[美食介紹] 絲瓜蒸金針菇

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材料絲瓜300公克
$ L( H4 A8 F! L5.39.217.76金針菇50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l# L: i2 w2 M- ]  O: [( H* Z
素火腿絲15公克tvb now,tvbnow,bttvb5 [# g. m3 C* P' i6 c
薑絲10公克
/ f- M( M1 P; Atvb now,tvbnow,bttvb調味料
3 o9 {5 a* G" L7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~5 I4 y6 q4 q% Z7 X$ [
白胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb3 z: K3 I& b; L- o
香油1大匙公仔箱論壇  o# A' }0 o0 f$ h4 J# x4 R: q
作 法
* q' C3 C7 O5 ?/ ]公仔箱論壇1.絲瓜去皮,洗淨切小片;金針菇去頭,洗淨切段備用。
3 `: i# \% B4 w& k4 [0 d3 t公仔箱論壇2.將作法1的全部材料、素火腿絲和薑絲放入電鍋內鍋中,加入1大匙香油拌勻,再放入電鍋中。
1 O1 W7 A( k( v. j# w, K* k. ^, [4 X3.電鍋外鍋加1杯水,按下開關煮至開關跳起,加入其餘調味料拌勻,燜約1分鐘,取出盛入盤中即可。5.39.217.764 M1 s- X5 P/ M2 F8 ~6 g
備 註
( m0 q1 g3 U! F% ~這道菜有許多不同的料理方式,一般常用炒的方 式烹調,但用蒸的不僅可以吃起來較清爽,也較 能吃到絲瓜和其餘食材的原味。
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