[西式食譜] 卡邦尼意粉

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簡介[url=][/url]

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        意粉含有豐富的碳水化合物，也含有維他命B和蛋白質，為身體提供足夠的能量之外，也能幫助成長和發育。調味時適量加入香草可幫助提升食物鮮味，避免攝入過多的鹽份，預防高血壓。......
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材料

調味

所需時間

5.39.217.768 V9 z0 N3 _" a

意大利粉100克 4 m! ?: F" f, g* Z9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙肉3片! J5 }' k5 H! A8 k& S  a) G 帕爾馬芝士碎20克5.39.217.76, \$ g1 N$ O1 p- N+ c" H 忌廉1湯匙5 Q6 X& x: d0 @9 |+ f2 k3 P 雞蛋1隻 & V/ n" l. M( r5 \8 B+ e5.39.217.76

鹽及胡椒粉少許 & l+ Q2 ?3 B# c& f, w7 G5.39.217.76

準備：10分鐘 * _$ A5 c( v/ M2 h& T5 T公仔箱論壇                                                                                        烹煮：10分鐘 ) E* X( g+ N" Z4 |  R7 i5.39.217.76

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製法

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意大利粉放入已滾之鹽水中烚至九成熟，隔水用少許食用油撈勻以免意粉黏著，備用。 將蛋、忌廉及半份芝士拌勻，然後調味。 煙肉切條，以慢火炒至金黃香脆。拌入意粉，炒勻。 注入蛋漿，離火，再慢慢拌勻。熄火後，讓餘溫將蛋煮至凝固成濃汁。 最後灑上餘下的芝士，便可享用。