珠=珍珠公仔箱論壇, ~* }+ `1 a, u1 e7 J
\' d7 [* z/ E公仔箱論壇啫喱=果凍
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大菜糕=石花凍or菜燕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _# D' P y1 V0 }, M
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「楊枝甘露」
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和台灣西米露不同，甜味來源不在西米露本身，西米露只提供口感。甜味來自上面的芒果醬和裡面的芒果。白湯並不是煉乳，而是一個介於煉乳與牛奶間的淡奶口感。5.39.217.762 N6 x2 _4 B7 e, _/ R7 P! x% G
$ @! G' h9 c/ y! I2 A! C最奇妙的事上面的柚子，柚子第一口苦，後轉甜，可以中和掉芒果醬與芒果的膩感，形成奇妙的口感，很好吃！
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基本上就是楊枝甘露少了柚子。但點來前我們不知道原來是這樣XXXD。不過這碗就是純粹的甜，可以好好享受一下淡奶的滋味。
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「蒜茸香辣雞翼尖」
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9 o) q; w! ^ Qtvb now,tvbnow,bttvb重頭戲來了。所謂雞翼尖就是雞翅前端那個尖尖的部分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |! |3 g2 w3 A6 x9 i3 t* D" \
( c; j, z' x% n: z" o w- L公仔箱論壇吃起來～口感辣麻，蒜味很香。雞翅的部分處理得非常軟爛，可以直接用吸的吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j9 q i' G- X/ f8 d
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我個人是不能吃辣的人，但阿圓吃得非常開心，他說非常非常順口。若是配啤酒應該超棒！
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「B仔涼粉」
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5 q* N* B* c, ~! | u* ^5.39.217.76這道是香港朋友自己點的，他說我們點的都高熱量，他吃個健康的。公仔箱論壇( k5 o* k' F6 I( J3 [
" M$ F' L- [/ j+ [B仔涼粉就是一盤滿滿水果下面加上仙草的甜點，特別的是沾料是上圖這盤～前面說過，介於煉乳和牛奶之間的淡奶。
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: E: w k) F+ P& l* t5 E9 N- K* o$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香港的仙草感覺在口感上更貼近洋菜凍一些。5.39.217.76' N- D0 l6 @; a5 o4 j6 Z
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感謝老朋友帶路，雞翅和楊枝甘露真的是在台北沒吃過的口味，當天去已經快十點了，裡頭還是滿滿的人，有機會到元朗一定要來試一下！ |
發表於 2018-7-1 11:38 AM
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