返回列表 回復 發帖

[烹飪技巧] 妙用啤酒为烹饪调味

妙用啤酒为烹饪调味  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i& q/ h/ p6 p& g
5.39.217.76, k+ \8 D& h; Y! L+ i& U

9 C: t' f; j3 e2 q3 e- T- Vtvb now,tvbnow,bttvb; |$ i# O5 Z: p5 g, a; c" i
啤酒营养丰富,素有“液体面包”、“液体蛋白质”、“液体维生素”等美称。啤酒除富有人体自身不能合成的8种必须的氨基酸外,还含有多种维生素和较高的热能。不仅如此,啤酒还能作调味品,烹出的食品风味别样,味美可口。 % E2 f8 D- |  ]' K7 y; s- R
公仔箱論壇: a( x' w! x# y! l9 Z) S$ j
公仔箱論壇5 {7 |/ C2 t4 g. c
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H8 {1 q) i! U: _
  ●冰镇啤酒茶:把包装完好的啤酒和茶水放入冰箱冰镇,饮用时将啤酒和茶水兑在一起,酒香茶香宜口,是消暑解渴的佳好饮品。 4 j9 }, p: h% ]

6 b9 W" A) ~7 O: O公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d8 R: p& Z* _$ W2 k

8 q, Y$ }& K& B9 ]/ ~  ●啤酒咖啡:将煮好的黑咖啡加糖,掺进啤酒,苦中含着香甜,具有提神开胃之功效。 公仔箱論壇/ ]8 ]+ o, b1 Z: Q9 S

& i4 E$ W& j. P; x* \4 |7 Ntvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y$ x! O7 Y- q9 p+ p
8 y* J7 c5 t) `6 e
  ●啤酒冰淇淋:先倒大半杯啤酒,再放入一个冰淇淋,其味苦中带甜,泡沫丰富,口感舒爽,清凉退热。
+ Z( k; Y/ C1 t. ?6 G' F
# |& K6 `7 l+ `9 _5 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇" D" ^; N. W( I7 G

. Y: p0 t( [" _% F% a! x. N- S1 c公仔箱論壇  ●啤酒拌菜:做凉菜时加些啤酒,尤其是凉拌蔬菜瓜果,更为爽脆可口。 / Y) o1 P( c5 G# `

( N0 N3 @( d" g5 l- x  Z5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb: A+ Y" ^, G4 |/ T1 q/ X# D
4 a" j) X0 k0 m9 s
  ●啤酒烧肉:用啤酒或半酒半水焖烧牛肉、猪肉、鸡鸭,不仅肉质鲜嫩,且香美可口。 公仔箱論壇4 n* w4 B$ j9 c* l1 M
5.39.217.76/ C0 ?5 C. J& p
公仔箱論壇- F* D& D+ [8 J, |
tvb now,tvbnow,bttvb- R, N1 W7 x1 j6 F$ v6 y
  ●啤酒蒸鸡:蒸前把洗净的鸡浸泡在啤酒中约20分钟,然后按常规蒸熟,风味香浓、鲜嫩美口。
thx for share
thank you
Thank you so much! It is very good!
不同類型的啤酒  有沒有任何區別?  
, O3 m. x/ s& h0 `2 r1 T5.39.217.76
5 c3 t1 D/ u% y  J  P+ l" yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我能使用葡萄酒 wine而非啤酒嗎?
; B# i2 K* R" y' x( H6 ~& v" W- l; w
9 P5 F# N6 j9 S$ e  X. _1 v  Z6 _! K公仔箱論壇[ 本帖最後由 zenzen8 於 2006-12-22 01:00 PM 編輯 ]
good idea..  will try it out during Christmas dinner :)
正啊~~好想试下哦
支持一下,啤酒作菜很好味的。
啤酒做菜,有好多,但是生啤和鲜啤就不行的

reply

I never imagined that wine can be used with many other foods. Most amazing to me is that wine can be used with ice cream!!! thanks for sharing
煮大闸蟹时浇一点啤酒很香的
^:)^
煮大闸蟹时浇一点啤酒很香的
those are great idea. thx
thank for sharing and i'll try for my dinner 2moro
返回列表