[西式食譜] 卡邦尼意粉

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簡介[url=][/url]

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        意粉含有豐富的碳水化合物，也含有維他命B和蛋白質，為身體提供足夠的能量之外，也能幫助成長和發育。調味時適量加入香草可幫助提升食物鮮味，避免攝入過多的鹽份，預防高血壓。......tvb now,tvbnow,bttvb4 v$ [! H# w+ R- I

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材料

調味

所需時間

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意大利粉100克 8 U: @. p/ \" Q3 T) z) L/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙肉3片 $ r3 S1 L; x( Y2 }! B帕爾馬芝士碎20克tvb now,tvbnow,bttvb% r% B$ p/ e! b$ n 忌廉1湯匙 , P4 K. F3 `$ ~雞蛋1隻公仔箱論壇7 b9 G) Z. B+ j

鹽及胡椒粉少許/ ]& m8 o$ H" L9 {- o

準備：10分鐘公仔箱論壇6 C- l0 x; H* f/ a                                                                                         烹煮：10分鐘, l# d5 D$ K$ I. W

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製法

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意大利粉放入已滾之鹽水中烚至九成熟，隔水用少許食用油撈勻以免意粉黏著，備用。 將蛋、忌廉及半份芝士拌勻，然後調味。 煙肉切條，以慢火炒至金黃香脆。拌入意粉，炒勻。 注入蛋漿，離火，再慢慢拌勻。熄火後，讓餘溫將蛋煮至凝固成濃汁。 最後灑上餘下的芝士，便可享用。