[西式食譜] 卡邦尼意粉

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簡介[url=][/url]

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        意粉含有豐富的碳水化合物，也含有維他命B和蛋白質，為身體提供足夠的能量之外，也能幫助成長和發育。調味時適量加入香草可幫助提升食物鮮味，避免攝入過多的鹽份，預防高血壓。......
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材料

調味

所需時間

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意大利粉100克公仔箱論壇; Q: m, N- L3 Q; T- \# M. V3 n! r 煙肉3片 ) Z9 B6 F6 w" O帕爾馬芝士碎20克 $ q1 y& f$ J: a1 G8 r6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 忌廉1湯匙公仔箱論壇4 [% [; k! O9 k 雞蛋1隻tvb now,tvbnow,bttvb3 w9 a4 u( e5 g* l

鹽及胡椒粉少許公仔箱論壇/ p+ p9 K+ m* U/ K& L& B# Z

準備：10分鐘# q6 H3 U0 u" r: \' k( B6 `6 o                                                                                         烹煮：10分鐘 / a% h+ E( m/ I, P7 k; b公仔箱論壇

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製法

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意大利粉放入已滾之鹽水中烚至九成熟，隔水用少許食用油撈勻以免意粉黏著，備用。 將蛋、忌廉及半份芝士拌勻，然後調味。 煙肉切條，以慢火炒至金黃香脆。拌入意粉，炒勻。 注入蛋漿，離火，再慢慢拌勻。熄火後，讓餘溫將蛋煮至凝固成濃汁。 最後灑上餘下的芝士，便可享用。