材 料
8 g7 S& @. \* m& \2 @, g橙 1 個 、  瓜 / 白 瓜 各 1 條 、 黃 豆 3 湯 匙 、 蒜 頭 1 個 、 豬 脢 肉 片 1/2 斤 、 水 3 1/2 公 升 、 清 雞 湯 3/4 杯 、 薑 2 片 、 鹽 少 許
1 @# x8 S N( w7 @1 Q {' g8 E公仔箱論壇( I4 o2 r& o* }3 ^- e
- O1 l, x! w* M7 A: Q* n, M$ G+ z- C zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 料
3 z3 l8 j+ u0 ^) v( o+ o5.39.217.76鹽 / 糖 / 粟 粉 / 麻 油 各 少 許
/ q* C3 T" k) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U! _7 |/ O/ _. L$ V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y% K8 J9 I" T
做 法 5.39.217.76: k. C% C) U: V5 J
1. 黃 豆 浸 過 夜 。 5.39.217.76, [9 J8 w3 H* o% P. r/ n2 h5 L% s7 E) [
5.39.217.769 i$ r( @/ }# Q9 Y9 J
2. 橙 去 皮 切 件 ， 瓜 及 白 瓜 去 核 切 角 。 蒜 頭 去 衣 。 豬 脢 肉 切 片 ， 以 醃 料 略 醃 。
4 ]5 p/ I; z7 O* g; k1 G; z* W [公仔箱論壇% E3 }2 L' Y( }& v# F. {. w
3. 煲 滾 水 後 加 入 薑 片 、 雞 湯 、 瓜 、 白 瓜 、 黃 豆 及 蒜 頭 同 煲 ， 約 20 分 鐘 至 黃 豆 腍 身 ， 便 加 入 橙 及 豬 脢 肉 片 ， 以 慢 火 浸 熟 ， 最 後 下 鹽 調 味 便 可 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B. v$ `$ i2 L0 i- b4 S% e
. S8 X s+ A& F
. [1 W/ [* z( X( o; c% z( @公仔箱論壇貼 士 & @% x Z, e h, ?" X0 }
下 肉 片 後 記 得 收 細 火 ， 以 慢 火 浸 熟 肉 片 才 見 軟 滑 。
7 T0 s# ?* e# I3 V G9 Ztvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2008-8-27 04:48 PM
| 