[西式食譜] 卡邦尼意粉

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簡介[url=][/url]

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        意粉含有豐富的碳水化合物，也含有維他命B和蛋白質，為身體提供足夠的能量之外，也能幫助成長和發育。調味時適量加入香草可幫助提升食物鮮味，避免攝入過多的鹽份，預防高血壓。......
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材料

調味

所需時間

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意大利粉100克 * M. j, t/ s" P- T5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙肉3片tvb now,tvbnow,bttvb# a& x% V5 N$ }' ?8 I 帕爾馬芝士碎20克 # r4 u( P* X1 t: S/ m6 g/ h公仔箱論壇 忌廉1湯匙! e4 z: d- _: S* u5 D: {8 o 雞蛋1隻公仔箱論壇: [4 A# V* w  T  Q* Y

鹽及胡椒粉少許 ' r: |6 B3 _' R- h8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

準備：10分鐘公仔箱論壇* j  S/ g# S( @' w( N! R                                                                                         烹煮：10分鐘5.39.217.76: x7 C1 `# ^6 V9 U( m- X

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製法

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意大利粉放入已滾之鹽水中烚至九成熟，隔水用少許食用油撈勻以免意粉黏著，備用。 將蛋、忌廉及半份芝士拌勻，然後調味。 煙肉切條，以慢火炒至金黃香脆。拌入意粉，炒勻。 注入蛋漿，離火，再慢慢拌勻。熄火後，讓餘溫將蛋煮至凝固成濃汁。 最後灑上餘下的芝士，便可享用。